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Siempre que se desplaza por cualquier sitio web de nutrición o blog de alimentos que presenta recetas de avena, probablemente se encontrará con recetas de avena nocturna. Pero, ¿la avena de la noche a la mañana hace que aumente de peso y es seguro comerla si se está haciendo una dieta de adelgazamiento?
¿La avena de la noche a la mañana engorda? La avena de grano entero no engorda, sin embargo, la avena nocturna puede hacerlo si las mezclas y aderezos utilizados son altos en grasa. Si utiliza ingredientes saludables, la avena nocturna puede ser una adición abundante y nutritiva a su dieta habitual.
La avena cocida se ha convertido en una moda de desayuno en los últimos tiempos, pero ha sido un alimento muy apreciado durante muchos siglos. La avena es un alimento denso en nutrientes y repleto de beneficios para la salud, como la reducción del colesterol, la estabilización del azúcar en sangre y también la pérdida de peso.
La avena remojada parece definitivamente una solución adecuada para el desayuno: todo lo hace usted la noche anterior, y cuando se despierta por la mañana el desayuno está listo para comerlo justo en el frigorífico. Todos sabemos que la avena nos proporciona muchos beneficios y, por esta razón, la avena nocturna también puede ser bastante nutritiva.
Esta guía tratará los detalles que rodean a la avena nocturna, qué es, si puede engordar y consejos para hacer avena nocturna reducida en grasas. Siga a lo largo de todo lo que necesita saber acerca de la reducción de la grasa en la avena durante la noche.
¿Qué es exactamente la avena durante la noche?
Al igual que la avena, por el término «avena durante la noche» en realidad nos referimos a la avena que se remoja durante la noche en líquido. Es posible remojarlos en cualquier tipo de leche, yogur, jugo o agua; sin embargo, la leche de almendras, de coco y de soja son algunas alternativas comunes sin lácteos.
La avena de la noche a la mañana ha demostrado ser una opción de desayuno muy popular ya que es posible reunir todos los ingredientes el día anterior, refrigerar, y luego su desayuno está listo para comer a la mañana siguiente cuando se despierta.
Los frutos secos, las frutas y las semillas son los complementos más típicos de los copos de avena de la noche a la mañana, que se han hecho muy populares gracias a su sencillez de preparación, así como a las variaciones de la receta y a su versatilidad. De hecho, hay un sinfín de posibilidades y combinaciones para la personalización.
¿La avena nocturna te hace ganar peso?
A pesar de ser bastante popular, la avena nocturna podría no ser tan saludable como se podría pensar. A todo el mundo le gustan porque la avena es saludable y el remojo es un método de preparación sencillo; simplemente hay que añadir algunas frutas, y eso es todo.
La pregunta que podría surgir aquí es cómo la avena de la noche a la mañana te hace ganar peso.
Aunque la avena de la noche a la mañana típicamente consiste en avena, frutas, leche y nueces, son los líquidos, mezclas y aderezos los que pueden ser responsables del aumento de peso.
Aquí, nos gusta mencionar que no todos los individuos aman el sabor de la avena. En caso de que solo le agregue agua, se volverá grumosa, sosa y masticable.
Los individuos a los que no les gusta consumir avena podrían obligarse a consumirla por los increíbles beneficios que proporciona. Sin embargo, en muchas ocasiones, se intenta añadir más frutas, azúcar y elementos ricos en grasas que ayuden a mejorar su sabor.
Añadir líquidos sabrosos, complementos que hagan la boca agua y edulcorantes mejora el sabor para hacer una preparación de la comida más apetecible. Debido a esto, la avena de la noche a la mañana puede hacernos ganar peso a largo plazo.
Comer avena cruda para perder peso
Aunque la avena es un grano entero muy consumido en todo el mundo, necesita ser procesado ya que no es posible que nuestro cuerpo digiera los granos secos. El procesamiento puede convertir los granos de avena en muchos tipos de avena, los más comunes son la avena cortada con acero, la avena laminada y la avena rápida.
Una de las variantes de procesamiento más conocidas es la avena laminada. La avena laminada son granos de avena que se han cocido al vapor, se han prensado con grandes rodillos y luego se han secado para que parezcan copos de avena.
Se pueden consumir los copos de avena tanto cocidos como crudos. Esto sugiere que usted es capaz de hervir como cuando se hace gachas de avena, o incluso se puede consumir en frío simplemente mediante la adición de copos de avena cruda a los batidos, barras de energía sin hornear y avena durante la noche.
La avena cruda puede proporcionarnos un montón de beneficios para la salud, y uno de ellos es arrojar libras. De hecho, un mayor consumo de avena y otros cereales integrales está relacionado con un menor riesgo de obesidad y aumento de peso.
La razón de esto es que las fibras solubles presentes en la avena cruda te permitirán sentirte lleno durante más tiempo. De esta manera, usted consumirá menos cantidad de alimentos a largo plazo, lo que definitivamente resultará en la pérdida de peso.
Por lo tanto, es seguro decir que el consumo de avena cruda le ayudará a adelgazar bastante rápido como resultado de una sensación de saciedad debido al alto contenido de fibra.
¿La avena de la noche a la mañana engorda?
A pesar de que la avena de la noche a la mañana se considera una opción de desayuno popular en muchos hogares, seguir recetas poco saludables puede hacer que engorde a largo plazo.
Hay varias razones para ello, entre las que se incluyen no utilizar el líquido adecuado, demasiados edulcorantes y una cantidad desproporcionada de aderezos.
En caso de que sea consciente de las calorías, será aconsejable que sustituya la leche entera y con sabor más el yogur azucarado por una leche sin azúcar y reducida en grasas, o incluso que utilice agua.
Otra razón por la que los robles de la noche a la mañana pueden aumentar su peso es el hecho de que podría estar aderezándolos excesivamente con dulzor. Podría estar añadiendo miel, azúcar moreno, jarabe de arce y otros elementos similares para que su experiencia de avena remojada sea más agradable.
Será una idea sensata para restringir el uso de edulcorantes en su harina de avena en caso de que usted está esperando para perder peso en el largo plazo. Aunque los aditamentos añadidos harán que la preparación del tema sea más agradable, no están beneficiando a los objetivos de pérdida de grasa.
¿Qué pasa con la dieta de la avena?
Como su nombre indica, la dieta de la avena se centra en comer avena. El concepto fundamental en esta dieta es consumir avena para cada plato principal a lo largo del día.
El plan de la dieta de la avena consta de 2 fases que son las siguientes:
- 1ª fase – Consumir avena para 3 comidas cada día durante la semana inicial. Usted debe consumir sólo la avena entera durante este tiempo. Se pueden tomar algunas frutas junto con la avena, pero deben mantenerse al mínimo.
- 2ª fase – Después de la primera fase, debe consumir avena para un par de comidas cada día, con una opción baja en grasa y saludable para otras comidas.
La dieta de la avena le proporciona varios beneficios para la salud dado que la avena es en realidad granos enteros y nos proporcionan un contenido rico en fibra.
Las ventajas más significativas de consumir avena será minimizar el riesgo de cáncer colorrectal y también las enfermedades del corazón. Asimismo, puede ayudar en la digestión y reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
Consejos para reducir la grasa de la avena nocturna
La avena es extremadamente baja en calorías y consta de sólo 2 gramos de grasa, por lo que es naturalmente un alimento bajo en grasa. A continuación, hemos mencionado algunos consejos esenciales para la avena durante la noche que le ayudará a reducir la grasa.
- Es muy importante reducir el tamaño de la porción, ya que ayudará en la reducción de peso. En caso de que usted desea arrojar libras, la única solución para lograr que será la creación de un déficit de calorías. Por esa razón, usted debe ir para una porción de 1/2 taza de avena seca.
- Será aconsejable para que usted pueda optar por la antigua avena enrollada sobre la avena cortada de acero o avena rápida. Los copos de avena son el mejor tipo de avena para la noche a la mañana porque tienen el tamaño perfecto de copos que se vuelven suaves y tiernos sin dejar de ser ligeramente masticables. La avena cortada al acero es demasiado densa y no se ablanda lo suficiente, mientras que la avena rápida se vuelve extremadamente blanda al remojarla.
- Procure remojar la avena con leche baja en grasa, agua, leche sin azúcar o yogur natural sin azúcares añadidos.
- Procure no añadir una cantidad excesiva de miel, azúcar o edulcorantes. De hecho, será mejor no añadir ningún edulcorante.
- Controle la porción de frutos secos, frutas y otros aderezos. Los complementos aumentan rápidamente el contenido calórico haciendo que la avena sea víctima de un aumento de los niveles de grasas.
La avena nocturna y la grasa: reflexiones finales
Aunque la avena nocturna puede resultar bastante saludable en comparación con otras opciones de desayuno, su consumo excesivo puede ser perjudicial a la larga. La avena es un alimento bajo en grasa, sin embargo, son las mezclas y los aderezos los que tienen un efecto directo en el contenido de grasa.
Reduzca la grasa de los líquidos utilizando alternativas sin azúcar y bajas en grasa. Considere la posibilidad de sustituirlos por agua simple si las calorías son escasas.
Es importante tener cuidado con lo que se pone en la jarra la noche anterior. Controlar la porción de las cosas dulces y cargadas de calorías ayudará a que su avena nocturna sea mucho más saludable a largo plazo.
¡Mantenga los aderezos al mínimo y podrá hacer que su avena nocturna engorde mucho menos!
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