Pokud jste si zamilovali Cinnamon Toast Crunch, jistě budete souhlasit, že má neodolatelnou chuť a zasloužené fanoušky. Cinnamon Toast Crunch, který vytvořila společnost General Mills, se v podstatě skládá ze ztužené skořice a cukru, ale je Cinnamon Toast Crunch veganský?

Pravděpodobně ne. Panuje rozšířená představa, že Cinnamon Toast Crunch obsahuje mléko. Ačkoli mateřská společnost General Mills jasně uvedla, že ve složení nejsou žádné produkty na bázi mléka. Našli jsme v těchto oblíbených snídaňových cereáliích několik podezřelých a několik zjevných neveganských složek, o kterých byste možná chtěli vědět více.

Jako vegan jste jistě přišli na zdravější možnosti v každém ohledu. Na Cinnamon Toast Crunch se často nadává kvůli jeho poměrně nezdravým složkám. Nepřijatelně vysoký obsah cukru a dalších potravinářských barviv z něj činí nevhodnou volbu pro zdravou snídani. Podívejte se na složky a poznejte své potraviny lépe.

Cinnamon Toast Crunch obsahuje složky, které byste nechtěli jíst

Populární výzkum uvádí, že Cinnamon Toast Crunch v minulosti obsahoval jako složku mléko. Společnost popírá přítomnost jakéhokoli mléčného výrobku v cereáliích v dnešní době.

To však nic nemění na neveganském statusu Cinnamon Toast Crunch. Obsahuje vitamin D3, který se často získává ze zvířat. Společnost před několika lety vyčistila vzduch prohlášením, že jejich vitamin D3 je skutečně získáván z lanolinu.

Mezi dalšími druhy cereálií, které společnost General Mills nabízí, obsahuje jablečný toast se skořicí Crunch také laktózu pocházející z mléka.

Kromě přímých neveganských složek obsahuje Cinnamon Toast Crunch také zpracovaný cukr, který přísní vegani špatně snášejí. Další takovou problematickou složkou je sójový lecitin. Tato zdánlivě nevinná snídaňová cereálie obsahuje karamelové barvivo, které má mezi vegany také špatnou pověst.

Vitamin D3 je ve veganské stravě nepřijatelný

Pokud to nevíte, vitamin D3 se získává z lanolinu, který je zase produktem ovčí vlny. Vitamin D3 se používá při obohacování skořicových toastů Crunch.

Lanolin je mastná látka obsažená v ovčí vlně, pro kterou jsou ovce často okrádány. Nezřídka se stává, že dělníci ovce při odstraňování vlny stáhnou z kůže. Ubohá zvířata musí kvůli lidské chamtivosti podstupovat nesmírnou bolest a nepohodlí.

Mnozí výrobci tvrdí, že vlnu získali, aniž by ovcím způsobili jakoukoli bolest, ale to je spíše neznámá skutečnost. Není divu, že existuje mnoho rostlinných zdrojů, z nichž lze vitamin D3 snadno získat. Takové kruté zacházení se zvířaty kvůli potravinám je ve veganství nepřijatelné.

Přísní vegani jsou proti konzumaci zpracovaného cukru

Cinnamon Toast Crunch obsahuje zpracovaný cukr. Stejně jako většina ostatních výrobců nejsou ani výrobci těchto oblíbených snídaňových cereálií schopni dohledat zdroje všech dávek cukru, které do jejich podniku přicházejí.

Jistě víte, že více než polovina cukrovarů v Americe používá k filtraci cukru kostní uhlí. Tento filtrační proces mění původně hnědý cukr na přijatelnější bílou nedotčenou formu.

Kostní uhlí je zase produktem týrání zvířat. Vzniká při spalování lebek dobytka při velmi vysokých teplotách ve spalovacích komorách. Tento krok při výrobě bílého třtinového cukru vegani neakceptují.

Veškerý třtinový cukr však nemusí být nutně bělen pomocí kostního uhlí. Mnohé továrny místo toho používají granulované aktivní uhlí, aby dosáhly stejného nedotčeného bílého zbarvení třtinového cukru.

Mnoho továren vůbec nevyrábí třtinový cukr. Místo toho získávají cukr z cukrové řepy nebo kokosu. Cukr získaný z cukrové řepy a kokosu je přirozeně bílý a nevyžaduje filtrační proces.

Jako je nesprávná praxe výroby a používání kostního uhlí, je také důležité vzít v úvahu, že není možné zjistit, odkud váš cukr pochází. Cukr, který je vám podezřelý, nemusí být vůbec filtrován pomocí kostního uhlí.

Je vhodné, aby zpracovaný cukr nebyl velkým faktorem při rozhodování o vaší stravě. Protože může být klidně veganský, nikdy nevíme.

Sojový lecitin se často získává z živočišných zdrojů

Je snové očekávat, že kapitalističtí výrobci budou získávat sójový lecitin ze sóji a slunečnice. Mnozí jej místo toho získávají ze zdrojů živočišného původu. Tento produkt byl nejprve získáván z vaječného žloutku a od té doby se získává z mnoha zdrojů živočišného původu, jako jsou ryby a živočišné maso.

Karamelové barvivo je uvedeno jako složka ve výrobku Cinnamon Toast Crunch

Karamelové potravinářské barvivo se získává z cukru nebo jiných přírodních zdrojů a je veganské. Na rozdíl od jiných potravinářských barviv nepochází ze zdrojů na bázi zvířat. Karamelové potravinářské barvivo je však také testováno na zvířatech.

Běžně se potravinářská barviva testují na zvířatech za účelem stanovení jejich bezpečné hranice spotřeby. Je také běžné, že při tomto procesu mnoho zvířat zemře.

Zvířata, která přežijí bolest a hrůzu takového testování, jsou často usmrcena, pokud se u nich objeví abnormality. Stručně řečeno, laboratoře pro testování zvířat jsou čistá řeznictví. Mnoho veganů se zdržuje konzumace potravinářských barviv, aby zabránili testování na zvířatech.

Veganství s sebou nese mnoho povinností. Většina z nich zahrnuje vzdání se oblíbených jídel, která se nejeví jako veganská. No, o svá oblíbená jídla se už nemusíte připravovat. Přinášíme vám vynikající recept, jak si doma připravit veganský skořicový toast crunch.

Veganský skořicový toast crunch si snadno připravíte sami

Téměř každou potravinu si můžete vyrobit ve své kuchyni ze všech veganských surovin. Ať už se jedná o tortilly nebo snídaňové cereálie, stačí vám jen správný recept, abyste nikdy nepřišli o vše chutné.

Níže uvedený recept je veganský a navíc bezlepkový! Sami byste nevěřili, že si takové báječné snídaňové cereálie připravíte úplně sami.

Potřebujete k tomu následující ingredience:

• Jeden šálek bezlepkové ovesné mouky
• Jeden šálek čirokové mouky
• Jeden třetinový šálek kokosového cukru
• Dvě lněná vejce
• Jeden čtvrtý šálek jablečného pyré
• Jeden čtvrtý šálek mandlového mléka
• Jednu-čtvrtý šálek kokosového oleje
• Jedna lžička skořice
• Jedna lžička vanilkového lusku
• Jedna čtvrtá lžička prášku do pečiva

Po sestavení potřebných ingrediencí, začněte s přípravou své vynikající domácí snídaňové kaše.

Nejprve předehřejte troubu na 350’F. Vyberte všechny suché přísady a smíchejte je v míse. V jiné míse smíchejte všechny mokré přísady. Poté smíchejte mokré přísady se suchými, dokud nedosáhnete stejnoměrného složení.

Důkladně promíchané těsto rozválejte do kuličky a zabalte ji do igelitu. To je třeba nechat hodinu v chladničce, aby ztuhlo. Po jedné hodině ztuhlé těsto vyjměte a pomocí škrabky ho rozkrojte na polovinu.

Vezměte list pergamenového papíru a položte na něj jednu polovinu. Pergamenový list předem lehce poprašte moukou. Nyní tuto sestavu přikryjte plastovou fólií.

Nyní toto těsto rozválejte na co nejtenčí plát. Může se jím pokrýt celý plech na pečení. V tuto chvíli můžete do těsta přidat i další cukr, pokud vám vyhovuje.

Po tomto úkonu těsto potřete vodou a rozetřete na něj skořicovo-cukrovou směs. Pak ho můžeš pomocí vykrajovátka na pizzu nakonec nakrájet na malé kousky vloček.

Krájení na malé čtverečky je jednodušší než jiné tvary. Stejný postup použijte i u druhé poloviny těsta. Poté cereálie pečte v troubě po dobu 15 minut.

Dbejte na to, abyste kousky vloček obrátili na druhou stranu, a pečte je znovu dalších 15 minut. Buďte ve střehu, aby se vám vločky nespálily na přílišném žáru.

Je Cinnamon Toast Crunch veganský a zdravý?

Lékaři nedoporučují konzumovat cereálie, jako je skořicový cukr Crunch, kvůli vysokému obsahu cukru a dalším škodlivým složkám, jako jsou karamelová barviva a fosforečnan trisodný.

Je všeobecně známo, že konzumace potravin zatížených fosforečnanem sodným může zvýšit hladinu fosfátů v těle na nezdravou úroveň. Vysoká hladina fosfátů souvisí se srdečními chorobami, sníženou hustotou kostí a poruchami funkce ledvin.

U některých složek s jinak alarmujícími názvy nejsou uvedeny žádné škodlivé údaje. Glycerol fosfatidu amonného se používá jako emulgátor v Cinnamon Toast Crunch a není škodlivý.

Ačkoli suché ovoce obsahuje více kalorií než ovoce čerstvé, neexistují žádné důkazy o tom, že by bylo nezdravé. Sušené hroznové meruňky, banány a brusinky se obvykle přidávají do snídaňových cereálií a odborníci na výživu nevidí v jejich konzumaci žádné problémy.

Jistě jste si mezi složkami všimli kyseliny citronové. Ta chrání růst mikroorganismů na sušeném ovoci. Přítomen je také askorbylpalmitát, který chrání barvu sušeného ovoce. Ačkoli neexistují důkazy o tom, že by askorbylpalmitát byl škodlivý, není ani zdraví prospěšný.

Vysoký obsah cukru v Cinnamon Toast Crunch je pro organismus velmi nezdravý. Protože veganství je také o konzumaci zdravé stravy. Cinnamon Toast Crunch v žádném případě nenaplňuje definici veganství.