Echa un vistazo a estas importantes vitaminas y minerales que hacen un mundo de diferencia cuando se consumen con el tiempo. Se sabe que aumentan la inmunidad y combaten las infecciones.

• Por: Lifestyle Desk | Nueva Delhi |
• Actualizado: 21 de junio de 2020 1:35:28 pm

¿Incluyes estas importantes vitaminas y minerales en tu dieta? (Foto: Getty)

Si bien las vitaminas y los minerales no te convertirán inmediatamente en un superhéroe que lucha contra los virus, pero consumirlos es sumamente beneficioso para tu cuerpo y tu salud en general. Sin duda, la época actual ha hecho que nos preocupemos por lo que comemos y por cómo podemos mejorar nuestra dieta. A continuación, echa un vistazo a estas cinco importantes vitaminas y minerales que marcan un mundo de diferencia cuando los consumes a largo plazo. Se sabe que aumentan la inmunidad y combaten las infecciones.

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1. Vitamina D: «La vitamina D, que se encuentra en los huevos, el pescado, el pollo y el aceite de hígado de bacalao, es una de las vitaminas más importantes y desempeña un papel crucial en la activación de tu sistema inmunitario cada vez que hay una exposición a virus o bacterias de tipo patógeno. Por eso es importante comprobar los niveles de vitamina D y tomar los suplementos adecuados», dice la doctora Rohini Somnath Patil, nutricionista.

Sin embargo, la mejor fuente de esta vitamina es la exposición a la luz solar. Los rayos UV inducen al cuerpo a fabricar vitamina D a partir del colesterol presente en el organismo. Menciona: «La cantidad de luz solar necesaria oscila entre cinco y 20 minutos dos veces a la semana»

2. Vitamina C: La vitamina C es lo que hace que su sistema inmunológico sea fuerte. Asegúrate de consumir alimentos ricos en vitamina C como el amla, el limón, el kiwi, los mangos, las naranjas, etc. «La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es un potente antioxidante y cofactor de muchas enzimas de nuestro cuerpo. Tiene fama de reforzar el sistema inmunitario», dice el doctor Somnath.

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3. Vitamina E: La vitamina E es un potente antioxidante que también ayuda a tu cuerpo a combatir las infecciones. Las almendras, los cacahuetes, las avellanas y las semillas de girasol son fuentes ricas en vitamina E.

4. Magnesio y zinc: «Junto con la vitamina D y la C, el magnesio y el zinc son minerales que desempeñan un papel crucial en la realización de los procesos enzimáticos de nuestro cuerpo», menciona el doctor Somnath. El magnesio ayuda a convertir la vitamina D en su forma activa utilizable y el zinc tiene una acción antiinflamatoria en nuestro organismo. Esto protege nuestro cuerpo y responde a los daños inmunológicos. De hecho, incluso los chocolates contienen una buena dosis de magnesio y liberan hormonas del bienestar.

5. Selenio: «El selenio parece tener un poderoso efecto sobre el sistema inmunológico, incluyendo el potencial de frenar las respuestas hiperactivas del cuerpo a ciertas formas agresivas de cáncer», dice el doctor. Asegúrate de obtener tu dosis consumiendo ajo, brócoli, sardinas, atún y cebada.

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