Jsem velkým příznivcem éterických olejů a bylinek pro každodenní zdraví a pohodu.“ src=“https://images.saymedia-content.com/.image/c_limit%2Ccs_srgb%2Cq_auto:eco%2Cw_700/MTczODY4MjU2NzI4MTk2MTYw/how-to-dry-lavender-yourself-for-use-at-home.png“ height=“424″ width=“640″ srcset=“data:image/gifbase64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″>

Sušená levandule má mnoho využití v domácnosti i kolem ní. Lze ji použít v domácích léčebných prostředcích, k provonění místnosti, do potpourri, k vaření a k výrobě levandulových sáčků nebo pytlíčků.

Sušená levandule je také atraktivní a dekorativní. Někteří lidé ji věší ve svazcích po domě nebo ji používají jako součást aranžmá ze sušených květin.

Levanduli můžete samozřejmě koupit již sušenou. Ale proč byste to dělali, když si to můžete udělat sami doma?

Jedná se o snadno pěstovatelnou rostlinu, která dodá každé zahradě nádhernou vůni a barvu. Je to také rostlina, kterou milují včely, takže ji možná nebudete chtít sklidit celou – nechte trochu pro včely.

Jakmile levanduli vypěstujete a sklidíte, je zábavné ji usušit pro použití ve všech výše zmíněných projektech. Tento článek vysvětluje, jak nejlépe levanduli nakrájet a usušit a jak ji uskladnit pro pozdější použití.

Výběr správné doby sklizně

Levanduli byste měli sklízet, když se právě plně otevřela a voní.

Čerstvě otevřené květy a vůně znamenají, že má silnou koncentraci éterických olejů a čerstvost, kterou chcete zachovat.

Pokud necháte květy kvést déle, sušené svazky budou méně účinné.

Nejlépe je sklízet levanduli v podvečer, po suchém dni. Při sklizni v tuto dobu nebudete muset sušit déšť nebo ranní/večerní rosu, než budete moci květy usušit.

Jak sklízet

Když je čas levanduli ostříhat, pořiďte si pevné nůžky nebo zahradnické nůžky. Při sklizni pak postupujte podle následujících kroků:

• Stříhejte opatrně a vyhněte se rozdrcení květů.
• Stříhat byste měli těsně nad listy, s pořádně dlouhým stonkem, abyste mohli stonky snáze zavěsit k sušení.
• Neřežte do dřevnaté části rostliny; ponechte alespoň centimetr nebo dva zeleného porostu, abyste podpořili budoucí kvetení.
• Nebojte se, že rostlinu poškodíte – takový řez podpoří keř v dalším roce v ještě intenzivnějším růstu.
• I když chcete ponechat několik květních stvolů pro včely, aby z toho měl užitek i zbytek zahrady, je dobré stvol po odkvětu seříznout, abyste podpořili nový a zdravý růst v příštím roce.

Příprava stonků levandule k sušení

Pokud máte sušicí stojan na květiny a bylinky, rozhodně ho použijte. Stojany jsou sice užitečné, ale pokud je nemáte, nejsou nezbytné.

Pokud stojan nemáte, stačí vám provázek. Existují dva způsoby, jak svázat stonky levandule k sušení:

• První je seskupit asi půl tuctu levandulových stonků k sobě a svazek pevně svázat provázkem. Tento způsob je rychlejší.
• Druhý způsob spočívá v tom, že se stonky svážou jednotlivě, přičemž mezi nimi musí být asi třícentimetrová vzdálenost. Každé stéblo se sváže uzlem na provázku, takže pokud se konce provázku napnou, stébla visí na provázku jednotlivě, a ne ve svazku.

První způsob je rychlejší a jednodušší a vyhovuje, pokud žijete v místě s nízkou vlhkostí. Druhý způsob je užitečný, pokud žijete v místě s poměrně vysokou vlhkostí – květům prospěje, když budou oddělené a uschnou rychleji než v opačném případě.

Konce stonků můžete k sobě přidržet také pomocí gumiček.

Sušení květů

Jakmile jsou stonky levandule na stojanu nebo svázané provázkem, musíte najít místo, kam je během sušení uložíte.

Je důležité, aby stonky a květy byly na tmavém a suchém místě, aby před řádným usušením neplesnivěly nebo nehnily.

Nejvhodnější je teplé místo. Ideální místo pro sušení je 30 až 32 stupňů Celsia po dobu prvních 24 hodin a poté 24 až 28 stupňů. Nemusí to být přesně, nebojte se.

Mezi vhodná místa k sušení patří půdy, podkroví a větrací skříně.

Pokud nemáte vhodně tmavé místo, můžete svazky přikrýt hnědými papírovými sáčky (s otvory vystřiženými po stranách a na dně, aby mohl cirkulovat vzduch) a sušit je na místě, kde je více světla.

Kontrolujte levanduli každých několik dní, protože stonky se mohou při sušení trochu smršťovat a možná budete muset utáhnout provázek nebo gumičky.

Důkladné usušení levandule trvá v průměru měsíc, ale delší zavěšení svazečkům určitě neuškodí.

Skladování

Po usušení je třeba usušenou levanduli uskladnit, dokud ji nebudete chtít použít. Květy můžete skladovat ještě připojené ke stonkům tak, jak byly usušeny, nebo samostatně, v závislosti na zamýšleném použití.

Pokud ji chcete skladovat na stoncích, pro zavěšení v místnosti nebo použití v aranžmá ze sušených květin, vložte celý svazek do papírového sáčku a skladujte je na suchém a tmavém místě, které není ani příliš horké, ani příliš chladné. Sucho je důležitější než teplota.

Pokud chcete květy použít na vaření, do čaje, potpourri nebo levandulových sáčků, jemně přejeďte prsty po stoncích, abyste odstranili sušené květy. Poté můžete květy uložit do krabice nebo papírového sáčku.

Dotaz & Odpovědi

Dotaz: Jaké jsou vaše květy?

Odpověď: V jaké fázi sušení levandule se dělají levandulové sáčky?

Dotaz: Jakmile je levandule řádně usušená a odloupnutá od stonků, můžete z ní vyrobit levandulové sáčky: Jak dlouho se má levandule sušit?

Odpověď: Jak dlouho se má levandule sušit? Odpověď: To opravdu záleží na podnebí a na místě, kde ji sušíte. Pokud je vyšší vlhkost vzduchu, trvá to mnohem déle.

Dotaz: Jak se suší levandule? Jak mohu sušit jen květní hlávky, protože jsem je nechala příliš dlouho a dřevnatý stonek byl příliš blízko?

Odpověď: Jak mohu sušit jen květní hlávky, když jsem je nechala příliš dlouho a dřevnatý stonek byl příliš blízko?

Dotaz: Ano, za předpokladu, že se úplně nerozmnoží: Otázka: Mohu sušit levanduli v naší ložnici a jak dlouho? Mám fogate, Royal a French, Seal a Melissa. V místnosti, kde je suším, je tma a chladno.

Odpověď: V místnosti, kde suším levanduli, je tma a chladno: Nevidím důvod, proč ne. Na tmě a chladu (a ne příliš velkém vlhku) záleží, na umístění už tolik ne.

Dotaz: Jaké jsou podmínky pro sušení?

Odpověď: Mohu levandulové květy skladovat v kovové plechovce na čaj? Než se usuší, tak ne. Pravděpodobně by zplesnivěly nebo shnily. Jakmile jsou důkladně vysušené, ano.

Dotaz: Jakmile se květiny vysuší?

Odpověď: Mohu levanduli vysadit na stinném místě, například pod magnólií? Záleží na tom, jak moc je stinná. Levandule ale potřebuje dost slunce a také dobře odvodněnou půdu.

maggie dne 01. 09. 2020:

Můžete je sušit v troubě nebo mikrovlnné troubě

Linda Longstreet dne 23. 07. 2018:

Odstranila jsem květy ze stonků 4 velkých keřů levandule a teď mám kousance po celém těle, rukou, nohou i těle. Jsou v levanduli štěnice? Štěnice? Něco takového? Nevíte někdo?“

Kathleen 29. ledna 2018:

Pokud chcete levandulí ohromit a zmást přátele a rodinu, pořiďte si kuchařku – The Lavender Cookbook- od Sharon Shipley, Zkuste nejprve levandulové kuřecí chilli s bílými fazolemi. Moje rodina se na nové chuťové lahůdky s levandulí netěší.

Linda dne 17. září 2017:

Jak se dělá levandulové potpourri

Liz dne 02. srpna 2016:

Já jsem právě experimentovala se sušením v troubě,zavěšením v malých svazcích ve skleníku a zavěšením v malých svazcích v tmavé místnosti.

Sušené v troubě nemají po 3 týdnech vůni levandule, sušené ve skleníku jsou v pořádku, ale ty v temné místnosti jsou úspěšnější a trvají jen asi o týden déle. Hidcote není tak úspěšná jako Angustifolia.

lavandulový čaj dne 07. 10. 2012:

o levandulových sáčcích jsem nepřemýšlela, jaký je to pěkný nápad…jaký druh levandule mám použít na čaj?

Chris dne 04. 06. 2012:

hledala jsem návod a už se nemůžu dočkat, až si udělám sáčky! Používám je na všechno možné. Určitě budu muset vyhledat recepty na sušenky! Mám anglickou a španělskou levanduli. Jsou obě sušené stejně?“

Keri Summers ze západní Anglie 13. února 2012:

Ahoj P&O. Tento návod mi natolik pomohl, že jsem odkaz na váš Hub zařadila do „hromady“ Hubů o levanduli. Doufám, že ti to nebude vadit.

Sharon 11. listopadu 2011:

Chystám se sušit listy z mých prvních letošních výpěstků z levandule. Doufám, že je použiji do svých léčivých sáčků, které mám v mrazáku a používám je jako ledové obklady, když mám migrénu. Jsem ráda, že jsem se dozvěděla, že rostliny budou mít příští rok květy! Díky za informace.

H. Pinto dne 06. září 2011:

Myslím, že návod je velmi přesný a jasný; pochopí ho každý… i já. Kéž by takhle dokázal každý vysvětlit i jiné věci. Skvělá práce!

StephenSMcmillan dne 25. července 2011:

Naučil jsem se tu něco nového. Díky za sdílení.

já dne 07. července 2011:

zajímalo by mě, jak uchováváte vůni, protože ta moje už bohužel nevoní. prosím, odpovězte mi a děkuji za všechny informace, moc mi to pomohlo.

ps plz answer back asap!

Rose dne 03. července 2011:

VELMI poučný návod, ráda bych to sama vyzkoušela. Přemýšlela jsem, že bych ji použila do pečení, ale jak poznám, že je to ten správný druh levandule?

Polly B dne 15. června 2011:

Pěstuju už mnoho let obdivovaný levandulový živý plot a zatím to bylo jen pro včely a motýly, které mi dělají takovou radost pozorovat.. teď si ho půlku usuším pro sebe! děkuji. musím ho příští rok vyměnit, protože hodně dřevnatí, tak jsem si vzala nějaké řízky… připravené na výsadbu na jaře. Růže a levandule, krásné!“

jacboromeo 19. dubna 2011:

Některé levandule vypadají pěkně, ale odporně voní a chutnají.

Musíte si pořídit správný druh, pokud je chcete použít k jídlu.

craftybegonia z jihozápadu Spojených států 20. února 2011:

Skvělý článek. Vůně levandule je nádherná!“

Julie Bellová dne 19. ledna 2011:

používám levanduli v bylinné koupeli po porodu pro hojení po porodu. spolu s dalšími bylinami, jako je řebříček, měsíček atd. tvoří krásnou voňavou bylinnou koupel, která urychluje hojení. báječné pro novopečené maminky.

Janet Vevereová dne 07. listopadu 2010:

Děkuji za informace. Zajímalo by mě, jestli existuje nějaký způsob, jak vůni uchovat delší dobu? Nevede měsíční nebo delší sušení levandule v otevřeném prostoru ke ztrátě vůně? Jelikož se snažím udělat anglickou zahradu poblíž Říma, můj levandule je stále v plném květu…

Díky!

KK dne 05.11.2010:

Používám dehydrátor a dům po něm úžasně voní! Všichni ji milují, když suším čokoládovou mátu, levanduli a další bylinky….je úžasná!

Jules dne 27. srpna 2010:

Velmi poučná – přesně to jsem hledala. Nemůžu se dočkat, až si vyrobím levandulové sáčky.

Selena dne 31. července 2010:

Rada rozbíjím sušenou levanduli a používám ji jako osvěžovač koberců při vysávání. Mám psa a vysavač drží psí zápach v sáčku přivezla jsem si speciální sáčky a sprej od Orecku ale nepomohlo to. Levandule dělá zázraky a vysavač už není cítit psem, když ho zapnu.

Johannah 29. července 2010:

Pokud chce někdo jet na nějaké krásné místo, pak je to Levandulové pole v Icklefordu, Hitchin, Herts. Mým dětem se moc líbilo ji stříhat a nosit domů. Chystám se ji usušit, takže vaše webové stránky byly stejně dobrým nálezem.

Heather Squires dne 29. července 2010:

Nemůžu se dočkat, až to zkusím!

Linda dne 11. července 2010:

Děkuji, potřebuji letos usušit všechnu levanduli, abych ji mohla hodit na svatbu svých dcer v prosinci. Myslím, že teď je na to ten správný čas.

Lois dne 09. června 2010:

Moje levandule není poslední dva roky tak voňavá jako v prvním roce, kdy jsme se sem přestěhovali. Nevím, jak je stará. Mám ji na podzim ostříhat?“

Nicki dne 08. června 2010:

Konečně srozumitelný návod na použití této úžasné rostliny.

Plants and Oils (autor) z Anglie dne 22. srpna 2009:

Moc děkuji, jsem ráda, že se vám líbila.

Znalci dárků dne 22. srpna 2009:

zajímavé nápady……

díky!

askjanbrass ze St. Louis, MO dne 22. srpna 2009:

Krásný Hub!!!

Díky.

Plants and Oils (autor) z Anglie dne 20. srpna 2009:

Jsem ráda, že vám to pomohlo, doufám, že vaše levandule dobře schne

joebangles dne 20. srpna 2009:

Díky, našla jsem tento příspěvek v pravý čas, protože moje levandule je podle vašeho popisu připravená, ale teď čekám, až se déšť na pár dní vzdálí, dobré vysvětlení.

Plants and Oils (autor), Anglie, 21. července 2009:

Díky, Deborah, jsem ráda, že se ti to hodilo.

Deborah-Lynn, Los Angeles, Kalifornie, 19. července 2009:

To jsou informace, které jsem hledala, díky moc! Mám tolik levandulových rostlin, teď už se nemusím omezovat na venkovní požitek, ze sušené levandule jsou tak krásné věnce.

Plants and Oils (autor) z Anglie dne 18. července 2009:

Levandulová pole jsou nádherná, díky Audrey!

Brian, domácí levandulové sáčky jsou nejlepší.

Brian Stephens z Laroque des Alberes, Francie 18. července 2009:

Moje žena sklízí naši levanduli a dělá z ní ručně šité levandulové sáčky, opravdu krásně voní a je to mnohem lepší, než ji nechat všechnu přijít nazmar.

audrey dne 17. července 2009:

Krásná levandulová pole.

Rostliny a oleje (autor) z Anglie dne 14. července 2009:

Levandule je skvělá i na vaření a do bylinkových čajů.

Ujistěte se, že ji zasadíte do dobře odvodněné půdy, levandule se potřebuje vyhnout zamokřeným půdám.

Pokud zasadíte na jaře, měli byste mít příští rok nějaké květy a další rok další. Rostliny uvadnou asi po deseti letech.

LeM22 z Northern VA, 13. července 2009:

Díky. Právě jsem si koupila rostlinu levandule a přemýšlela jsem, jak to udělat! Netrvá to dva roky, než začne kvést?“

Camping Dan dne 13. července 2009:

Lavandule se snadno suší a našla jsem recept na sušenky, který ji používá a který naprosto miluju.

LondonGirl z Londýna dne 12. července 2009:

Moji rodiče mají před domem spoustu krásných levandulových keřů – nádherně voní!“

Joanna McKenna ze střední Oklahomy dne 10. července 2009:

Tyto pokyny jsou natolik jasné, že bych levanduli mohla sušit i já. Ans mi bylo řečeno, že z levandule je báječný čaj!