ENTREES

(dodává se s 1 přílohou)

KUŘECÍ (bez kosti a kůže 10 oz.)

Grilované (GF) – Extra libová prsa grilovaná s balsamikovou glazurou ($10.00)

210 cal, 1 g tuku, 85 mg chol, 41 g bílkovin , 8 g sacharidů, 0 g vlákniny ♥ gf

Stir Fry- Kuřecí maso opečené v naší pánvi wok/ opečená zeleninová směs (houby, vodní kaštany, sněžný hrášek, brokolice, mrkev, cibule & papriky), hnědá rýže, teriyaki omáčka (11 $.25)

490 cal, 2 g tuku, 85 mg chol, 48 g bílkovin, 62 g sacharidů, 5 g vlákniny

Fajita – Grilované kuře, cibule, paprika, sýr čedar, salsa, cajunské koření, odtučněná zakysaná smetana ($11.25)

410 cal, 12 g tuku, 105 mg chol, 54 g bílkovin, 28 g sacharidů, 8 g vlákniny

SEAFOOD

Grilovaný losos (GF) – středový řez z atlantického chovu, 7 oz. lehce marinovaný a grilovaný (11,50 USD)

Grilovaný tuňák (GF) – žlutoploutvý, Sushi grade, 7 oz. (středně propečený), lehce marinovaný a grilovaný (12,50 USD)

Broiled Schrod – vykostěný, filetový řez. Čerstvý 8 oz. – broiled w/light seasoned crumbs (11,25 USD)

Add a Sauce
Latino (GF) – broiled w/ a mango salsa – (add .50)

Cajun (GF) – broiled w/ a Cajun spices – (add .25)

Asian Thai – broiled w/ Thai chilli sauce – (add .50)

PŘÍLOHY K PŘEDPLATKÁM

Hnědá rýže (150 cal)
Zelené fazolky (40 cal)
Zeleninová směs (70 cal)
Brokolice na páře (60 cal)
Čerstvé ovoce (70 cal)

Směs úrody – Quinoa, Farro & hnědá rýže Sezónní zelenina – pomeranč & žlutá mrkev, brokolice & cukrový hrášek (80)

Sezónní zelenina – houby, vodní kaštany, sněžný hrášek, brokolice, mrkev, cibule & paprika (90 cal)

* Přílohy navíc – 3 dolary.99

Všechny výše uvedené přílohy jsou bezlepkové s výjimkou Stir Fry Veggies a Harvest Blend

SALÁTY

Salát z grilovaného lososa (GF) ($10.75)
Grilovaný losos atlantický, drcený římský salát, zelená &červená paprika, okurky, celer, drcená mrkev, kapary a zálivka ze šampaňského vinaigrette

490 cal, 34 g tuku (5 nasycených), 65 mg chol, 20 g sacharidů, 7 g vlákniny, 26 g bílkovin

Jablečný kuřecí salát s ořechy (GF) ($10.00)
Strouhaný ledový salát, opečené vlašské ořechy, sýr gorgonzola, sladké sušené brusinky, plátky jablek golden delicious &dresink z brusinkovo-rozinkového vinaigretu

500 cal, 36 g tuku (10 nasycených), 25 mg chol 38 g sacharidů, 5 g vlákniny, 10 g bílkovin

Salát s kuřecími špičkami (GF) ($11.50)
Grilované libové špičky na drceném římském salátu, sýr gorgonzola, grilovaná červená paprika, karamelizovaná cibule a grilované kloboučky žampionů zalité nízkotučnou zálivkou z burgundského vína

500 cal, 31 g tuku (12 nasycených), 90 mg chol 23 g sacharidů, 4 g vlákniny, 31 g bílkovin

Detoxikační sekaný salát (GF) ($10.75)
Kale, zelí, jicama, mrkev, brokolice, hroznové víno, borůvky &jahody v zálivce z granátového jablka, doplněné grilovaným lososem

690 kcal, 38 g tuku (7 nasycených), 125 mg chol ,39 g sacharidů, 9 g vlákniny, 50 g bílkovin

Thajský kuřecí salát ($10.25)
Grilované kuřecí maso, strouhaná mrkev, okurky, červená &zelená paprika, vodní kaštany, cibule, pečené křupavé nudle &pikantní arašídový dresink na směsi mesclun zelených

440 kal, 12 g tuku, 40 mg chol, 27 g bílkovin, 43 g sacharidů, 8 g vlákniny

SANDVIČE & WRAPS

Teriyaki Chicken Wrap (8 $.50)
Grilované kuřecí maso, teriyaki omáčka, hnědá rýže, smažené papriky, cibule &brokolice na našem lo cal wrap

410 cal, 6 g tuku, 40 mg chol, 37 g bílkovin, 61 g sacharidů, 14 g vlákniny

Thai Chicken Wrap ($8.50)
Grilované kuře, jasmínová rýže, mrkev, pečené křupavé nudle, okurky, pikantní arašídová omáčka náš lo cal wrap

460 cal, 12 g tuku, 40 mg chol, 37 g bílkovin, 61 g sacharidů, 14 g vlákniny

Southwest Wrap ($8.00)
Pikantní burger z černých fazolí grilovaný s nízkotučným sýrem čedar, strouhaným salátem, rajčaty a guacamole v našem lo cal wrap

390 cal,, 15 g tuku, 15 mg chol, 27 g bílkovin, 44 g sacharidů, 21 g vlákniny

Salátový wrap
s/ křupavým hovězím masem – (9 $.75)
w/ Kuřecí maso – ($9.00)
zeleninové závitky s/ sladkou asijskou česnekovou sezamovou omáčkou, červenou paprikou, vodními kaštany, pečenými křupavými nudlemi, čerstvým koriandrem & v kapsičkách z baby ledového salátu

Hovězí maso – 490 kal, 18 g tuku, 95 mg chol, 33 g bílkovin, 47 g sacharidů, 5 g vlákniny

Kuřecí maso – 430 cal, 10 g tuku, 105 mg chol, 35 g bílkovin, 47 g sacharidů, 5 g vlákniny