George Jessel, (nacido el 3 de abril de 1898 en la ciudad de Nueva York y fallecido el 24 de mayo de 1981 en Los Ángeles), comediante, actor, escritor, compositor y productor estadounidense, cuya habilidad como orador en cenas le valió el título honorífico de Toastmaster General de los Estados Unidos.
Jessel comenzó su carrera a la edad de nueve años, tras la muerte de su padre. Realizó giras de vodevil y teatros de variedades en Estados Unidos e Inglaterra, desarrollando un acto popular que combinaba comedia, nostalgia y canciones sentimentales. Durante las décadas de 1920 y 1930 se concentró en una carrera teatral como compositor, escritor y productor, y como protagonista de varias obras, entre ellas la producción original de 1925 de El cantante de jazz, La canción de guerra (1928), Joseph (1930) y High Kickers (1941), la última de las cuales fue coautora con Bert Kalmar y Harry Ruby. En 1943 se trasladó a California, y durante los diez años siguientes produjo películas de Hollywood, entre ellas los musicales The Dolly Sisters (1945) y Wait Till the Sun Shines, Nellie (1952).
Aunque apareció con frecuencia en la televisión en los años 50, Jessel dedicó la mayor parte del resto de su vida a pronunciar panegíricos y a servir de maestro de ceremonias y orador en cenas para numerosas causas políticas y sociales. En 1970 recibió un premio especial de la Academia por su labor humanitaria. Los libros de Jessel incluyen una autobiografía, So Help Me (1943), varias memorias anecdóticas y guías para hablar en público.