Čaj, který se vyrábí z brusinek, je známý jako brusinkový čaj. Pěstuje se v oblastech mírného pásma. Některé brusinkové čaje jsou směsí sušených brusinek a černého nebo zeleného čaje. Jiný brusinkový čaj se vyrábí smícháním sušených brusinek s jinými bobulemi. Přítomnost antiadhezních vlastností v brusinkách brání bakteriím i infekci. Eliminuje bakterie, které jsou zodpovědné za vznik vředů a onemocnění dásní. Denní konzumace brusinkového čaje napomáhá k vyléčení infekce. Antioxidant zabraňuje poškození volnými radikály. Denní příjem brusinkového čaje zmírňuje rozvoj aterosklerózy.

Zdravotní účinky brusinkového čaje

Kromě příznivé chuti se brusinkový čaj pije z různých důvodů. Je bohatý na vitaminy a antioxidanty, které působí proti volným radikálům. Léčí srdeční choroby, působí proti kvasinkovým a traktovým infekcím a také snižuje hladinu cholesterolu. Výzkumem bylo zjištěno, že konzumace brusinkového čaje může snížit růst nádorů.

1. Antioxidanty

Přítomnost antioxidantů zabraňuje poškození buněk volnými radikály, které vede k rakovině, srdečním chorobám a dalším onemocněním. Je bohatá na vitamin C, který bojuje s volnými radikály.

2. Infekce močových cest

Národní institut pro komplementární a alternativní medicínu uvádí, že brusinky mají schopnost vázat železo, protože větší přítomnost železa vede k vysoké infekci močových cest.

3. Infekce močových cest

Podle údajů Národního institutu pro komplementární a alternativní medicínu mají brusinky schopnost vázat železo. Ústní hygiena

Přirozená antiseptická vlastnost brusinkového čaje odstraňuje hromadění zubního plaku a zmírňuje bakterie, které způsobují vznik mezizubních prostor.

4. Posiluje imunitní systém a bojuje proti infekcím

Brusinkový čaj posiluje imunitní systém. Přítomnost antioxidantů zabraňuje poškození organismu, infekci a působí také proti nemocem. Léčí infekce močových cest. Obsahuje vitamín C, minerální látky a draslík.

5. Obsahuje vitamín C, minerální látky a draslík. Vitamínové balení

Brusinkový čaj posiluje imunitní systém a také udržuje zdravé srdce. Přítomnost fytochemikálií ve slupce brusinek posiluje zdravé srdce. Pomáhá zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu a snižovat hladinu špatného cholesterolu.

6. Odbourávání stresu

Brusinkový čaj má antistresové vlastnosti, které pomáhají zmírňovat stres.

7. Zdraví očí

Brusinkový čaj odstraňuje škodlivé toxiny, které chrání oči. Antibakteriální vlastnosti brusinkového čaje působí proti degenerativním onemocněním.

8. Zdraví ledvin

Brusinkový čaj odstraňuje škodlivé toxiny i z ledvin. Zlepšuje funkci ledvin tím, že zabraňuje vzniku volných radikálů a bakterií, které způsobují onemocnění, jež mohou postihnout orgány.

9. Zlepšuje funkci ledvin. Spalování tuků

S brusinkovým čajem se z těla vyplavují tukové zásoby. Denním příjmem brusinkového čaje se zdravou stravou lze účinně zhubnout a lze získat zdravé tělo.

Příprava brusinkového čaje

Brusinkový čaj lze připravit podle následujících kroků:

Složení:

• 12 oz. čerstvé nebo mražené brusinky
• 3 čtvrtky vody
• 2 tyčinky skořice
• ½ c. citronové šťávy
• 2/3 c. pomerančové šťávy
• ¼ čl. jedlá soda
• 1 ¼ c. cukru

Příprava:

1. Přiveďte brusinky, vodu a skořici k varu.
2. Vařte asi 10 minut nebo dokud bobule nepopraskají.
3. Přikryjte a nechte odstát přes noc (nebo v krajním případě jen několik hodin).
4. Slijte přes cedník a vraťte brusinkovou šťávu do hrnce.
5. Vmíchejte zbývající přísady a znovu zahřejte.
6. Uchovávejte v zakryté nádobě v chladničce.

Nežádoucí účinky brusinkového čaje

Nežádoucí účinky brusinkového čaje jsou:

• V brusinkách je obsažen oxalát, který je příčinou ledvinových kamenů. Kvůli tomu by se tedy měl konzumovat v přiměřeném množství.
• Při nadměrné konzumaci brusinkového čaje dochází k přibývání na váze a k žaludečním potížím, jako jsou žaludeční potíže a průjem.
• Jelikož obsahuje obrovské množství kyseliny salicylové, neměli by brusinkový čaj užívat ti, kteří jsou alergičtí na aspirin.
• Tento čaj není bezpečný pro kojící a těhotné ženy.

.