Pro inženýra průmyslové hygieny je důležité mít základní znalosti o struktuře a fungování lidského systému. Existují čtyři hlavní klasifikace studia týkající se lidského systému. První klasifikací je studium anatomie. Toto studium zahrnuje podobu živých systémů. Druhou hlavní klasifikací související se studiem lidského systému je fyziologie. Fyziologie zahrnuje studium funkce živých systémů. Třetí hlavní klasifikací související se studiem lidských systémů je studium biochemie. Biochemie souvisí s chemií živých systémů. Čtvrtou hlavní kategorií studia lidských systémů je biofyzika. Tato disciplína souvisí se studiem fyzikálních metod používaných v rámci lidských systémů. Pracovní prostředí může ovlivňovat výkonnost lidského systému různými způsoby. Mnoho expozic rizikům bude mít u exponovaných osob za následek změnu fyzikálního fungování tělesných systémů. Od inženýra průmyslové hygieny se proto vyžaduje, aby komunikoval se zdravotnickým personálem ohledně zdravotních problémů pracovníků, kteří mohli být vystaveni pracovním expozicím. Při takové komunikaci je nezbytné, aby byl průmyslový hygienik obeznámen s terminologií týkající se lidského systému a aby měl základní znalosti o funkcích, které plní různé systémy v lidském těle. S těmito informacemi má inženýr průmyslové hygieny základ pro určení vztahu mezi stavy, které vykazuje pracovník, a potenciální expozicí určitému pracovnímu riziku.
.