Šťavnaté grilované hovězí carne asada doplněné spoustou sýra, čerstvým pico de gallo, zakysanou smetanou a avokádem jsou tou nejchutnější víkendovou záležitostí. Jsem nadšená, že se mohu ve spolupráci se společností Rumba meats podělit o tento oblíbený víkendový rodinný recept na carne asada nachos.

Moje malá rodinka žije víkendy. Od té doby, co jsme se přestěhovali, jeden nastoupil na vysokou školu, mi carino pracuje navíc, mám hodiny výtvarné výchovy a hektický cestovní rozvrh, jsou naše dny plné ruchu, rychlých objetí na rozloučenou a spousty ranních polibků na tváře, než se mami vydá na cesty.

Když přijde pátek, začnou se na nás valit zprávy:

Co budeme dělat o víkendu?

Chceš zkusit to nové místo, které jsem viděla na Instagramu?

Půjdeme se dívat na film! Teď si vyberu já!

A co farmářské trhy?

Uděláme si nachos!

Snažíme se toho o víkendu nacpat co nejvíc, ale vždycky to skončí tak, že se v neděli podíváme na film a uvaříme nachos. Nejenže si mohu většinu komponentů na nachos připravit předem, moje nachos jsou receptem na jednu pánvičku. Pečeme do bublinek, podáváme teplé s miskami zálivek a můžeme se dívat na film nebo se bavit. Ani nevíte, kolikrát jsem udělala tři plechy carne asada nachos, když přišli přátelé. Vždycky jsou hitem.

Pro tento recept používám maso Rumba meats Beef Flap Meat. Kdysi nejlépe střežené řeznické tajemství, Beef Flap Meat, zaznamenalo v poslední době nárůst popularity díky své vydatné struktuře a silné chuti. Tento kus hodný oslav je relativně cenově dostupný a skvěle se hodí pro nasycení davu. Jeho hrubá zrnitost mu umožňuje nasáknout chutě jakékoli marinády, ale samo o sobě má spoustu bohaté chuti. Hovězí flákota je nejlepší, když se griluje na vysokém žáru – konečným výsledkem je šťavnatý, aromatický vnitřek s lahodnými křupavými, zuhelnatělými okraji.

Chtěl jsem si carne asada připravit v pátek ráno, večer uvařit, pak nakrájet na kostky a uložit do lednice. V sobotu ráno, než vyrazíme ven, ušlehám dávku pico de gallo a pak vyzvednu avokádo z farmářského trhu.

Hovězí maso jsem naložila do plastového uzavíratelného sáčku, aby se mi pohodlněji a méně uklízelo. Rychle ugrilované na předehřátém grilu je moje carne asada připraveno k přípravě nachos, tacos nebo burritos.

Víte, že společnost Rumba Meats nedávno spustila nové dodávky s Amazonem?

Když mě společnost Rumba meats požádala, abych jim pomohl podělit se o to, jak snadné je objednat si přímo od Amazonu a obdržet maso Rumba meats domů, byl jsem více než šťastný, že se mohu podělit o tuto skvělou možnost doručení.

Vždycky plánuji příští rodinnou večeři a možnost nechat si doručit maso Rumba meats přímo domů mě nadchla. Nic nesnáším víc, než když jezdím z obchodu do obchodu a hledám suroviny, které potřebuji k přípravě jídla. Často se mi stává, že místní obchody s potravinami nestíhají pokrýt poptávku po speciálních druzích masa, které používám k přípravě svých jídel. Na oslavu Rumba nabízí mým čtenářům speciální nabídku, podívejte se na ni!

Získejte 20% slevu na všechny výrobky Rumba Meats s použitím 20RumbaVR nyní do 4. 10.

S novým systémem dodávek Rumba meats obdržíte:

Čtyři balení hovězího flákoty (min. 1,4 lbs. každé)

Každé balení Rumba Meats je zabaleno se správným množstvím suchého ledu, aby váš výrobek zůstal během přepravy zmrazený

Vakuově uzavřené a zmrazené, aby se zachovala jeho čerstvost; Rozmrazte pro okamžité použití nebo uchovávejte zmrazené pro pozdější použití

.