Joan y Walt Flowers establecieron la bodega Flowers hace más de 30 años y perseveraron a lo largo de los años a pesar de la accidentada costa de Sonoma con su clima adverso y su densa niebla y sus empinadas laderas. Hoy en día, el fruto de su trabajo y visión es la bodega Flowers, con una gran experiencia en el cultivo de grandes Chardonnay y Pinot Noir. Su enfoque es sencillo: una intervención mínima, una mezcla de agricultura biodinámica y ecológica y dejar que la madre naturaleza siga su curso. Bajo la dirección de Chantal Forthun, enóloga jefe, han conseguido elaborar y producir algunos de los vinos más elegantes de Sonoma. Su filosofía central es «Elaborado sin compromiso. Vinos con sentido del lugar. Gente con un sentido de propósito»

Fuente: www.flowerswinery.com

2016 Sonoma Coast Chardonnay
La nariz es una tentadora invitación escrita a mano para explorar este vino más a fondo. Un sorbo y descubrirá la increíble sensación en boca que tiene este vino: un montón de limón, manzana roja jugosa y melón dulce dominando con notas apretadas de nectarina, pera, jengibre y especias en el final. Este vino tiene mucho que hacer. Sugiero que se beba la primera copa a unos 55ºF para apreciar plenamente la profundidad y la complejidad que esconde la copa. Una textura cremosa muy agradable sin todas las notas de roble y mantequilla. Venta al público: $55.99

2016 Sonoma Pinot Noir
Después de probar la cosecha 2016 es fácil ver por qué los Flowers se establecieron en Sonoma hace tantos años. Este es realmente un buen ejemplo de lo que debe haber sido su visión. Las cerezas dominan la nariz, complementadas con bayas rojas y hierbas. El paladar es inmediatamente impresionante, con cerezas seductoras, frutos rojos maduros con hierbas italianas y setas silvestres en un largo y tentador final. Un vino realmente impresionante. Precio de venta al público: 49,99 $