Gumbo-limbo je hospodářsky i ekologicky velmi užitečná rostlina. Rychle roste a je dobře přizpůsobena několika druhům stanovišť, mezi něž patří slané a vápenité půdy (nesnáší však půdy bažinaté). Gumbo-limba je také považována za jednu z nejvíce větru odolných dřevin a na jižní Floridě je doporučována jako robustní druh odolný vůči hurikánům. Lze je vysazovat jako ochranu úrody a cest před větrem nebo jako živé plotové sloupky, a pokud se jednoduše zapíchnou do dobré půdy, malé větve snadno zakoření a během několika let vyrostou ve velké stromy. Ve Střední Americe však bylo zjištěno, že sloupky nevytvářejí kůlový kořen, ale pouze boční kořeny, což zpochybňuje skutečnou hodnotu ochrany proti větru, protože takové plotové sloupky by nebyly tak pevné jako pravé, přirozeně rostoucí stromky. Dřevo gumbo-limbo je vhodné pro lehké konstrukce. Je poměrně křehké, ačkoli kmen se na Haiti používá k výrobě bubnů a jako palivové dřevo a pryskyřice stromu, nazývaná chibou, cachibou nebo gomartis, se používá jako lepidlo, lak a kadidlo.

Pryskyřice jsou důležitým zdrojem potravy pro ptáky, včetně mnoha zimních migrantů ze Severní Ameriky. Místní obyvatelé, jako je tityra maskovaná, attila jasnoskvrnná, žluva černohlavá a na ostrově Hispaniola palmovka, mají plody gumbo-limbo obzvláště rádi, stejně jako migranti, jako je volavka baltimorská nebo mucholapka soumračná. V době hojného výskytu zralých plodů je obzvláště důležitým zdrojem potravy pro pěnice, např. pěnici rudookou. Mnoho migrujících druhů využívá stromy s gumovníkem, které se nacházejí na člověkem pozměněných stanovištích, a to i v osadách. To vytváří příležitost přilákat tyto druhy do obytných oblastí za účelem pozorování ptáků a snížit konkurenci o semena gumovníku v nenarušeném biotopu, které by mohli čelit vzácnější místní ptáci. Vzhledem k dychtivosti, s jakou někteří ptáci vyhledávají šípky, je možné, že obsahují lipidy nebo jiné pro člověka užitečné sloučeniny; aby však mohly být využity, musely by být pravděpodobně vyrobeny synteticky, protože ačkoli úroda jednoho stromu může být velmi velká (až 15 000 plodů nebo dokonce více, což znamená výtěžnost surových lipidů přes 200 gramů na jednu sklizeň), jednotlivá semena jsou malá a těžkopádná.

Gumbo-limbo se díky svému rychlému růstu, snadnému a levnému množení a ekologické všestrannosti doporučuje jako „startovací“ strom při zalesňování, a to i degradovaných stanovišť, a celkově se v takové roli osvědčuje mnohem lépe než většina exotických druhů.

Pryskyřice se používá jako lék proti dně, zatímco z listů se vaří léčivý čaj. Při testech na zvířatech byly prokázány protizánětlivé účinky hexanových extraktů z listů. Kůra gumbo-limbo je protilátkou proti Metopium toxiferum, známému také jako čechravka, který často roste na stejném stanovišti a může způsobit extrémní vyrážky stejně jako příbuzný jedovatý břečťan.