Blíží se Svátek práce a s ním i průvod West Indian Day. Diváci, kteří chtějí jít na oslavy v oblečení s vlajkami, které vzdává hold některé z karibských zemí, si je mohou koupit na Flatbush Avenue.
Prodejci na Flatbush Caton Market prodávají trička, sukně, šaty, bikiny a doplňky zdobené vzory a barvami vlajek Jamajky, Trinidadu a Tobaga, Haiti, Guyany, Panamy, Barbadosu a dalších zemí. Říkají tomu „vlajkové oblečení“.
Úsek Flatbush Avenue, který prochází čtvrtěmi Prospect Lefferts Gardens a Flatbush, je prošpikován obchody a restauracemi, které prodávají zboží a potraviny s karibskou tématikou.
Mnoho přespolních, kteří navštíví Brooklyn na svátek září, se vydává na trh s karibským zbožím. 2. průvodu, se zastaví na rušném obchodním koridoru – který je také magnetem pro Brooklyňany.
Moly a panenky ve svátečních šatech
Trh Flatbush Caton Market se před několika lety přestěhoval, protože na místě, kde se nacházela jeho domovská základna, se staví multifunkční budova s dostupným bydlením a komerčními prostory. V nové zástavbě bude prostor pro to, aby se trh mohl přestěhovat zpět domů.
Dočasné místo, kde sídlí více než 30 karibských prodejců, se nachází kousek od rohu Flatbush Avenue na adrese Clarendon Road 2184.
Víkend, kdy se koná West Indian Day Parade, je rušným obdobím roku. Trh bude otevřen v neděli 1. září od 11 do 20 hodin a také přes noc během J’Ouvert, od 22 hodin v neděli do 7 hodin v pondělí 2. září, sdělila listu Brooklyn Eagle ředitelka Lisa Thompsonová. Obvykle je trh v neděli zavřený – ale na J’Ouvert, oslavu od soumraku do úsvitu před West Indian Day Parade, dělají výjimku.
Pro zákazníky nakupující na poslední chvíli bude Flatbush Caton Market otevřen také 2. září do 14 hodin.
Kromě vlajkového oblečení nabízí trh také širokou škálu potravin a uměleckých děl – například molas, textilní umělecká díla z Panamy.
Na trhu jsou k vidění také panenky oblečené do vlajkového oblečení a svátečních kostýmů, které vyrobila prodejkyně Telma Reidová.
Směs Flatbush
Mýdla Medina’s Soaps, která se vyrábějí z přírodních produktů, jako je avokádo, mandle a bambucké máslo, se prodávají na Flatbush Caton Market – a také v obchodě se suvenýry Awesome Brooklyn na Flatbush Avenue v Prospect Lefferts Gardens.
Majitelka Vanessa Raptopoulosová zásobuje obchod na Flatbush Ave 617 mnoha výrobky od místních podnikatelů. V nabídce jsou například sójové svíčky s vůní Love Notes za 15 dolarů, které vyrábí Brooklyňanka Nya Kam, a kuchyňské utěrky Brooklyn Mojo za 15 dolarů. Směsi koření Breukelen Rub od šéfkuchaře Jamala Dunlapa a podnikatelky Isalie Labron stojí 14 dolarů za lahvičku. Jednou z nabízených směsí je Flatbush Blend, což je koření jerk na počest jamajských kuchařů, kteří v oblasti žijí a pracují.
Mrzlina z hroznových ořechů a kokosové buchty
Na Flatbush Avenue je velký výběr vynikajících karibských jídel. Tohle je jen ochutnávka. Vezměte si s sebou hotovost, protože některé restaurace a pekárny neberou debetní ani kreditní karty.
Pro začátek vyzkoušejte zmrzlinu Grape-Nuts v restauraci Scoops and Plates.
Tato 35 let stará vegetariánská restaurace na adrese 624 Flatbush Ave. je oblíbená u obyvatel Prospect Lefferts Gardens. Aktivisté shromáždili více než 17 500 podpisů pod petici vyzývající jejího pronajímatele, aby majiteli Tonymu Fongyitovi poskytl dlouhodobou nájemní smlouvu.
Jeho drží v nejistotě nájemní smlouva od měsíce k měsíci.
Snídal jsem zmrzlinu Scoops a moc mi chutnala. Vhodnější karibské snídaně, jako je ovesná kaše, dostanete v restauraci Errol’s Caribbean Delights na adrese 661 Flatbush Ave.
Mezi vynikajícím výběrem chleba a pečiva skvěle chutná kokosová buchta za 1 dolar s šálkem čaje z odpařeného mléka.
Oběd s kuřecím masem za 3,50 dolaru
Při procházce po Flatbush Avenue vás zaujmou náhodné zajímavosti.
Například pouliční umění, jako je nástěnná malba Brooklyn Peace Constellation na fasádě lékárny Parkside Express na Winthrop Street na adrese 685 Flatbush Ave.
Prodejna se smyslem pro humor Class One Men and Boys Wear na adrese 717 Flatbush Ave, postavil na chodník figurínu v barevné košili se vzorem velkých tlustých švábů.
Před prádelnou Bubble Land na Flatbush Ave. 740 je na stole postavena šachovnice a vedle ní prázdná židle. Možná, že až půjdete kolem, bude tam někdo hrát šachy.
Ale více o restauracích.
Jamaican Pride Bakery na adrese 731 Flatbush Ave. nabízí opravdu dobrý oběd s trhaným kuřetem s přílohou zeleniny a rýže s hráškem za 3,50 dolaru s sebou.
V Ali’s Roti na adrese 825 Flatbush Ave, je stolek na chodníku obklopený rostlinami v květináčích skvělým místem k jídlu, když zrovna nepanuje úmorné vedro.
Chlebovník a quenepas
Ty říkáš to-ma-ma, já říkám to-ma-ma. Vy říkáte quenepa, já říkám guinep.
Pokud si chcete doma připravit karibské recepty, Star Best Farm Market na adrese 818 Flatbush Ave. prodává západoindické potravinářské produkty, které budete potřebovat.
Prodávají se zde produkty, jako je chlebovník bohatý na bílkoviny za 2 dolary.49 dolarů za libru, zelené listové callaloo za 2,99 dolaru za libru, škrobovitá zelenina zvaná červená yautia za 1,99 dolaru za libru a svazky quenepy za 2 dolary za sáček.
Quenepa je španělský název pro drobné ovoce s tlustou slupkou. Existuje pro něj téměř 20 názvů, příspěvek na webových stránkách. Guinep je ten, který nejčastěji používají anglicky mluvící lidé.
Prodejna potravin ve Flatbushi prodává také rozsáhlý výběr baleného zboží, například pytlíky holubího hrášku (tzv. gandules) za 2,29 dolaru a sáčky žvýkacích zázvorových bonbonů za 2 dolary.
Komedie s karibskou tematikou v divadle Kings Theatre
Když se procházíte od Star Best Farm Market k Flatbush Caton Market, minete Erasmus Hall High School na adrese 911 Flatbush Ave.
Vypadá jako zámek. Mezi její slavné absolventy patří zpěváci Barbra Streisandová a Neil Diamond.
O kousek dál na ulici najdete divadlo Kings Theatre, které na 31. srpna naplánovalo komediální show s Majahem Hypem s karibskou tematikou.
„Mé platformy jsou tavicím kotlem pro Karibik,“ řekl Hype v roce 2016 v článku pro časopis Carribbean Beat. „Všichni se mohou sjednotit a všichni se smějeme a vtipkujeme jako jeden.“
Divadlo Kings Theatre na adrese 1027 Flatbush Ave. bylo znovu otevřeno v únoru 2015 po rekonstrukci za 94 milionů dolarů. Několik desetiletí stálo prázdné a chátralo.
Tato budova ve stylu francouzské renesance na Flatbushi byla původně kinem Loew’s Kings, které bylo otevřeno v roce 1929. Její design byl inspirován Versailleským palácem a pařížskou operou.
Sledujte reportérku Lore Croghanovou na Twitteru.
.