Ovocné nanuky (paletas) jsou pěkné. A osvěžující. Ale někdy si v životě prostě musíte dopřát něco dobrého. S lahodně bohatým, návykovým, krémovým vanilkovým nanukem. Pomocí tohoto jednoduchého receptu si snadno připravíte dekadentní krémové vanilkové nanuky a pak je použijete jako základ pro 5 úžasných kombinací chutí, které využijí letní hojnost ovoce a v horkém letním dni potěší děti i dospělé! (RECEPT + VIDEO)

(PIN IT FOR LATER)

Již teď jsem vyhlásila letošní léto nanuky. Čeká nás velmi horké, lepkavé a vlhké léto a na následující tři měsíce mám dlouhý seznam receptů na nanuky, o které se s vámi chci podělit. A jíst. A opakovat.

A vy jste více než vítáni, abyste se ke mně přidali! 🙂

Poslední týden jsem se podělila o recept na tyto nádherné technicolor, ombre Peach Melba Popsicles (tymiánové, broskvové a malinové nanuky), které jsou odlehčenou, osvěžující, ovocnou verzí klasického broskvového dezertu melba. Zatímco píšu tyto řádky, pan K. s radostí plní mou prosbu, aby uvolnil místo v mrazáku a snědl pár nanuků, které tam mám schované. Nedělala jsem si legraci, když jsem říkala, že těch broskvových nanuků je ještě hodně! 🙂

Dnes se s vámi podělím o recept (plus krátké video s receptem!), na sérii nanuků, které budete naprosto zbožňovat! Chtěla jsem něco krémovějšího a požitkářštějšího než ovocné broskvové nanuky melba a s těmito Snadnými, krémovými vanilkovými nanuky v 5 úžasných příchutích dostanete přesně to a ještě mnohem víc! Jsou to upřímně jedny z nejkrémovějších, nejsytějších a nejchutnějších nanuků, jaké jsem kdy jedla. Dokonalá pochoutka pro horký letní den – pro děti i dospělé.

Ano, krémové nanuky jsou návykové samy o sobě. Loni jsem dělala tyto hnědé máslové nanuky Oreo, které byly tak návykové, že to hraničilo s trestným činem. Krémové vanilkové nanuky nejsou jiné. Jsou to krémové, bohaté zmrzliny na špejli – co na tom nemilovat?? Rozhodně se jich nemůžu nabažit, a dokonce se objevily v mém receptu na ledovou kávovou limonádu před pár týdny. 🙂

Ale rozmanitost je dekadence života, a dnes se s vámi podělím o recepty na 5 různých a zatraceně úžasných příchutí nanuků, které si můžete vyrobit s použitím tohoto krémového vanilkového nanukového základu.

Blueberry Vanilla Popsicle
Cherry Vanilla Popsicle
M&M Vanilla Popsicle
Peaches and Cream Popsicle
Cookies and Cream Popsicle

A to je jen špička ledovce kombinací chutí, se kterými si můžete pohrát s použitím toho krémového vanilkového základu. Několik možností, které jsem již vyrobila a které jsem si zamilovala (ale nebyly zahrnuty do tohoto příspěvku),

Jahodový vanilkový nanuk
TIM TAM vanilkový nanuk (Lidi! Vážně… rozdrcené TIM TAMS!!)
Mango a smetanový nanuk
Čokoládový vanilkový nanuk
Ostružinový vanilkový nanuk.

A je toho mnohem víc! Léto + hojnost čerstvého ovoce v sezóně = nanukové nebe. To je, příteli, reálnější než kterákoli Einsteinova nebo Newtonova rovnice. 🙂

Tyto snadné, krémové vanilkové nanuky jsou základním, blbuvzdorným receptem, který můžete použít jako základ pro vytvoření libovolného množství kombinací chutí s použitím jakéhokoli ovoce, ke kterému máte přístup. Popusťte uzdu své fantazii. 🙂

Dobře, pojďme si tedy na chvíli popovídat o těchto super snadných, krémových vanilkových nanucích.

Tyto nanuky se připravují z jednoduchého vanilkového pudinkového základu a smíchají se s lehce našlehanou smetanou. To je krémový vanilkový základ pro VŠECHNY tyto ochucené nanuky.

Pokud chcete prostě jen obyčejné vanilkové nanuky, z tohoto receptu jich bude asi 8. Ale pokud jste dobrodružnější typ a chcete zabavit nějaké děti, kombinace příchutí jsou skvělou cestou a z tohoto receptu pak bude asi 10 nanuků s těmito přídavky. Můžete zde použít čerstvé nebo mražené ovoce. Na 2 nanuky (dané ovocné příchutě) jsou potřeba asi 2 lžíce ovocného kompotu. Obvykle však používám ovoce navíc, protože nakonec přidávám další ovoce (a ovocný kompot) jako polevu na naše víkendové francouzské toasty k brunchi.

Takže vzorec, který mi na tyto nanuky funguje, je,

3 oz ovoce + 1 lžička cukru + 1 lžička citronové šťávy (volitelně) a ovoce zahřívejte, dokud nezměkne a tekutina není sirupovitá. To platí pro každé ovoce, se kterým jsem zatím pracovala – pokud chceš, můžeš to snížit na polovinu (což by ti mělo dát něco málo přes 2 vrchovaté lžíce) – ale já si vždycky dělám navíc na francouzské toasty!“

Jsem pro paletas (ovocné nanuky), ale někdy v životě si prostě chceš dopřát, víš. A právě tehdy přicházejí na řadu tyto lahodné krémové nanuky. A s 5 úžasnými kombinacemi chutí si budete moci vybírat! Jaká bude vaše oblíbená kombinace chutí? 🙂

Miluju ten krémový a ovocný kontrast v těchto ovocných nanucích s vlnkami, zvlášť když uprostřed narazíte na ty šťavnaté, sladké kousky ovoce. Ahhh…. to jsou chvíle, které si musíte vychutnat.

Pro všechny čokoholiky – ti si zamilují nanuky M&M a Cookies and Cream. Ty nádherné duhové barvy, které dostanete v nanucích M&M, také nemohou být na škodu.

Můj osobní favorit z těchto kombinací je třešňový a vanilkový. 🙂 Nemůžu se nabažit těch šťavnatých, sladkých kousků třešní, které tam jsou, a toho nádherného červeného a růžového vlnění.

Pan K. má osobně nejraději borůvkový a vanilkový, asi ze stejných důvodů jako já třešňový a vanilkový. Až na to, že mu víc chutnala příchuť borůvek.

Broskve a smetana jsou klasická kombinace chutí a v krémovém vanilkovém nanuku máte lahodné kousky broskví. S tím se nedá nic zkazit.

(PIN IT FOR LATER)

Hledáte další recepty? přihlaste se k odběru mého bezplatného newsletteru s recepty a dostávejte každý týden nové recepty do své schránky! Další inspiraci najdete na Pinterestu a Instagramu.

4,8 z 5 hlasů

Snadné, krémové vanilkové nanuky – 5 úžasných příchutí!

Autor: Mgr: Dini K.

Vanilkový základ na nanuky

• ▢ 1 hrnek mléka, preferuji plnotučné mléko nebo půl na půl
• ▢ 3 žloutky
• ▢ 1 lžíce kukuřičné mouky (kukuřičný škrob).
• ▢ 2 lžičky vanilkové pasty nebo kvalitního vanilkového extraktu
• ▢ ½ šálku cukru (100 g cukru)
• ▢ Hojná špetka soli nebo ¼ lžičky soli košer, pokud máte rádi slané sladké dobroty
• ▢ 1 šálek smetany ke šlehání

Blueberry Vanilla Popsicles

• ▢ 3 oz čerstvých nebo mražených borůvek
• ▢ 1 lžička cukru
• . ▢ 1 lžička citronové šťávy

Višňové vanilkové nanuky

• ▢ 3 oz čerstvých nebo mražených třešní zbavených pecky a nahrubo nasekaných (ne příliš malých)
• ▢ 1 lžička cukru
• ▢ 1 lžička citronu šťáva

Peaches and Cream Popsicles

• ▢ 3 oz čerstvých nebo mražených broskví bez pecek nakrájených nahrubo
• ▢ 1 čl cukru
• ▢ 1 čl citronové šťávy

Sušenky a smetanové nanuky

• ▢ 3 Oreo sušenky nalámané na kousky

M & M nanuky

• ▢ ¼ hrnku M & Ms nahrubo nakrájené (já jsem nakrájela každou na 2 -. 3 kousky)

Návod: Vezměte si s sebou 2020 ml:

Vanilkový základ na nanuky

• Dejte cukr, sůl a kukuřičnou mouku do hrnce. Prošlehejte metličkou, aby se spojily. Poté zašlehejte mléko (ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky kukuřičné mouky).
• Mléčnou směs zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí a mléko nebude těsně pod bodem varu.
• Při zahřívání mléka vyšlehejte v malé misce žloutky a vanilku. Když se mléko zahřeje, vlij do žloutků asi ½ šálku mléka (PŘI ŠLEHÁNÍ ŽLUTKŮ).
• Když jsou žloutky zjemněné, přeceď je pomocí sítka zpět do mléka v hrnci.
• Směs mléka a žloutků zahřej na střední teplotu a za pravidelného šlehání přiveď k varu, dokud se nevytvoří hustý a pudinkový krém.
• Přikryj a odstav, aby vychladl (zatímco krém chladne, můžeš připravit ovocné přídavky).
• Když krém vychladne, vyšlehej smetanu ke šlehání, dokud nezískáš měkké špičky. Přidejte lehce ušlehanou šlehačku do vychladlého krému a opatrně ji vmíchejte, dokud se dobře nespojí – dávejte pozor, abyste nevyrazili vzduch ve smetaně. Uchovávejte v chladničce (zakryté), dokud nebudete připraveni naplnit formičky na nanuky.

Nanuky s borůvkami nebo třešněmi nebo broskvemi a smetanou

• Přidejte borůvky, cukr a citronovou šťávu do hrnce. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí a ovoce se nezačne rozpadat. Vše nechte vařit, dokud šťáva nezhoustne na sirup. Asi 10 – 15 minut (déle, pokud děláte dvojitou dávku).
• To samé udělejte s třešněmi a broskvemi.
• Ovoce dejte do samostatných misek a nechte je v lednici vychladnout.

Sestavení

• Blueberry Vanilla Popsicles – smíchej 2 vrchovaté lžíce vychlazeného borůvkového kompotu se zhruba ⅔ šálkem vanilkového základu na nanuky. Smíchejte jen tolik, aby se vytvořily vlnky. Směs přelijte do 2 forem na nanuky (2,7 oz – 3 oz). Poklepej s ní o stůl, abys odstranil případné vzduchové bubliny.
• Vanilkové nanuky s třešněmi – smíchej 2 vrchovaté lžíce vychlazeného třešňového kompotu se zhruba ⅔ šálku vanilkového základu na nanuky. Smíchejte jen tolik, aby se vytvořily vlnky. Směs přelijte do 2 forem na nanuky (2,7 oz – 3 oz). Poklepej s ní o stůl, abys odstranil případné vzduchové bubliny.
• Peaches and Cream Popsicles – Smíchej 2 vrchovaté lžíce vychlazeného broskvového kompotu se zhruba ⅔ šálku vanilkového základu na nanuky. Smíchejte jen tolik, aby se vytvořily vlnky. Směs přelijte do 2 forem na nanuky (2,7 oz – 3 oz). Poklepej s ní o stůl, abys odstranil případné vzduchové bubliny.
• M & M a vanilkové nanuky – Přidej nasekanou M & Ms do misky a vmíchej ⅔ šálku vanilkového základu na nanuky. Směs promíchejte a přelijte ji do 2 formiček na nanuky (2,7 – 3oz). Poklepej s ní o stůl, abys odstranil případné vzduchové bubliny.
• Nanuky se sušenkami a smetanou – do misky nalámej 3 sušenky oreo. Přimíchej ⅔ šálku vanilkového základu na nanuky. Směs promíchejte a přelijte ji do 2 formiček na nanuky (2,7oz – 3oz). (u těchto oreo nanuků může být potřeba poklepat formičkami o stůl A pomocí tyčinky na nanuky posunovat kousky sušenek, aby byla celá formička naplněná a nevznikaly v ní vzduchové bubliny).
• Vložíme tyčinky na nanuky, přikryjeme a necháme přes noc zmrazit (minimálně). Protože jsou opravdu krémové, musí se dobře zmrazit, aby si udržely svůj tvar.
• Pro odformování – podržte formu na nanuky krátce pod teplou tekoucí vodou, aby se nanuky uvolnily z formy.

„Tato webová stránka poskytuje přibližné nutriční informace pouze pro pohodlí a jako zdvořilost. Výživové údaje jsou získávány především z databáze složení potravin USDA, pokud je k dispozici, nebo jinak z jiných online kalkulaček.“

Vyrobili jste to?Označte mě na Instagramu!Ráda se podívám, co jste vytvořili! Označte mě na Instagramu @TheFlavorBender nebo mi zanechte komentář & hodnocení níže.

PS – Nakonec jsme udělali jeden nanuk navíc, ale ten se nedostal na fotky ani do tohoto příspěvku. Jednoduše jsem zkombinovala VŠECH 5 příchutí do jednoho nádherného nanuku, který byl k vidění! A pochoutka k snědku. 🙂

Takže se pusťte do výroby dávky těchto snadných krémových vanilkových nanuků a překvapte svou rodinu a hlavně ty nejmenší jejich vlastní personalizovanou příchutí nanuku. Můžete kombinovat více příchutí, neexistuje jediný způsob, jak to udělat, ale jen jeden způsob, jak si pochutnat…

Pokud se vám tento recept na krémový vanilkový nanuk líbil, nezapomeňte se přihlásit k odběru nových (a bezplatných) receptů zadáním své e-mailové adresy na postranní liště (a dostávat všechny tyto recepty přímo do své schránky), aby vám nic neuniklo. Najdete mě také na FACEBOOKU, TWITTERU,INSTAGRAMU, PINTERESTU, YOU TUBE a GOOGLE-PLUSU.

.