Recibí recientemente un paquete de seis unidades de una nueva oferta: Jack Daniels Southern Peach, de la línea Country Cocktails. El comunicado de prensa dice: «El suave y refrescante Southern Peach es el nuevo sabor de Jack Daniels Country Cocktails. Elaborado en colaboración con la cantante K. Michelle, Southern Peach es perfecto para los bebedores ligeros que buscan una bebida fresca y dulce».

Jack Daniels Southern Peach

Es una «bebida de malta premium», lo que significa que en realidad es una cerveza aromatizada sin nada de whisky. Eso me sorprendió un poco, dada la reputación de Jack Daniels como marca de whisky. Si esperas algo que sepa a whisky de Jack Daniels, deberías ajustar tus expectativas.

Southern Peach está más en la línea de un refresco de vino. Tiene un 4,8% de AbV, lo que la sitúa en el mismo rango que la mayoría de las cervezas. No llena tanto como la mayoría de las cervezas, y no es tan dulce como la mayoría de los refrescos de vino.

El sabor

Sabe como un refresco de melocotón realmente bueno hecho con melocotones reales. Realmente no he notado ningún sabor a cerveza, pero la cerveza ha añadido un poco de carbonatación. No es demasiado dulce, y hay un agradable toque ácido en el sabor que lo hace sorprendentemente refrescante. K. Michelle dijo,

«Quería uno que fuera muy suave y con el que se pudiera hacer sangría, o con el que se pudiera cocinar, porque me gusta cocinar con cosas diferentes. Por eso elegí este sabor, porque era muy ligero y bajaba, tenía un sabor refrescante».

Y esa es una buena descripción. Es una bebida estupenda para disfrutarla sola, directamente de la botella, lo que la hace perfecta para las fiestas y los picnics. Pero también puedes mojar algo de fruta en ella. O puede cocinar en ella un poco de pollo o una mezcla de verduras picantes.

El bajo contenido de alcohol -a la par de la cerveza, y menos fuerte que el vino o el whisky- hace que sea una bebida que puede disfrutar antes de la cena, o junto con una cena. Sería perfecto y muy sureño si se disfrutara con carne de cerdo ahumada. Y se podría echar un poco con el cerdo desmenuzado para darle un toque de delicioso sabor a melocotón.