Satisface tus ganas de dulce con este dip de frutas con chocolate que se puede hacer en sólo 10 minutos. Ideal como aperitivo o postre y servido con galletas o fruta.
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- Acerca de la salsa de frutas con chocolate
- ¿Qué frutas se pueden bañar en chocolate?
- ¿Qué más puedes servir con dip de chocolate?
- ¿Cuánto tiempo puedes dejar fuera un dip de postre?
- ¿Se puede hacer esta salsa con antelación?
- ¿Se puede congelar la salsa de chocolate y frutas?
- Notas &Consejos para esta receta de dip de chocolate y frutas
- Cómo hacer dip de frutas con chocolate
- Detalles de la receta
- Dip de frutas con chocolate
- Ingredientes
- Instrucciones
- Nutrición
Acerca de la salsa de frutas con chocolate
La salsa de frutas es una de esas delicias para cualquier ocasión, y esta salsa de frutas con chocolate, rápida y fácil, no es una excepción.
¿Planificando una noche de cine en casa? La salsa de frutas con chocolate es ideal para picar mientras se ve la película.
¿O tal vez necesitas un postre romántico para dos? Las salsas como esta están hechas para ser compartidas.
Y aunque estés alimentando a una multitud, el chocolate y la fruta son siempre un triunfo garantizado.
¿Qué frutas se pueden bañar en chocolate?
¡Muchas! Aquí tienes algunas de mis favoritas:
- Fresas
- Plátanos
- Piña
- Uvas
- Cantalupo
- Mielada
- Manzanas
¿Qué más puedes servir con dip de chocolate?
Si la fruta no es lo tuyo, aún hay muchas opciones para este dip de chocolate batido, como:
- Pretzels
- Obleas Nilla
- Graham Crackers
- Galletas Ladyfinger
- Oreos
- Golden Oreos
- Galletas de azúcar
- Galletas de jengibre
- Cubos de bizcocho
¿Cuánto tiempo puedes dejar fuera un dip de postre?
Siempre que sirva un dip para que lo disfruten sus invitados, debe controlar el tiempo que permanece a temperatura ambiente.
Para la mayoría de los alimentos, la regla general es que un artículo perecedero no debe estar en la «zona de peligro» durante más de dos horas. Y por «zona de peligro», esto suele ser a la temperatura ambiente o justo por encima de ella. Este dip todavía estará un poco frío cuando se sirva, y eso le dará unos 30 minutos extra más allá de la ventana de dos horas, dependiendo de la temperatura de la habitación y de cuánto tiempo hace que la bola de queso salió de la nevera.
Cuando la fiesta continúe, puede devolver el dip a la nevera una vez que haya pasado la marca de dos horas. Si sus invitados todavía quieren más salsa, déjela enfriar durante al menos 30 minutos antes de volver a sacarla.
¿Se puede hacer esta salsa con antelación?
¡Sí, se puede!
Una vez preparada, transfiera la salsa a un recipiente cerrado y guárdela en el frigorífico de tres a cinco días.
¿Se puede congelar la salsa de chocolate y frutas?
Sí, puede congelar esta salsa, pero tenga cuidado con el queso crema. El queso crema tiende a cambiar de consistencia una vez congelado, por lo que el dip puede cambiar un poco después de una vez descongelado.
Una vez congelado en un recipiente sellado, este dip debe permanecer bien durante uno a tres meses.
Notas &Consejos para esta receta de dip de chocolate y frutas
- Para esta receta, recomiendo encarecidamente utilizar una batidora de pie o de mano. Esta receta sería un poco pesada de hacer a mano.
- Si prefieres no usar Cool Whip, siéntete libre de usar cualquier otra cobertura batida semisólida (siempre que no sea de lata). También puedes montar tu propia nata.
Cómo hacer dip de frutas con chocolate
Esta siguiente parte es sólo un tutorial fotográfico de los pasos de la receta. Si busca las medidas e instrucciones completas de la receta, desplácese hacia abajo a Detalles de la receta.
Paso 1 – Con una batidora de pie (o batidora de mano + bol grande), bata el queso crema, el azúcar en polvo, el cacao en polvo y el extracto de vainilla hasta que esté esponjoso y suave.
Paso 2 – Apagar la mezcla, añadir Cool Whip al bol, y usar una espátula para raspar muy bien los lados del bol. Quiere asegurarse de soltar toda la crema de queso y recoger cualquier ingrediente seco rebelde.
Paso 3 – Mezclar a velocidad alta hasta que el baño se vuelva cremoso y adquiera un color chocolate intenso. Raspe los lados del bol una última vez para asegurarse de que todo está mezclado y combinado.
Paso 4 – ¡Sirva con fruta y disfrute!
Detalles de la receta
Dip de frutas con chocolate
Ingredientes
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4 onzas de queso crema ablandado
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1/2 taza de azúcar en polvo
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1/3 taza cacao en polvo sin azúcar
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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2 tazas de Cool Whip ablandado
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fruta para mojar fresas, plátano, etc
Instrucciones
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Usando una batidora de pie (o una batidora de mano + un bol grande), bata el queso crema, el azúcar, el cacao en polvo y la vainilla a velocidad media hasta que esté suave, unos 4-6 minutos.
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Ponga en pausa la batidora y añada Cool Whip al bol. Utilice una espátula para raspar bien las paredes del bol, eliminando el exceso de azúcar y cacao y aflojando el queso crema de las paredes.
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Mezcle de nuevo a velocidad alta hasta que la salsa tenga una textura espesa y cremosa y un color intenso de chocolate, unos 2-3 minutos. Pruebe la salsa; si el chocolate parece demasiado fuerte, añada más azúcar en polvo (aproximadamente 1/4 de taza cada vez) hasta alcanzar el dulzor deseado.
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Sirva la salsa de frutas con chocolate inmediatamente con la fruta o las galletas que desee.
Nutrición
Hago todo lo posible por proporcionar información nutricional, pero tenga en cuenta que no soy un nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutido o divulgado en este post sólo debe ser visto como mis mejores estimaciones de aficionados de los valores correctos.