Tvrzení: Nejezte jmelí. Může být smrtelně nebezpečné

FAKTA

Tento vánoční výhonek jmelí má legendární pověst romantického stromu, ale je také všeobecně považován za stejně smrtící jako sváteční. V tomto ročním období varují před nebezpečím této rostliny toxikologická střediska, která obvykle rozesílají letáky o „sváteční bezpečnosti“, v nichž mimo jiné radí, abyste jmelí drželi mimo dosah dětí a domácích zvířat, aby nemělo fatální následky. Většina odborníků tvrdí, že všechny části rostliny mohou být jedovaté, i když zvláště nebezpečné jsou bobule.

Ve skutečnosti studie ukazují, že jmelí není tak nebezpečné, jak se o něm tvrdí. Rostlina skutečně obsahuje škodlivé chemické látky, jako jsou viskotoxiny, které mohou způsobit žaludeční a střevní potíže, zpomalení srdečního tepu a další reakce.

Obrázek

Kredit…Leif Parsons

Ale ve studiích stovek případů náhodného požití v průběhu let nebyly zaznamenány žádné smrtelné případy a jen hrstka závažných reakcí. Jedna studie publikovaná v roce 1996 se zabývala 92 případy požití jmelí a zjistila, že pouze u malého zlomku pacientů se projevily nějaké příznaky. Osm z deseti lidí, kteří zkonzumovali pět a více bobulí, nemělo žádné příznaky a tři z jedenácti lidí, kteří zkonzumovali pouze listy, měli žaludeční potíže.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.