Siento que debo preceder esta discusión diciendo que teóricamente, cualquier cosa que bebemos puede ser considerada una bebida. Según Merriam-Webster, la palabra ‘bebida’ se define como «un líquido bebible». Cuando planteé esta pregunta en mi encuesta de Twitter hace un par de semanas, todos los encuestados estuvieron de acuerdo en que el agua debía considerarse una bebida. Por lo tanto, me siento obligado a explicar los contraargumentos.

En primer lugar, cuando nos referimos a las bebidas como «líquidos bebibles», esto significa la mayoría de las veces que su único propósito es como un líquido que se bebe. Por ejemplo, la Coca-Cola Light no suele tener otra finalidad que la de ser consumida como líquido. Por otro lado, el agua …. ¡El agua tiene tantos propósitos diferentes!
Puedo entender que la gente piense que el agua es una bebida cuando la ves en una botella que la gente puede encontrar enfriando en la nevera de un supermercado. Sin embargo, la mayoría de las veces el agua sirve para otros propósitos. Aquí hay otros cinco propósitos del agua que no se relacionan con las bebidas en absoluto.

Se estima que constituye el 60% del cuerpo humano!

Aunque esto varía según el órgano del que hablemos, si lo pensamos bien, podemos decir que la piel humana alberga en realidad un montón de sustancia viscosa y órganos que flotan en sustancias acuosas en su interior.

El agua se utiliza para lavar cosas.

Apuesto a que nunca has querido beber el agua de tu lavadora o lavavajillas, ¿eh? Incluso nos lavamos con agua, ¡imagínate! Cuando lo pienso así, definitivamente no veo que el único propósito del agua sea ser una bebida.

Y para cocinar.

¿Alguna vez has intentado hervir una olla de arroz sin usar agua? No lo pensé.

Muchos alimentos están compuestos por agua.

Al igual que el cuerpo humano, muchas frutas y verduras están compuestas en su mayoría por agua, como la obvia sandía, pero también alimentos como la lombarda, los pimientos y las espinacas con un 92% de peso en agua.

¡Y el agua es divertida!

Nos encanta jugar en los aspersores, ir a los parques acuáticos, broncearnos en la piscina… ¿Y en la playa?

La playa nos trae el océano, que constituye una gran parte de la superficie de la Tierra, pero es agua salada y no es potable a menos que esté purificada. La mayor parte del agua de la Tierra no es potable. Sorprendentemente, sólo un 1% es agua dulce a la que se puede acceder fácilmente para beber. Si bien este es un tema totalmente diferente en sí mismo sobre los recursos, el asunto actual es que el agua tiene muchos otros propósitos además de ser una bebida. Claro que el agua es potable, pero ¿no es el aderezo del rancho? Quizá haya que cambiar nuestra definición de bebida por la de un líquido que normalmente se asocia sólo con la bebida. Líquido para pensar.