Kurkuma je nejčastěji známá jako potravinářské barvivo, které se používá v rýži a kari. Toto koření okamžitě poznáte podle jeho zářivě žluté barvy. V případě, že se vám náhodou dostane na oblečení, nebude snadné ji odstranit.

Ačkoli se kurkuma používá v Indiia Číně již po staletí, teprve nedávno její protizánětlivé prvkyobjevil zbytek světa. Kurkumu lze zakoupit ve formě prášku – lze ji použít do koktejlů, čaje nebo polévek – nebo ve formě kapslí.

Zdravotní účinky kurkumy

Hlavní složkou obsaženou v kurkumě je kurkumin. Kurkuma je silný antioxidant a má silné protizánětlivéúčinky. Kromě toho existuje mnoho dalších zdravotníchpřínosů kurkumy.

1. Zmírňuje nepříjemné pocity a bolesti při osteoartritidě.
2. Zlepšuje kognitivní schopnosti a paměť.
3. Snižuje pravděpodobnost srdečních onemocnění.
4. Pomáhá předcházet chronickým onemocněním, jako je demence, srdeční choroby a rakovina.
5. Pomáhá zpomalovat vývoj rakovinných buněk u rakoviny trávicího ústrojí a rakoviny kůže.
6. Zjistilo se, že kurkumin je účinný při prevenci a léčbě Alzheimerovy choroby.
7. Kurkumu lze také použít jako domácí prostředek k bělení zubů.

Existuje něco jako užívání příliš velkého množství kurkumy?

Stejně jako v případě všech doplňků stravy se doporučuje poradit se se svým zdravotníkem, abyste si ověřili, zda jsou pro vás kapsle kurkumy vhodné.

Pokud užíváte doplňky stravy s kurkumou, jistě vás potěší, že u většiny lidí nemají žádné drastické vedlejší účinky. Dokonce je bezpečné, pokud budete kurkumu konzumovat v dávce 8 000 – 12 000 mg denně. Ti, kterým hrozí vznik ledvinových kamenů, se však musí poradit se svým lékařem, protože kurkuma má vysoký obsah šťavelanů. Pokud máte problémy se žlučníkem, kurkuma je může zhoršit. Ti, kteří mají nedostatek železa, by měli být opatrní při užívání vysokého množství kurkumy, protože může zabránit vstřebávání železa v těle. Kurkuma může také snižovat hladinu cukru v krvi u diabetiků. Těm se doporučuje užívat kurkumu s opatrností.

Vzácné nežádoucí účinky spočívají v:

V případě dávky vyšší než 1000 mg se může objevit řídká stolice, nadýmání a plynatost. Pokud je dávka vyšší než 450 mg,můžete začít pociťovat bolest hlavy. Pokud je dávka vyšší než 8 000 mg, můžete čelit alergické kožní reakci.

Jak dlouho kurkuma působí?

Je třeba dát kurkumě nějaký čas, aby mohla působit. Můžete si koupit kurkumový prášek nebo můžete kurkumu užívat i ve formě kapslí. Jakmile se hladina kurkuminu ve vašem těle začne zvyšovat, tehdy začnete pozorovat příznivé účinky. V závislosti na vaší tělesné hmotnosti a kondici bude trvat přibližně 4 až 8 týdnů, než uvidíte viditelnévýsledky.