Lahodná domácí jablečná omáčka je teď jednodušší, připravená v instantním hrnci nebo pomalém hrnci. Tento recept na jablečnou omáčku z instantního hrnce neobsahuje žádný přidaný cukr a připravíte ji za pouhých 15 minut.
Víte, že ne všechny jablečné omáčky jsou stejné? To je pravda.
Kdykoli jsem nucena koupit jablečné pyré z obchodu, je to boj. Je to jako kupovat marmeládu koupenou v obchodě. Každá značka a každý typ má tolik cukru a většina z nich ani moc nechutná.
Mluvím jako totální snob, co se týče jablečné omáčky? Omlouvám se, ale domácí jablečná omáčka je tak snadná a tak DOBRÁ, zvlášť když máte instantní hrnec.
Když jsem poprvé dělala jablečnou omáčku v instantním hrnci, byla jsem unešená. Ten přístroj mě nepřestává udivovat! (Mám tento 6qt instantní hrnec). Bylo to tak neuvěřitelně snadné a dopadlo to perfektně, s minimem času a úsilí z mé strany.
Jak udělat jablečnou omáčku v instantním hrnci:
Nejprve si vyberete jablka. Mám ráda směs sladkých a kyselých jablek, aby měla jablečná omáčka opravdu skvělou chuť, aniž byste museli přidávat další sladidlo. Kombinace Granny Smith a Honey Crisp je určitě moje oblíbená.
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Používám škrabku na jablka johnny, která jablka oloupe, zbaví jádřinců a nakrájí na plátky super rychle.
Přidejte jablka do instantního hrnce. Vhoďte jablka do vody, skořici a citronovou šťávu a vařte je na ruční nebo vysoký tlak 8 minut.
Po kontrolovaném rychlém uvolnění otevřete poklici a jablka se doslova proměnila v jablečnou omáčku! Nemusíte dělat nic jiného, než je trochu promíchat.
Chuť je ÚŽASNÁ – dokonale sladká, zejména s trochou skořice navíc na povrchu. Pokud jste použili jiná jablka a máte pocit, že by měla být sladší, můžete přidat trochu bílého nebo hnědého cukru.
Mám ráda jablečnou omáčku, kterou mohu s dobrým pocitem krmit své děti. Vím přesně, co v ní je, a všem chutná! Je to vlastní druh lahodného komfortního jídla, nemyslíte?“
Pokud nemáte instantní hrnec, můžete toto jablečné pyré připravit v pomalém hrnci!
Jak připravit jablečné pyré v pomalém hrnci:
Přidejte oloupaná a nakrájená jablka do pomalého hrnce. Vhoďte citronovou šťávu a skořici (vodu nepotřebujete)!
Vařte na nízkém stupni po dobu 4 hodin. Nalijte do mixéru a rozmixujte do hladka nebo do požadované konzistence.
Jablečné pyré skladujte v lednici 7-10 dní.
Sledujte mě na FACEBOOKU, TWITTERU, INSTAGRAMU a PINTERESTU, kde najdete další skvělé recepty!
Jablečná omáčka z instantního hrnce
Vytisknout Připnout Přidat do mého plánu jídel Přejít na plán jídel
Video
Složení
- ▢ 4 velká jablka Granny Smith , oloupaná, jádřince a nahrubo nakrájená (nebo jablka Golden Delicious )
- ▢ 4 velká jablka Honeycrisp , oloupaná,
- ▢ 1 šálek vody
- ▢ 1 lžíce čerstvé citronové šťávy (asi z 1/2 citronu)
- ▢ 1/2 lžičky mleté skořice
-
Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Používám škrabku na jablka Johny, abych mohla provést všechny tři kroky najednou (oloupat, okořenit a vykrojit jádřinec).
-
Do instantního hrnce přidejte vodu, citronovou šťávu a skořici a promíchejte. Přidej jablka a promíchej.
-
Zajistěte pokličku a vařte na manuální (vysoký tlak) po dobu 8 minut. Proveďte kontrolované rychlé uvolnění nebo nechte tlak přirozeně povolit.
-
Jablečnou směs v případě potřeby několikrát rozmačkejte šťouchadlem na brambory. (Pokud máte rádi hladší strukturu, můžete ji rozmixovat v mixéru.)
-
Přendejte obsah do mísy a nechte zcela vychladnout. Podle chuti vmíchejte ještě skořici, je-li třeba.
-
Vychutnejte si teplý nebo studený. Uchovávejte v chladničce až 7-10 dní.
Poznámky
Nutriční hodnoty
*Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy
.