Francouzské tousty s vaječným koňakem ohromí vaše hosty na vánočním brunchi! Tento slavnostní brunch připravený s vaječným koňakem a rumovou příchutí všechny naladí na oslavu. Tuto snídani posypanou pekanovými ořechy a hnědým cukrem si všichni zamilují.

Pokud máte rádi recepty na noční francouzské toasty, určitě vyzkoušejte i tento snadný, předem připravený nákyp s klobásou a sušenkami. Perfektní slaný recept na brunch, který se hodí ke vší té sladkosti.

Vánoční brunch

Jste fanouškem vaječného koňaku?

Pokud jde o tradiční nápoj, *mám ho ráda*, ale na vánoční večírek ho neberu. Jsem spíš na vánoční punč nebo jablečnou sangrii.

Ale jídla inspirovaná vaječným koňakem? Přihlaste mě a vynechte muškátový oříšek.

Připravuji Eggnog Fudge na výměnu cukroví a Eggnog Cheesecake Bars, abych udělala dojem na společnost (nebo je prostě všechny snědla sama, až budou děti v posteli).

Teď vám přináším francouzské toasty s vaječným koňakem! Je to úžasný doplněk k svátečnímu brunchi nebo si ho můžete udělat ke snídani, kdykoli máte zbytek vaječného likéru, který chcete spotřebovat. (Ještě někomu po vánočním večírku vždycky zbyde alespoň jedna krabice vaječného likéru?!)

Vánočním večeřím se věnuje hodně pozornosti, ale vánoční snídaně je jedno z jídel, na které se těším nejvíc. V naší rodině máme často k snídani nějaký druh vaječného nákypu nebo sušenek s omáčkou z klobásy, ale jsem ráda, když je k dispozici i sladká varianta.

Tento francouzský toast s vaječným koňakem naplní kuchyni vůní Vánoc, zatímco všichni rozbalují dárky, a je to jídlo, které dospělí milují stejně jako děti.

Nejlepší na tom je, že si ho můžete připravit večer předem! Ráno na Štědrý den se probudíte a během chvilky máte připravenou lahodnou sváteční snídani. Tento francouzský toast se místo smažení na pánvi peče, takže je to ještě jednodušší.

Můžete si vychutnat vánoční ráno s rodinou, místo abyste stáli nad sporákem!

Poznámky k ingrediencím

Existuje několik ingrediencí, díky kterým tento noční francouzský toast vyčnívá z řady.

• Texaské tousty – v tomhle případě mi věřte. Silné plátky texaského toastu vytvoří francouzský toast, který nasákne veškerou vaječnou chuť, ale uvnitř nezůstane kašovitý. Tlustý řez chleba dělá takový rozdíl.
• Rumové aroma – Rozhodně se vyplatí koupit tuto šikovnou přísadu do tohoto receptu, která mu dodá autentickou chuť vaječného koňaku bez přidání alkoholu. Poté ji můžete použít v mých dalších receptech s vaječným koňakem, například v Eggnog Cupcakes.
• Pravý vaječný koňak – Nejlepší je zde ten plnotučný s plným obsahem cukru!

Snadný návod

Pro přípravu francouzských toustů vyšleháš vejce s vaječným koňakem, mlékem a rumovým aroma.

Kostičky texaského toastového chleba namočte do směsi a poté do zapékací misky. Tu posypeme skořicí a muškátovým oříškem.

Tady je ta noční část: Chlebovou směs nechte chladit v lednici alespoň 4 hodiny nebo až přes noc.

Před pečením to celé polijte rozpuštěným máslem a hnědým cukrem a dejte péct do trouby. Ráda přidávám také nasekané pekanové ořechy pro trochu křupavosti!

Vychutnejte si tento pečený francouzský toast, dokud je ještě teplý.

Změny

Nemáte náladu na vaječný koňak, ale přesto chcete chutný recept na noční francouzský toast k brunchi?

Z tohoto francouzského toastu můžete snadno udělat klasický francouzský toast tím, že vaječný koňak vyměníte za větší množství mléka. Rumovou příchuť nahraďte vanilkovým extraktem a získáte lahodný francouzský toast, který si každý zamiluje.

Pokud nemůžete sehnat texaský toastový chléb, vyměňte ho za jakýkoli silný krajíc vydatného bílého chleba. Obzvlášť dobře funguje také brioška nebo chléb se skořicí a rozinkami! Nedoporučuji v tomto receptu nahrazovat celozrnný nebo bezlepkový chléb.

Chcete-li francouzský toast bez mléka, zkuste vaječný koňak vyměnit za mandlový nebo sójový a mléko za své oblíbené nemléčné mléko.{Disclaimer: Takto jsem to ještě nezkoušela, ale tady by to mělo fungovat dobře!}

Pekanové ořechy na vrcholu tohoto francouzského toastu jsou nepovinné, ale pokud jste milovníci pekanových ořechů, udělají vám velkou radost! Vlhké kostičky francouzského toastu ve spojení s křupavými kousky pekanových ořechů jsou svátečním potěšením.

Časté dotazy k receptům

Návody na servírování

Máslo a hnědý cukr nasypané na povrch před pečením činí tento francouzský toast s vaječným koňakem dostatečně sladkým a vlhkým sám o sobě.

Pokud chcete, můžete ho podávat také s trochou moučkového cukru posypaného na povrchu nebo s javorovým sirupem po straně. Domácí podmáslový sirup se k tomuto nákypu také krásně hodí!

Moje rodina také miluje trochu skořicového cukru na povrchu!

Je vynikající s přílohou ovoce a slaninou nebo klobásou pro kompletní oslavu vánočního brunche!

Další recepty na snadnou snídani

• Domácí vafle
• Lívance s máslem
• Skořicové rohlíčky
• Donuty s bostonskou smetanou
• Kávový dort se zakysanou smetanou

PS. Pokud tento recept vyzkoušíte, zanechte prosím v kartě receptu níže hodnocení Hvězdičkami. Budu ráda za vaši zpětnou vazbu! Spojte se se mnou na sociálních sítích tím, že mě budete sledovat na Instagramu, Facebooku nebo Pinterestu.

Nakupte si teď pár kartonů vaječného likéru navíc, protože tento recept si zamilujete natolik, že budete mít chuť na francouzský toast s vaječným likérem až do ledna. Díkybohu je jeho příprava tak snadná, že si ho nemusíte schovávat na zvláštní příležitost!