Después de empezar su blog, el trabajo se convirtió en una bola de nieve, y Mitchell explicó a House Beautiful: «Empecé a trabajar con marcas para ayudarles a dar estilo y a montar cosas, y luego escribí para revistas durante un tiempo, y después empecé a aceptar clientes». Eso hizo que HGTV me llamara.

Crucialmente, trata a sus clientes como seres humanos y no como tableros de Pinterest, diciendo: «Empiezo preguntando a la gente de dónde son… Me gusta preguntarles qué les gusta hacer, dónde han viajado, incluso cosas como si tienen una frase familiar». Así puede incorporar estas cosas a su diseño. Sin embargo, Mitchell es realista a la hora de diseñar casas para que las familias vivan realmente en ellas, y señala: «Soy diseñadora y me encantan los diseños bonitos y las cosas bonitas, pero también soy muy práctica.»

A pesar de ser una estrella de HGTV, Mitchell no tiene un televisor en su casa y admitió a DFW Child que estar en un programa, «Todavía no se ha hundido». Sin embargo, sabe que sus instintos de diseño son válidos ahora, señalando: «Cuando la gente invierte en cosas que son significativas para ellos y las llevan a su casa, su decoración no es tan probable que cambie porque es personal».