Když Halal Guys v roce 2015 otevřel svou první chicagskou restauraci, měl velké ambice ukázat Středozápadu to, co učinilo newyorský pouliční fenomén tak populárním. Nyní, o čtyři roky později, společnost Halal Guys uzavřela všechny tři své pobočky v Chicagu. Na začátku letošního léta byla uzavřena provozovna ve Wicker Parku a nyní skončily, přinejmenším dočasně, i pobočky v Gold Coast a Loop.
Spolumajitel franšízy Steven Chong uvedl, že on a jeho vlastnická skupina se zmítají v právním sporu s korporátní pobočkou Halal Guys. Provozovny Gold Coast (49 W. Division Street) a Loop (172 N. Wabash Avenue) jsou „až do odvolání uzavřeny“. Chong uvedl, že se k tomu nemůže blíže vyjádřit.
„Jsme v přímém právním sporu a neshodě s naší korporátní kanceláří, takže jsme až do odvolání uzavřeni,“ stojí v Chongově prohlášení.
Chicagská expanze byla první expanzí společnosti mimo New York. Vyzbrojena přílivem peněz chtěla společnost rozšířit gyros a nehorázně pikantní červenou omáčku na národní úroveň. Začala s provozovnou Gold Coast, která se nachází západně od ulice Rush a Division. Cílem pozdních nočních hodin bylo obsloužit návštěvníky blízkých barů. Následovaly pobočky v Loop a Wicker Park a další restaurace na předměstí Skokie. Vyhlídky na expanzi byly pozitivní.
Lokalita ve Wicker Parku, která byla otevřena v dubnu, se však potýkala s problémy, protože uvízla v prostoru, který už zažil svou smůlu (sídlila zde minireťazce FireFin Poke Co., který v roce 2017 zavřel všechny své prodejny během jediného dne). Poprvé byla zavřena na začátku letošního roku, aby byla znovu otevřena se zkrácenou otevírací dobou. Halal Guys pak před dvěma měsíci prodejnu zavřeli a zhruba před měsícem bylo označení definitivně odstraněno. Byl to první náznak potíží.
Zdálo se, že místo na Gold Coast se přizpůsobuje. Prvních několik týdnů provozovatelům skutečně docházely potraviny. Reagovali na to tím, že odstranili místa k sezení, aby udělali místo pro chladicí boxy na další skladování potravin. Mezitím majitelé franšízy otevřeli obchod ve čtvrti Loop pro zákazníky v centru města.
Block Club Chicago informoval, že podnik TeaNinja, který sdílel adresu s Halal Guys ve čtvrti Loop, byl také uzavřen. Jednalo se o podnájemce prostor, potvrdil Chong. Restauraci Skokie Halal Guys provozuje jiná skupina franšízantů a soudní řízení se jí netýká. O uzavření poboček v Loop a Gold Coast jako první informoval Block Club.
Email na adresu společnosti Halal Guys nebyl přijat. Zůstaňte naladěni na aktuální informace.