Dovoz koňského masa do Jihoafrické republiky se zdvojnásobil

JOHANNESBURG – Podle zprávy Business Insider SA dovezla Jihoafrická republika za poslední rok 80 tun koňského masa a 75 000 kg z něj si nechala.

Wandile Sihlobo, analytik z Agrární obchodní komory, pro Business Insider uvedl, že se jedná o 51% nárůst oproti loňskému roku.

ČTĚTE TAKÉ: Maso v SA je špatně označeno

Konina používaná k lidské spotřebě je certifikována úřady. Podle ministerstva zemědělství lesnictví a rybolovu je v Jihoafrické republice legální míchat koňské maso s jinými produkty, pokud je na obalu přesně označeno.

David Wolpert, generální ředitel Svazu dovozců a vývozců masa, tvrdí, že dovážené koňské maso je pravděpodobně určeno k lidské spotřebě.

V roce 2013 našli vědci ze Stellenbosch University až v 68 % ze 139 testovaných mletých mas, hamburgerových placiček, lahůdek, klobás a sušeného masa něco ze sóji, osla, kozího masa a vodního buvola.

Konina byla v roce 2013 v Evropě nalezena v milionech hotových jídel označených jako obsahující pouze hovězí maso, což byl skandál, který rychle negativně ovlivnil prodej tohoto masa.

Jídlo z koňského masa je v některých evropských zemích, zejména ve Velké Británii, považováno za tabu, ale v Belgii, Francii, Španělsku a Itálii je stále rozšířené, i když jeho spotřeba dlouhodobě klesá.

Brazilský vývoz koňského masa se v poslední době poněkud zotavil.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.