Obaly na potraviny slouží k mnoha účelům, od ochrany potravin přes vytváření velikosti porcí až po nabízení informací o výrobku.

O obalech na potraviny se však málo ví, že existují různé typy obalů. Existuje devět typů a jsou popsány níže.

Aseptické zpracování

Je určeno pro potraviny, které jsou sterilní a mají být udržovány sterilní. Mezi tyto položky patří tekutá vejce, mléko a nápoje z mléčných výrobků spolu s dalšími potravinami, které se zpracovávají a musí být uchovány po delší dobu. Aseptické obaly jsou vyrobeny ze směsi papíru, polyethylenu a hliníku a obsahují těsnou vnitřní vrstvu polyethylenu. Sterilní léčiva jsou většinou balena do plastů nebo skla, jako jsou injekční stříkačky a lahvičky.

Tácky

Toto je většinou samozřejmé. V tácích lze přenášet maso, semena rostlin a nápoje. Většinou jsou ploché s vyvýšenými okraji, které udržují výrobek na místě, a jsou vyrobeny z různých materiálů, například z lepenky.

Sáčky

Stejně jako tácky jsou sáčky běžnou formou balení potravin. Nejznámější jsou sáčkované pochutiny (chipsy, preclíky) a ovoce (jablka, brambory). „Sáčky“ oddělují potraviny od okolního prostředí, konkrétně od vzduchu.

Dózy

Dózy se používají pro nejjednodušší formu přepravy potravinářského výrobku. Nejběžnějšími materiály, ze kterých se krabice vyrábějí, jsou kov, vlnitá lepenka a dřevo. Příkladem potravin balených v krabicích jsou mražená pizza, cereálie a krekry.

Konzervy

Konzervy jsou také vynikajícím způsobem uchovávání a přepravy potravin. Většina plechovek je vyrobena z oceli nebo jiného tenkého kovu, pokud je najdete v obchodech, stejně jako skleněné nádoby, pokud jsou potraviny konzervovány v domácnosti.

Kartony

Dózy a kartony jsou často zaměnitelné. Stejně jako krabice se i kartony vyrábějí z vlnité lepenky a používají se k přepravě potravin. V rámci typu obalů na potraviny kartony existují čtyři podkategorie. Nejznámější je karton na vejce, který je vytvarován do tvaru vejce, aby dodal potravinám ochranu při jejich pohybu. Do této kategorie patří také aseptické kartony. Příkladem jsou kartony na mléko, džusy a polévky. Další podkategorií kartonů jsou skládací kartony, které začínají jako ploché kusy vlnité lepenky a poté je výrobce potravin sestaví. A konečně existují kartony se sedlovou střechou. Tyto kartony obvykle obsahují mléko nebo džus a k jejich otevření je třeba štíty v horní části stisknout a poté vytáhnout.

Pružné obaly

Podobně jako sáčky chrání pružné obaly potraviny před okolním prostředím a vytvářejí vhodný prostředek pro přepravu potravin. Salát v sáčku je běžnou potravinou, která se nachází v pružném obalu.

Palety

Palety se používají k hromadné přepravě výrobku. Krabice s výrobkem se umístí a naskládají na paletu, poté se zabalí, aby se zajistil a snížil pohyb potravin.

Obaly

Obaly, které se používají pro jednotlivé položky, poskytují ochranu mezi potravinou a prostředím nebo potravinou a rukama člověka. Nejčastěji se myslí na tyčinky s cukrovinkami.