Elijah Craig 12
Někteří obdivovatelé budou tvrdit, že s Elijah Craig prostě nemůžete udělat chybu, a upřímně řečeno, i my se k nim řadíme. Tento 12letý bourbon je hladký a vyvážený – doplněný sladkými tóny creme brûlée, vanilky a dubu. A vzhledem k ceně vykazuje tento bourbon komplexnost bourbonů obvykle dvakrát vyšší než jeho hodnota. Netřeba dodávat, že pokud se ho chystáte míchat, dělejte to podle vlastního uvážení, protože tento bourbon rozhodně stojí za to popíjet čistý.
Koupě: 25 dolarů
Evan Williams Single Barrel
Přes dřívější představy, které můžete mít o snadněji dostupných výrazech Evana Williamse, je jejich nabídka single barrel rozhodně něco, co stojí za to si pravidelně vychutnávat. Ve skutečnosti tento bourbon získal řadu ocenění několik let nazpět a za danou cenu funguje možná dobře buď jako koktejlový bourbon, nebo jako něco k popíjení při západu slunce. Může se pochlubit i překvapivě elegantním profilem s oříškovým aroma doplněným lehkým karamelem a chutí plnou dubu, vanilky a skořice.
Koupě: 26 dolarů
Buffalo Trace
Není to žádné tajemství. Jedná se o klasický výraz z jedné z původních a nejstarších palíren v zemi. Pouhý jeden doušek tohoto kultovního Kentucky straight bourbonu vás dostane bez ohledu na to, zda ho mícháte do koktejlu nebo popíjíte čistý. Vyznačuje se nosem plným sladkého karamelu, karamelových eklů, nádechem skořice a rumového koření, na který navazuje hnědý cukr, karamel a sladký dub na patře a končí středně dlouhým kolem sladkého koření, skořice a karamelu.
Koupě: 27 dolarů
Bulleit Bourbon
Jako oceněný bourbon existuje jen málo nabídek, které mohou konkurovat všestrannosti Bulleitu za danou cenu. Na nose je bourbon živý s tóny pomerančové kůry, dubu a vanilky, na patře pak následuje více pomeranče ve spojení s trochou zimního koření. Také závěr je odvážný, s kombinací sladkých i kořeněných tónů.
Koupě: 27 dolarů
Woodford Reserve Distillers Select
Kritiky uznávaná jako jeden z nejlepších bourbonů, který nezruinuje banku, je řada Distillers Select od Woodford Reserve jedním z těch základních bourbonů na popíjení a koktejly, který si prostě zaslouží prostupné místo na domácím baru. Pyšní se elegantní rovnováhou dřeva, vanilky a sušeného ovoce, která není na patře ani příliš sladká, ani příliš suchá. Vůbec to není špatná volba.
Koupě: 28 dolarů
Rebel Yell
Rebel Yell, destilovaný podle klasické americké receptury z pšenice, kukuřice a sladového ječmene, je jedním z těch výrazů, které jistě nezklamou. Někteří možná rozpoznají původ názvu jako někdejší bojový pokřik Konfederace, jiní mohou tento bourbon znát jednoduše podle vůně plné medu, citrusových plodů a vanilky, vyváženého patra odkazujícího na nektarinky a vanilku a hřejivého citrusového závěru.
Koupit: 29 dolarů
Maker’s Mark
Maker’s Mark je známý tím, že destiluje bourbon s nejnižším stupněm alkoholu ze všech amerických palíren whiskey a díky tomu je schopen vyrobit bourbon bohaté chuti, který se může pochlubit profilem jedinečným pro tuto značku. V nose je tento bourbon bohatý a ovocný, doplněný o tóny kořeněného medu, lískových oříšků a opečeného dubu. Chuť je plná také díky tónům žita, koření, máslového bonbonu a vanilky, zatímco v závěru je sladká s tóny máslového bonbonu a suchého dubu, které vše pěkně završují.
Koupit: 29 dolarů
Four Roses Small Batch
Jako jedno z mála vydání od Four Roses se tento bourbon – podobně jako jejich ostatní expresy – vyznačuje jemně vyváženou směsí bourbonů, jejímž výsledkem je jedinečný profil, který jinde prostě nenajdete. Vůně tohoto destilátu je samozřejmě hladká a jemná s tóny zimního koření, chuť je vyvážená medem, opečeným ovsem a ovocem a závěr je docela vanilkový.
Koupě: 30 dolarů
Seznam bourbonů:
Když vám peníze nevadí a chcete si prostě rozšířit znalosti o bourbonských odrůdách, rozhodně doporučujeme začít tímto seznamem bourbonů.
.