Záleží na rychlosti trávení a vylučování vašeho těla.

Společný stav, jedinečné zkušenosti

Polovina populace může mít potíže s trávením laktózy, ale to neznamená, že všichni pociťují stejné příznaky, se stejnou intenzitou a po stejně dlouhou dobu.

Stejné množství mléka nebo zmrzliny může u různých jedinců s intolerancí laktózy vyvolat extrémně odlišné reakce. Někteří mohou pociťovat relativně mírné příznaky, jako je nadýmání a plynatost, zatímco jiní mohou trpět plnohodnotným vzplanutím se silnými křečemi v břiše, průjmem a nevolností.

Dosud nebylo zjištěno, proč se příznaky intolerance laktózy projevují u pacientů trpících touto potravinovou citlivostí různě, ale odborníci předpokládají, že na způsob, jakým se příznaky projevují, mohou mít vliv různé hladiny střevních bakterií přítomných v našem těle a také genetika.

Variabilita dočasných potíží

Doba, za kterou se příznaky objeví, se liší, ale odborníci ji udávají od 30 minut do dvou hodin po požití výrobků, které obsahují laktózu, jako je mléko a další mléčné výrobky.

Závažnost příznaků je také přímo úměrná množství laktózy, které jste zkonzumovali: vyšší množství konzumace laktózy by přirozeně vedlo k závažnějším příznakům. Dalším faktorem, který ovlivňuje intenzitu vašich příznaků, je to, jak rychle dokáže laktáza ve vašem těle laktózu rozložit. To znamená, že vyšší hladina laktázy může pomoci minimalizovat nepříjemné pocity, které tyto příznaky přinášejí.

Jak dlouho budou vaše příznaky trvat, bude nakonec záviset na rychlosti, s jakou vaše tělo tráví a vylučuje z vašeho organismu škodlivou potravu. Mějte na paměti, že neexistuje žádná standardní doba trávení a vylučování potravy u lidí, takže na tuto často kladenou otázku neexistuje žádná všeobecně přijímaná odpověď.

Někteří lidé mohou potřebovat 12 hodin, jiní 24 hodin, zatímco jiným může úplné strávení a vyloučení potravy obsahující laktózu z těla trvat až 72 hodin. Výzkumy ukazují, že příznaky obvykle vrcholí 5-10 hodin po konzumaci potraviny obsahující laktózu, než odezní.

Strategie zvládání

Mít tento typ citlivosti na potraviny může představovat určitý problém, ale existuje mnoho způsobů, jak zmírnit potíže, které nesnášenlivost laktózy přináší.

Bylo prokázáno, že probiotické nápoje zlepšují příznaky nesnášenlivosti laktózy, zejména bolesti břicha. Užívání volně prodejných tablet nebo kapek, které obsahují laktázu (např. Lactaid, Dairy Ease), před jídlem vám také může pomoci strávit laktózu a minimalizovat závažnost vašich příznaků.

Pod vedením certifikovaného dietologa můžete také snížit množství laktózy ve vaší stravě. Pokud snižujete příjem mléka a dalších mléčných výrobků, je důležité najít alternativní zdroje vápníku, abyste netrpěli nedostatkem vápníku a živin. Konzumace kysaných mléčných výrobků, jako jsou jogurty, zrající sýry, jako je čedar a parmezán, a sójové nebo mandlové mléko bez laktózy vám mohou pomoci zajistit, abyste stále dostávali svou denní dávku vápníku bez nepříjemných pocitů.

Konzumace malého množství mléčných výrobků společně s jídlem může také snížit závažnost příznaků.

Potřebujete naši pomoc?

Zařiďte si schůzku s akreditovaným dietologem nebo odborníkem na výživu na telefonním čísle (07) 3071-7405 od pondělí do pátku mezi 8:00 a 18:00 nebo nám zašlete dotaz. Případně se dozvíte, jak vám můžeme pomoci zvládnout intoleranci laktózy.