Ora potresti pensare che dopo tutti questi anni hai imparato a fare una tazza di caffè dannatamente gustosa, ma ci sono alcune piccole cose che puoi fare per rendere il tuo caffè ancora più gustoso. Qui sotto ci sono alcuni consigli per preparare un caffè istantaneo da urlo, oppure passa direttamente al metodo.

Per prima cosa, riempi il bollitore con acqua appena prelevata e accendilo. L’acqua appena prelevata avrà più ossigeno dell’acqua già bollita. Dovrai far bollire più acqua di quella che ti serve, perché ti suggeriamo di preriscaldare le tazze con acqua bollente per garantire che il caffè rimanga più caldo più a lungo.

Rapporto caffè/acqua

La quantità di caffè di cui avrai bisogno dipende dalla forza del caffè che desideri. Per ottenere un sapore ottimale dai nostri caffè istantanei aromatizzati, suggeriamo un rapporto di 2g (circa un cucchiaino colmo) di granuli di caffè istantaneo per ogni 200ml di acqua calda. Sappiamo che sembra da smanettoni, ma potrebbe valere la pena scoprire la capacità della tua tazza preferita, in questo modo puoi calcolare esattamente quanto caffè dovresti usare. Se preferisci il tuo caffè un po’ più forte o un po’ più debole, puoi semplicemente aggiungere più o meno a piacere. Easy peasy!

Temperatura dell’acqua

Lo capiamo se non vuoi tirare fuori il tuo termometro, ma tuttavia, la temperatura dell’acqua è sempre importante, comunque tu abbia scelto di preparare il caffè. Idealmente, l’acqua deve essere a 94 gradi Celsius per garantire che non bruci il caffè e faccia la più saporita tazza di caffè. Suggeriamo di far bollire il bollitore e aspettare un minuto che si raffreddi leggermente prima di versare. In alternativa, puoi accorciare l’ebollizione spegnendo il bollitore appena prima che inizi a bollire.

E per finire…

Il latte è opzionale, ma se sei un amante del latte, abbiamo un piccolo segreto. Ci piace mescolare il latte intero con un po’ di panna singola per fare un caffè super cremoso e setoso, liscio. Questo metodo ha un ottimo sapore con tutta la nostra gamma di caffè istantaneo infuso di aromi. Lo zucchero è facoltativo, ma poiché non aggiungiamo zucchero a nessuno dei nostri caffè aromatizzati, alcuni dei nostri aromi sono più evidenti con un tocco di zucchero Demerara. Questo lo lasciamo a te!

Metodo

Ti servirà:

Il caffè istantaneo infuso di We Are Little di tua scelta
Mug
Cucchiaio
Acqua
Caldaia
Latte / Panna (opzionale)
Zucchero (opzionale)

1. Fai bollire il bollitore (ricordati di bollire un po’ di più di quello che ti serve)

2. Preriscalda la tua tazza riempiendola di acqua calda dal bollitore. Quando la tazza è calda, gettare l’acqua.

3. Aggiungere 2 g di caffè istantaneo infuso Little’s nella tazza (circa 1 cucchiaino colmo)

4. Un minuto dopo l’ebollizione del bollitore, versare 200 ml di acqua calda sui granuli di caffè

5. Mescolare fino a quando i granuli si disperdono

6. Aggiungere latte, panna o zucchero a piacere

7. Servire e gustare!