Dunbar estudió en la Universidad de Missouri en Columbia, Missouri. En 1990, Dunbar se graduó en la Facultad de Derecho de la Universidad Regent de Pat Robertson. Durante el año académico 2009-2010, viajó desde su casa en Texas para enseñar en la Facultad de Derecho de la Universidad Liberty, creada por el difunto Jerry Falwell.
Dunbar se divorció de su cónyuge abogado, Glen Dunbar, en febrero de 2008, y, en 2014, se casó de nuevo. Ha sido profesora adjunta de Derecho y asesora del rector de la Universidad Liberty.
Carrera políticaEditar
Mientras residía en Richmond y Sugar Land, en el condado de Fort Bend -suburbios de Houston, Texas- Dunbar, republicana, abogada y escritora, formó parte del Consejo de Educación del Estado de Texas, elegido por 15 miembros. En 2006, Dunbar ganó la candidatura republicana al Consejo de Educación del Estado de Texas por el Distrito 10. Obtuvo 32.589 votos (64,3%) frente a los 18.114 (35,7%) de su rival Tony Dale. Dunbar afirmó que los votantes respondieron a su petición de enseñar el diseño inteligente en las clases de ciencias, en lugar de sólo la teoría de la evolución. En las elecciones generales de ese año, derrotó al libertario Martin Thomen, un oficinista, con 225.839 votos (70,38%) frente a 95.034 (29,62%). No se presentó a la reelección en 2010 y, por tanto, su mandato se extendió desde 2007 hasta enero de 2011.
A principios de 2008, Dunbar se presentó a la candidatura republicana a la Cámara de Representantes de los Estados Unidos para representar al 22º distrito congresual de Texas, el distrito que anteriormente ocupaba Tom DeLay. Finalmente se retiró y apoyó a Shelley Sekula-Gibbs, que ocupó brevemente el escaño, ahora representado por Pete Olson.
Dunbar fue criticada públicamente en 2008 por una columna que escribió para Christian Worldview Network, en la que afirmaba que el entonces candidato presidencial demócrata Barack Obama estaba conspirando con terroristas para atacar a EE.UU dentro de sus primeros 6 meses en el cargo.
En noviembre de 2017, Dunbar anunció que se presentaría como candidata al Congreso en el 6º distrito congresional de Virginia en 2018 para el escaño que dejará vacante el titular Bob Goodlatte. Fue respaldada por el congresista Ron Paul. Finalmente, perdió las elecciones primarias del Partido Republicano de 2018 frente al delegado estatal Ben Cline.