Je dcerou Maríi de Lourdes Abaroa a Maria Rivera. Svou kariéru začala jako modelka a tanečnice. V roce 1984 moderovala pořad pro mládež XÉ-TU po boku Reného Casadose, hostovala také v pořadu La hora del gane a poté se podílela na několika telenovelách, například El camino secreto a Carrusel, kde si získala uznání diváků díky své postavě velmi roztomilé Maestry Jimeny.

V roce 1991 hrála ve filmu Al filo de la muerte s Humbertem Zuritou. V roce 1993 uváděla pořad El club de Gaby, poté vydala album pro děti, s nímž sklidila velký úspěch.

V roce 1994 hrála ve filmu Una maestra con Ángel a v roce 1994 se podílela na několika divadelních hrách, například El carrusel mágico, El mago de Oz, Don Juan Tenorio, každoročně navrhovaná hra Gonzala Vegy. Představila několik singlů jako El club de Gaby, Imaginación, El club de Gaby al rescate a Ellas cantan a Cri-cri.

Zúčastnila se pořadu Despierta América v Miami, kde již několik let žije, 12. června 1993 se provdala za fotografa Francisca Luise Ricoteho, s nímž má v současné době vztah, ze vztahu má tři dcery Gala, Laru a Mayu.

V roce 1997 si zahrála v seriálu Angelli Nesma Sin ti a podělila se o titulky s René Stricklerem a o sedm let později se vrátila k mexickým telenovelám v Corazones al límite a podílela se na dobové telenovele Carly Estrady Pasión.

V roce 2009 hostí pořad Necesito Una Amiga, spolu s Mimi Lazo, kde řeší případy lidí, kteří posílají své dopisy s žádostí o pomoc přítele, dobře si zapamatoval větu složenou ze dvou, kde říkali, že pokud potřebujete přítele, „tady jsou dva“. program vysílaný Univision.

Po šesti letech absence v mexické televizi se v roce 2013 podílí na telenovele Lo que la vida me robó po boku Daniely Castro, Angelique Boyer, Sebastiána Rulliho a Luise Roberta Guzmána.

V roce 2019 se podílí na životopisném seriálu Silvia, frente a ti po boku Itatí Cantoral. V této inscenaci hraje „La Gorda“ Gascón, jednu z nejlepších přítelkyň mexické filmové divy Silvie Pinal.