Veganská příprava jídla s rozpočtem 101

Pokud vám úspora času, peněz a zdravější stravování připadají jako dobré věci, pak si veganskou přípravu jídla s rozpočtem zamilujete!

Nejlepší část? Když si připravujete jídlo – snadno ušetříte peníze a v tomto článku vám prozradíme všechna naše tajemství. Začneme od základů.

Co je to příprava jídla?“

V nejjednodušší podobě znamená příprava jídla přípravu některých nebo všech jídel předem. Díky tomu, že si před cestou do obchodu připravíte plán pro každou ingredienci a připravíte si velké dávky jídla, je příprava jídla vynikající strategií, jak ušetřit peníze při celozrnné rostlinné stravě.

V Plant You propagujeme celozrnnou rostlinnou stravu, protože existuje ohromující množství důkazů, které potvrzují úžasné zdravotní účinky tohoto životního stylu.

Mnoho fantastických důvodů pro rostlinnou stravu najdete v tomto článku: Důvody, proč v roce 2020 přejít na rostlinnou stravu.

Jak začít s přípravou veganských pokrmů s omezeným rozpočtem

Vhodné nádoby na přípravu pokrmů

Chcete-li se připravit na přípravu pokrmů, budete se chtít ujistit, že máte správné nádoby na skladování svých pokrmů! Ty mohou sahat od cenově výhodných nádob, jako jsou zavařovací sklenice, až po skleněné snapware. Kompletní přehled našich preferovaných, ekologických nádob na přípravu jídla najdete v tomto příspěvku na blogu.

Vytvořte si plán jídel

Když už máte nádoby na přípravu jídla, budete si chtít vyhradit hodinu na naplánování jídel na celý týden. Plán přípravy jídla může pro každého vypadat jinak, v závislosti na vašich preferencích, práci, rodině a rozpočtu.

Standardní rozvrh přípravy jídla vypadá přibližně takto:

• Dvě hodiny vyhrazené v neděli na přípravu tří hlavních jídel
• To by zahrnovalo pět porcí snídaně, pět porcí oběda a pět porcí večeře
• Příklad by mohl vypadat jako pět porcí ovesných vloček přes noc, pět porcí zeleninového obědového balíčku a pět porcí chilli

Pokud si dokážete představit, že budete během pracovního týdne jíst každý den to samé, znamená to, že když přijdete po dlouhém dni domů, nemusíte už připravovat jídlo, mýt nádobí nebo balit obědy. Zůstanete také důslední ve svém zdravém životním stylu, protože už nebudete mít žádnou výmluvu, abyste si zaskočili do drive-thru nebo do sebe hodili jídlo z mikrovlnné trouby.

Pokud dáváte přednost větší rozmanitosti, doporučujeme naplánovat si přípravu jídla na neděli pro jídla od pondělí do středy a pak si ve středu udělat minipřípravu, která vám pomůže ve čtvrtek a v pátek. Takto je rozvržen náš navrhovaný harmonogram v programu Plant Ahead.

Případně se můžete rozhodnout připravit si na týden pouze jedno jídlo, abyste se zbavili stresu a pomohli si s týdenním rozpočtem na potraviny, například večeři nebo oběd na celý týden.

Pokud chcete mít přístup k více než 60 hotovým plánům přípravy jídel z plnohodnotných potravin na rostlinné bázi s nákupními seznamy a makry u každého receptu, můžete se připojit k našemu týdennímu digitálnímu předplatnému jídelních plánů zde (stojí jen 7 dolarů.99/měsíc a můžete ho kdykoli zrušit): plantyou.com

Proč potřebujete používat tabulku plánování jídel

Používání jednoduchého rozvrhu plánování jídel vám pomůže dodržet rozpočet a ušetřit spoustu peněz za potraviny. Jak jsme vysvětlili dříve, dokončení přípravy veganských jídel pomocí spolehlivého systému bude zásadní pro udržení rozpočtu. Organizace v kuchyni vás ochrání před návštěvou rychlého občerstvení a před pořizováním rychlých předražených svačinek, které by vás udržely v chodu po celý týden. Navrhli jsme ZDARMA tabulku plánování jídel, která pomůže každému, kdo chce udělat první kroky k rostlinné stravě s omezeným rozpočtem.

Stáhněte si zdarma týdenní tabulku plánování jídel zde

Ujistěte se, že máte nákupní seznam

Nemůžeme to dostatečně zdůraznit. Jít do obchodu s potravinami s nákupním seznamem je jedním z klíčů k úspoře peněz při přípravě jídla s omezeným rozpočtem.

Ještě než se vydáte do obchodu, ujistěte se, že máte připravený veganský nákupní seznam. To je jeden z NEJLEPŠÍCH tipů, jak se při cestě do obchodu s potravinami držet svého rozpočtu. Ujistěte se, že máme seznam všech ingrediencí, které potřebujeme pro přípravu jídla na celý týden, a budete mít jistotu, že dodržíte rozpočet, když nakoupíte jen to, co máte na nákupním seznamu. Také si všimnete, že budete mít práci hotovou mnohem rychleji!

Pustit se do vaření

Během vyhrazené hodiny (nebo dvou) výkonu „přípravy jídla“ je příprava klíčová. Doporučujeme vytvořit si plán ještě předtím, než začnete. Jakmile znáte pořadí, v jakém budete jídla připravovat, začněte s mytím a krájením všech čerstvých produktů. Tím zajistíte, že samotný proces vaření proběhne rychle.

Pokud si chcete hodinu přípravy veganského jídla zpříjemnit, pusťte si nějaké oblíbené jídlo, pusťte si podcast nebo si pusťte seriál od Netflixu!

Jak ušetřit peníze Veganská příprava jídla s rozpočtem

Jestliže jste se rozhodli připravovat veganské jídlo, jste již nyní napřed, pokud jde o úsporu peněz. Příprava jídla znamená, že už máte plán pro každou surovinu, kterou máte (hurá – žádné plýtvání jídlem), a nebudete muset během pracovního týdne sahat po jídle s sebou nebo drahých polotovarech.

Nad rámec toho existuje několik skvělých strategií, díky nimž se vaše peníze v obchodě s potravinami ještě více protáhnou.

Budete muset být strategičtí. Jíst potraviny co nejblíže jejich přirozenému stavu je jednoduchý způsob, jak splnit své denní nutriční potřeby, ale také dodržet svůj rozpočet.

Některé z nejlevnějších potravin na světě jsou přirozeně rostlinné celozrnné, což činí tento životní styl ještě dosažitelnějším, stejně jako usnadňuje přípravu veganských jídel s omezeným rozpočtem.

Potraviny na rostlinné bázi, které jsou mimořádně cenově výhodné

• Fazole – průměrná cena 1 libry sušených fazolí mezi 1,19-1,69 USD
• Brambory – průměrná cena 5librového pytle mezi 2,50-3 USD.10
• Hnědá rýže – Průměrná cena 2kg pytle mezi 4,00-6,00
• Oves – Průměrná částka za 1kg pytel ovsa mezi 2,50-4,00
• Banány – Průměrná cena za 1 libru 0,57 centů
• Sušené celozrnné těstoviny – Průměrná cena za 900 gramů 0,97-1,00 USD.80

Velkoobchod vám pomůže ušetřit peníze při plánování jídla.

Pokud jde o rostlinné suroviny, považujeme za finančně výhodné získávat fazole, obiloviny, koření a těstoviny z místního velkoobchodu, abyste ušetřili peníze při přípravě jídla na rostlinné stravě. Máme fantastický zdroj surovin pro rostlinné spižírny, který si můžete prohlédnout zde:

Překrývejte suroviny svými recepty!

Chcete-li ušetřit peníze, při přípravě jídla najděte recepty, které používají podobné ingredience, aby se váš nákupní seznam zkrátil. Pomůže vám to v případě potřeby dodržet napjatý rozpočet. Využijte také zbytky jídla k přípravě vývaru na vaření i polévek! Tímto způsobem nic nepřijde nazmar a vy přitom můžete ušetřit peníze. Zjistili jsme, že držet se každý týden jedné obiloviny, jednoho škrobu a dvou různých zdrojů bílkovin může být snadný způsob, jak přizpůsobit téměř jakýkoli recept a přitom zůstat v rámci rozpočtu. Doporučujeme, abyste se snažili zařadit do jídel různé druhy zeleniny.

Plánujte jídla podle sezónních surovin

Nakupování potravin v době, kdy je sezóna, je skvělý způsob, jak v kuchyni ušetřit peníze. Je to skvělý důvod, proč se vydat na místní farmářský trh a podívat se, co mají v nabídce za zlevněné ovoce a zeleninu.

Nakupujte v regálech se zlevněným zbožím

Když míříme do uliček s potravinami, rádi se vydáme podívat, co mají v regálech se zlevněným zbožím. Zde se obvykle nachází nedokonalá zelenina a ovoce nebo cokoli, čemu v nejbližších dnech končí platnost. V těchto regálech je úžasné mít možnost nakupovat různé suroviny, které nemusí být vždy snadno dostupné.

Recepty na přípravu jídla

Pokud potřebujete inspiraci na veganské recepty na přípravu jídla s omezeným rozpočtem, doporučujeme vyzkoušet některé z našich oblíbených včetně:

• Veganské čočkové chilli
• Hřejivá rajčatová polévka
• Těstoviny Garden Bolognese
• Veganské snídaňové sušenky Snickers
• Snadné veganské banánové vafle
• Veganské zapečené fazole & Bramborová snídaně. Hash
• Tempeh Teriyaki Breakfast Bowl

Připojte se k programu Plant Ahead Meal Plan

Stát se členem programu Plant Ahead je jedním z nejjednodušších způsobů, jak být úspěšný při přípravě jídla s omezeným rozpočtem. Poskytneme vám všechny potřebné nástroje a také množství celozrnných rostlinných receptů, které neobsahují olej a rafinovaný cukr.

Při vstupu do programu obdržíte nový týdenní plán přípravy jídla, který bude obsahovat pokyny pro plánování jídla, položkový označený nákupní seznam, nové recepty na přípravu jídla na týden, rozpis maker u každého receptu a užitečné PDF soubory s nápady na svačiny a dezerty.

Připojením k programu Plant Ahead to nekončí; získáte také přístup k celé naší databázi celozrnných rostlinných stravovacích plánů. Můžete tak měnit svůj týdenní jídelníček podle svých rozpočtových potřeb!

Když se přihlásíte do programu Plant Ahead Meal Prep Program, uvidíte výhody nejen v podobě úspory peněz, protože zjistíte, že ušetříte také čas, a bude snazší než kdy jindy bez námahy dodržovat zdravou rostlinnou stravu.

Staňte se členy programu ještě dnes za 7,99 USD/měsíc a nezapomeňte, že jej můžete kdykoli zrušit!

PŘIPOJTE SE HNED!