Sycená voda je populárním trendem na současném trhu, který nabízí alternativu k běžné vodě s bublinkami a chutí. Může také nabízet málo nebo žádné kalorie, což je ve srovnání s běžnými limonádami lákavá alternativa. Jak je na tom ale sycená voda ve skutečnosti ve srovnání s vodou z kohoutku nebo balenou vodou, pokud jde o vaše zdraví?

Co přesně je sycená voda?

Sycená voda je voda, do které je přidán plynný oxid uhličitý. Vzniká působením tlaku na obyčejnou vodu, zatímco se do ní přidává plynný oxid uhličitý.

Je sycená voda prospěšná?

Sycená voda, která obsahuje výhradně vodu a oxid uhličitý, je považována za zdravý nápoj. Hydratuje stejně dobře jako běžná voda.

Některé sycené vody však obsahují přísady a další složky, které snižují jejich zdravotní prospěšnost. Nejlepší je vždy si přečíst výživové údaje, které najdete na etiketě, abyste zjistili, zda je pro vás výrobek vhodný. Nejlepší volbou jsou varianty s nízkým obsahem sodíku a bez přidaného cukru, umělých sladidel a aromat.

Jaký vliv má sycená voda na váš organismus?

Sycená voda jednoduše hydratuje vaše tělo stejně jako běžná voda. Sycené nápoje však do vašeho žaludku vnášejí bublinky, které mohou způsobit říhání. Někteří lidé zjistili, že účinek bublinek v žaludku pomáhá zmírnit bolesti žaludku.

Má pití sycené vody vliv na vaši chuť k jídlu?

Jedna studie zjistila, že pití sycených nápojů zvyšuje u myší hladový hormon ghrelin a vede ke zvýšené konzumaci jídla. Studie byla poté extrapolována na 20 lidských mužů a vědci opět zjistili, že ghrelin se po konzumaci sycené vody zvýšil. Jedná se však pouze o jednu studii a vzorek lidí byl malý.

Jak je na tom sycená voda ve srovnání s jinými sycenými nápoji?

Sycená voda je skvělou alternativou k ostatním oblíbeným syceným nápojům, jako je toniková voda, sodovka, sycené čaje, energetické nápoje, káva a alkoholické seltzery, které obsahují přídatné látky, takže jsou méně zdravé.

Existují značky sycené vody, které jsou pro vás vhodnější?

Nejlepší sycená voda bude obsahovat vodu, oxid uhličitý a ovoce, pokud dáváte přednost příchuti. Chcete-li se ujistit, že nápoj obsahuje málo sodíku a kalorií, zkontrolujte etiketu.

U neochucených sycených vod hledejte značky, které ve svém seznamu složek obsahují sycenou vodu nebo sycenou minerální vodu.

U ochucených sycených vod hledejte značky, které jsou ochuceny ovocem. Většina značek uvádí na svém seznamu složek přírodní příchutě. Úřad FDA definuje přírodní aromata jako aromata získaná z rostlinných nebo živočišných zdrojů, jako jsou mimo jiné esenciální oleje, esence a extrakty. Neochucenou sycenou vodu však můžete vždy dozdobit přidáním čerstvého ovoce, 100% ovocné šťávy, okurek nebo bylinek.

Kimberly Pierpontová je registrovaná dietoložka v The Ohio State University Wexner Medical Center.

.