Su primer sencillo «Here Comes Everybody» fue publicado en un pequeño sello independiente de Glasgow, Stampede, en 1986. Aunque no fue un éxito, atrajo el interés de Circa, filial de Virgin Records, que contrató al dúo en 1986. Su primer sencillo para Circa fue «I Refuse». Su segundo sencillo y mayor éxito fue «Labour of Love», del álbum de debut Seduced and Abandoned. Otros éxitos fueron «Looking for Linda» y «Violently (Your Words Hit Me)», ambos de su segundo álbum Remote.
En la década de 1990, los hermanos se embarcaron en un periodo de experimentación musical. Su álbum de 1991, Stars Crash Down, abarcó el folk, el country, el latín y el jazz de cuarteto. Truth and Love (1992) se publicó en el efímero sello de los hermanos, Fidelity. Hue and Cry tuvo un breve resurgimiento en las listas de éxitos en 1993 con el lanzamiento del álbum recopilatorio de Circa Labours of Love – The Best of Hue and Cry, que incluía una remezcla de Joey Negro de «Labour of Love».
1994 fue testigo de una colaboración con el arreglista y compositor de jazz Richard Niles. Esto produjo el álbum Showtime! y el sencillo «Just Say You Love Me». Pat Kane continuó trabajando con Niles esporádicamente en conciertos en directo para BBC Radio 2 con la BBC Big Band. En 1996, Hue and Cry firmó con el sello discográfico escocés de jazz y música clásica, Linn Records, para una pretendida trilogía de álbumes. El primero fue JazzNotJazz, un álbum que mezclaba el jazz con sonidos no jazzísticos. El álbum se grabó en una semana durante el Festival de Jazz de Glasgow, contando con los servicios de algunos de los músicos de jazz que visitaban la ciudad. Entre ellos estaban Michael Brecker (saxo tenor) y Randy Brecker (trompeta) -que habían tocado en el álbum Remote-, así como el guitarrista Mike Stern (compañero de Miles Davis), el batería Danny Gottlieb (Pat Metheny) y el saxofonista Tommy Smith.
Next Move (1999) incluía drum ‘n’ bass, R&B y latin-funk nuyorquino. El álbum contenía una versión de «Sign ‘O’ the Times» de Prince, que desnudaron y volvieron a construir como un agresivo número de bebop. El tercer álbum previsto en Linn Records nunca se produjo, ya que los hermanos se concentraron en sus proyectos en solitario – Pat con su escritura y la actuación en solitario, y Greg con su producción musical.
ReformationEdit
En abril de 2005, Hue and Cry hizo una reaparición cuando ganaron la cuarta semana del programa de competencia pop de ITV1 Hit Me Baby One More Time con una interpretación de «Labour of Love» y una versión de «Crazy in Love» de Beyoncé. En la final fueron derrotados por Shakin’ Stevens.
La banda siguió con fechas en Escocia, un anuncio de piano-vocal en apoyo de Jamie Cullum en el festival «Live on the Lawn» en Aberdeenshire, y un conjunto frente a 25.000 en la fiesta de Hogmanay de Glasgow. Sus conciertos en 2006 y 2007 agotaron las entradas. El grupo actuó dos noches en el festival West End de Glasgow en 2007, donde mostraron versiones a piano de canciones nuevas y antiguas. Tocaron en el Retrofest en el Castillo de Culzean el 2 de septiembre de 2007, y encabezaron el Festival de Música de Darvel el 5 de octubre. El 12 de julio de 2008, el dúo presentó nuevos temas en un concierto en el Voodoo Rooms de Edimburgo. En ese momento, el dúo permitió a los fans el acceso exclusivo con el Hue and Cry Music Club a través de la página web oficial.
El 15 de septiembre de 2008, lanzaron su álbum Open Soul, cuya grabación y mezcla terminó en 2007. El primer single «The Last Stop» en descarga digital se publicó el 1 de septiembre y coincidió con el 20º aniversario del lanzamiento de Remote. Su gira «Open Soul» agotó las entradas en Inverness, Aberdeen, Glasgow, Londres, Manchester y Sheffield, y comenzó el 11 de septiembre de 2008. El 1 de diciembre, la banda lanzó un segundo single, «Heading for a Fall». También fueron teloneros de Al Green el 30 de octubre. Completaron una gira por las tiendas de House of Fraser y, en febrero de 2009, se embarcaron en otra gira por el Reino Unido con todas las entradas agotadas, bajo el título de «Open Soul..Open Road». El 9 de febrero, EMI publicó un «Best of Collection» y la banda lanzó un tercer sencillo llamado «Fireball». La banda también lanzó el Hue and Cry Music Club.
Mayo de 2009 vio a la banda encabezar el festival «Burns an’ a’ that» en Ayrshire, y tocar un set acústico en Aberdeen. En julio de 2009, los hermanos apoyaron a Human League en Thetford Forest y, en noviembre de 2009, tocaron en «Homecoming Live- The Final Fling». El 30 de noviembre de 2009 publicaron un álbum navideño titulado Xmasday. Hue and Cry tocó en noches con entradas agotadas como parte del fin de semana de History City el 18 y 19 de diciembre de 2009.
Un nuevo álbum de Hue And Cry, Hot Wire fue lanzado el 19 de marzo de 2012 con éxito de crítica, y la banda tocó en conciertos acústicos en apoyo de la misma. También aparecieron en el programa de Jools Holland en la BBC Radio 2, y tocaron «Shipbuilding» en el programa conmemorativo del Titanic para Radio 2 recibiendo elogios de Holland así como de Dermot O’Leary y Jeremy Vine. También aparecieron en el Festival de la Isla de Wight en 2012.
Hue and Cry apareció en una edición de agosto de 2012 de Celebrity Big Brother, Bit on the Side, cantando «Labour of Love» al final del programa. En 2012 se publicó otro álbum recopilatorio, A’s and B’s. En octubre de 2012 volvieron a salir a la carretera con su banda para dar seis conciertos en Escocia y realizaron más actuaciones benéficas a finales de año.