Tento plněný kuřecí sendvič Caprese je náš oblíbený letní recept na grilování! Kuřecí prsa plněná čerstvou mozzarellou, bazalkou a rajčaty, marinovaná v balsamikové redukci, grilovaná a připravená do podoby lahodného kuřecího sendviče. ÚŽASNÉ!
Obsah
Kuřecí caprese sendvič
Tento kuřecí caprese sendvič je plněný grilovaným kuřecím masem, rajčaty, bazalkou a mozzarellou pro dokonalý letní sendvič!
Léto alias GRILOVACÍ SEZÓNU miluji z mnoha důvodů. Miluju, jak úžasné vůně naplní vzduch, miluju, jak snadno se vaří pro větší počet lidí, a OPRAVDU miluju, že většinu grilování dělá Pat! Můžu se pohodlně usadit, odpočívat, pít jahodový punč a užívat si tu podívanou. Možná jsem to já, kdo má blog o vaření, ale Pat je mistr grilu!
Naší oblíbenou rychlou a snadnou letní večeří (která pokaždé ohromí) jsou plněné kuřecí sendviče Caprese! Oba jsme lehce posedlí chutí caprese (dělala jsem už všechno od bílých kuřecích caprese lasagní po broskvové caprese hromádky). Takže dát to všechno do úžasného grilovaného kuřecího sendviče je přesně pro nás!
Tento grilovaný caprese sendvič je náš oblíbený jednoduchý letní recept!
Grilovaný sendvič s kuřecím masem
Grilování plněného sendviče s kuřecím masem Caprese pro nás vždy vyžaduje dva must-mít; Cobblestone Bread Co.™ a naše Big Green Egg®! Pokud grilujete bez jednoho z nich, grilujete úplně špatně! Není lepší housky, ideální pro léto, než Cobblestone Bread Co.™.
Jejich housky jsou vždy čerstvé, chutnají po domácku a jsou plné chuti. S tolika možnostmi (my máme pro tyto sendviče nejraději Sezam Twist, Corn Dusted Kaiser a Toasted Onion!) nemůžete udělat chybu. Když je dáte na Big Green Egg® (s trochou citronového másla!), aby byly pěkně opečené, máte o zábavu postaráno.
Obsessed není dost silné slovo na to, jak se cítím v souvislosti s těmi mými. Je super horký během několika minut, tak univerzální (grilování nebo uzení masa, na BGE můžeš dělat VŠECHNO!) a nic se nevyrovná té chuti dřevěného uhlí. Není to léto, pokud necítíš ten kouř!
Jak udělat sendviče s kuřecím masem caprese
Tyto plněné sendviče caprese jsou tak snadné na přípravu (ještě snadnější, pokud necháte někoho jiného, aby griloval za vás).
Tady je stručný přehled (všechny podrobnosti najdete na kartě receptu):
- Na sporáku zahřejte balzamikový ocet a med, abyste vytvořili balzamikovou redukci, a pak ji dejte stranou.
- Kuřecí prsa nakrájejte na kousky ve tvaru pity (abyste je později mohli naplnit přísadami).
- Kuřecí maso vložte do uzavíratelných sáčků a zalijte balzamikovou redukcí. Nechte kuře marinovat v chladničce alespoň 30 minut.
- Když je připraveno k vaření, naplňte kuře rajčaty, bazalkou a mozzarellou.
- Grilujte plněné kuře 5-7 minut z každé strany, nebo dokud není zcela propečené.
- Teď položte kuře na housky, přidejte ještě trochu balsamica a je hotovo!
Tyto kuřecí caprese sendviče jsou naprostý sen! Přesně to, co bych chtěla jíst v letním odpoledni. Samozřejmě se skvěle hodí i ke klasickému salátu Caprese.
Caprese vše
Caprese je opravdu jedna z mých nejoblíbenějších chuťových kombinací. Není nad čerstvá rajčata, mozzarellu a bazalku smíchané dohromady na všechny možné způsoby. A když se k tomu přidá balzamiko, MŇAM! Tento sendvič s kuřecím masem Caprese je opravdu skvělý. Bude oblíbený po mnoho příštích let.
Tady jsou další oblíbené recepty na caprese:
- Salát Caprese
- Caprese Farro Salad
- Caprese Pasta Bake
- Stuffed Caprese Salmon
- Caprese Dip
Já prostě vím, že tenhle plněný grilovaný kuřecí caprese sendvič si zamilujete. Pochutnejte si na nich, dokud je ještě hezké počasí!
Podrobný návod na přípravu sendvičů Chicken Caprese najdete na kartě s receptem. Dobrou chuť!
Vyzkoušejte i další vynikající sendviče s kuřecím masem:
- Sendvič s kuřecím masem Pita
- Nejlepší kuřecí burger
- Sendvič s kuřecím masem Cordon Bleu
- Sendvič s kuřecím masem Buffalo Chicken
- Smažený sendvič Kuřecí sendvič
Plněný kuřecí sendvič Caprese
Uložit Uloženo!
Ingredience
- ▢ 2 šálky balzamikového octa
- ▢ 3 lžíce medu
- ▢ 4 velká kuřecí prsa bez kůže
- ▢ sůl pepř, a česnekový prášek podle chuti
- ▢ 4 velké plátky rajčat
- ▢ 8 malých plátků čerstvé plnotučné mozzarelly
- ▢ 8 velkých listů čerstvé bazalky
- ▢ 4 chleby Cobblestone Bread Co.™ hamburgerové housky, my jsme použili sezamovou Twist… mňam!
Pokyny
-
V malém hrnci zahřej ocet a med na středním/vysokém ohni. Přiveď k varu a pak za pravidelného míchání stáhni na minimum. Když začne houstnout a zredukuje se asi na polovinu (přibližně 10 minut), stáhni z ohně a odstav.
-
Každá kuřecí prsa osol, opepři a přidej česnekový prášek podle chuti. Každé prso podélně rozřízněte, ale ne celé, a vytvořte tak tvar „pity“. Sem později umístíš mozzarellu, bazalku a rajčata.
-
Kuřecí maso vlož do dvou velkých zipových sáčků a do každého sáčku nalij trochu balzamikové redukce, malé množství si nech na ozdobu. Před grilováním nechte alespoň 30 minut marinovat v chladničce.
-
Když jste připraveni grilovat, nastříkejte grilovací mřížku nepřilnavým sprejem nebo ji potřete řepkovým olejem. Každé kuře naplňte jedním plátkem rajčete, 2 lístky bazalky a 2 plátky čerstvé mozzarelly. Pokud chcete, použijte párátko k utěsnění otvoru, což usnadní obracení kuřete.
-
Grilujte kuře na středním/vysokém žáru, přibližně 450 stupňů, 5-7 minut z každé strany nebo dokud není kuře propečené. To bude záležet na tloušťce kuřete, které jste vybrali. Když je kuře celé bílé, je hotové!
-
Kuře položte na spodní housku a pokapejte ještě trochou vyhrazené balzamikové redukce. Navrch dej horní část housky.
-
Užívejte si!
Poslední krok! Nezapomeňte mi ukázat fotku toho, co jste vyrobili! Nahraj obrázek nebo mě označ na Instagramu @thecookierookie!
Nutriční informace
.