Naposledy aktualizováno 08.08.2019

Mléčné potraviny, včetně sýrů, mohou v rámci kontrolovaného kalorického stravovacího plánu skutečně pomoci při hubnutí.

Někteří lidé mohou cítit potřebu omezit příjem sýrů, protože se obávají, že jsou tučné. Existují však dobré důkazy o tom, že mléčné potraviny včetně mléka, sýrů a jogurtů nejsou tučné.

Sýr je v australských výživových doporučeních uznán jako potravina pěti skupin potravin, přičemž za porci sýra se považuje 40 g, což odpovídá 2 plátkům tvrdého sýra.

Sýr sice obsahuje nasycené tuky, ale vysoce kvalitní důkazy ukazují, že konzumace sýra je skutečně spojena se sníženým rizikem srdečních onemocnění a mrtvice a nemá žádnou souvislost s cukrovkou 2. typu, vysokým krevním tlakem nebo nadváhou a obezitou.

Výzkumy také ukazují, že mléko, sýry a jogurty mohou v rámci kaloricky kontrolovaného stravovacího plánu skutečně pomáhat při hubnutí.

Tyto mnohé zdraví prospěšné látky jsou způsobeny živinami a komplexními interakcemi živin obsažených v mléčných potravinách, včetně sýrů.

Mléko, sýry a jogurty mohou skutečně pomáhat při hubnutí.