Dr. Knight pochází ze Severozápadu a vyrostl v Redmondu ve státě Washington. Z oblasti Seattlu odešel za vysokoškolským vzděláním na Brigham Young University, kde se věnoval inženýrství. Následovalo postgraduální studium biomedicínského inženýrství na Arizonské státní univerzitě a poté nastoupil na lékařskou fakultu.

Jeho lékařská praxe ho na většinu desetiletí zavedla do státu New York, včetně čtyř let lékařské fakulty na Albert Einstein College of Medicine v Bronxu a pěti let ortopedické praxe v programu SUNY v Buffalu.

Poté se přestěhoval do Texasu, kde absolvoval další rok stáže u světoznámých odborníků zaměřených na chirurgii ruky a zápěstí v Hand Center of San Antonio.

V roce 2009 se s rodinou s nadšením vrátil na severozápad a začal ordinovat na ortopedii Hope v Salemu ve státě Oregon. Mimo praxi se věnuje hraní tenisu, udržuje krok se svou ženou a šesti dětmi a také slouží jako vedoucí mládeže v místním církevním sboru. Je také vášnivým fotografem krajiny a často ho lze potkat, jak se toulá po pobřeží, lesích a horách a hledá zázraky přírody. Mezi jeho nedávné výpravy patří Patagonie a trek do základního tábora Mount Everestu. Jeho práce si můžete prohlédnout na adrese jeffreyknightphotography.com.

Inženýrské vzdělání doktora Knighta spolu s jeho ortopedickým vzděláním v oblasti kostí a kloubů a biomechaniky spolu s jeho dalším dílčím specializovaným vzděláním zaměřeným konkrétně na léčbu onemocnění ruky a zápěstí poskytují jedinečný pohled na fungování tohoto systému. Jeho cílem je využít těchto odborných znalostí k poskytnutí nejlepší technické péče při zachování týmového přístupu k léčbě vašeho onemocnění.