Uspokojte své mlsné jazýčky tímto čokoládovým ovocným dipem, který připravíte za pouhých 10 minut. Skvěle se hodí jako předkrm nebo dezert a podává se se sušenkami nebo ovocem.
Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Přečtěte si zásady zveřejňování informací.
- O čokoládovém ovocném dipu
- Jaké ovoce můžete namáčet v čokoládě?
- Co ještě můžete podávat s čokoládovým dipem?
- Jak dlouho můžete nechat namočený dezert?
- Můžete tento dip připravit předem?
- Můžete čokoládový ovocný dip zmrazit?
- Poznámky & tipy k tomuto receptu na čokoládový ovocný dip
- Jak připravit čokoládový ovocný dip
- Detaily receptu
- Čokoládový ovocný dip
- Složení
- Instrukce
- Nutriční hodnoty
O čokoládovém ovocném dipu
Ovocný dip patří mezi skvělé pochoutky pro každou příležitost a tento rychlý a snadný čokoládový ovocný dip není výjimkou.
Plánujete doma filmový večer? Čokoládový ovocný dip se skvěle hodí jako svačinka při sledování filmu.
Nebo možná potřebujete romantický dezert pro dva? Dipy, jako je tento, jsou jako stvořené pro sdílení.
A i když krmíte dav, čokoláda a ovoce jsou vždycky zaručenou výhrou.
Jaké ovoce můžete namáčet v čokoládě?
Mnoho! Tady je několik mých oblíbených:
- Jahody
- Banány
- Ananas
- Hrozny
- Kantalupa
- Medová rosa
- Jablka
Co ještě můžete podávat s čokoládovým dipem?
Pokud ovoce není vaše parketa, stále existuje spousta možností tohoto šlehaného čokoládového dipu, např:
- Pretzky
- Nilla Wafers
- Grahamové krekry
- Sušenky Ladyfinger
- Oreos
- Zlaté Oreos
- Cukrové sušenky
- Zázvorové sušenky
- Kostky z librového dortu
Jak dlouho můžete nechat namočený dezert?
Kdykoli budete svým hostům podávat dip, měli byste vždy sledovat, jak dlouho leží při pokojové teplotě.
U většiny potravin platí obecné pravidlo, že by se rychle se kazící produkt neměl nacházet v „nebezpečné zóně“ déle než dvě hodiny. A „nebezpečnou zónou“ se obvykle rozumí pokojová teplota nebo teplota těsně nad ní. Tento dip bude při podávání ještě trochu vychlazený, a to by vám mělo poskytnout dalších 30 minut nad rámec dvouhodinového okna, v závislosti na teplotě v místnosti a na tom, před jak dlouhou dobou sýrová koule opustila chladničku.
Když večírek pokračuje, můžete dip vrátit do chladničky, jakmile překročíte dvouhodinovou hranici. Pokud budou mít hosté stále chuť na další dip, nechte ho alespoň 30 minut vychladnout, než ho opět vyndáte.
Můžete tento dip připravit předem?
Ano, rozhodně můžete!
Po přípravě přendejte dip do uzavíratelné nádoby a uchovávejte v chladničce po dobu tří až pěti dnů.
Můžete čokoládový ovocný dip zmrazit?
Ano, tento dip můžete zmrazit, ale buďte opatrní s krémovým sýrem. Smetanový sýr má po zmrazení tendenci měnit konzistenci, takže po rozmrazení se dip může trochu změnit.
Po zmrazení v uzavřené nádobě by měl tento dip vydržet dobrý jeden až tři měsíce.
Poznámky & tipy k tomuto receptu na čokoládový ovocný dip
- U tohoto receptu vřele doporučuji použít stojanový nebo ruční mixér. Ruční příprava tohoto receptu by byla poněkud únavná.
- Pokud nechcete použít Cool Whip, klidně použijte jakoukoli jinou polotuhou šlehačku (pokud není z plechovky). Můžete si také vyšlehat vlastní šlehačku.
Jak připravit čokoládový ovocný dip
Tato další část je pouze fotonávodem jednotlivých kroků receptu. Pokud hledáte kompletní rozměry a návod k přípravě, přejděte k části Podrobnosti o receptu.
Krok 1 – Stojanovým mixérem (nebo ručním mixérem + velkou mísou) vyšlehejte smetanový sýr, moučkový cukr, kakaový prášek a vanilkový extrakt do nadýchané a hladké hmoty.
Krok 2 – Vypněte směs, přidejte do mísy Cool Whip a stěrkou velmi dobře seškrábněte stěny mísy. Chceš se ujistit, že jsi uvolnila všechen krémový sýr a posbírala všechny nepoddajné suché přísady.
Krok 3 – Míchejte na nejvyšší stupeň, dokud dip nezíská krémovou a sytou čokoládovou barvu. Naposledy oškrábejte stěny mísy, abyste se ujistili, že je vše promícháno a spojeno.
Krok 4 – Podávejte s ovocem a pochutnejte si!
Detaily receptu
Čokoládový ovocný dip
Složení
-
4 oz změklého smetanového sýra
-
1/2 šálku moučkového cukru
-
1/3 šálku neslazený kakaový prášek
-
1 lžička vanilkového extraktu
-
2 šálky změklé šlehačky Cool Whip
-
ovoce na namáčení jahod, banán apod.
Instrukce
-
Stojanovým mixérem (nebo ručním mixérem + velkou mísou) šlehejte smetanový sýr, cukr, kakaový prášek a vanilku při střední rychlosti dohladka, asi 4-6 minut.
-
Přerušte mixér a přidejte do mísy šlehačku Cool Whip. Pomocí stěrky důkladně oškrábejte stěny mísy, abyste získali přebytečný cukr a kakao a uvolnili smetanový sýr ze stran.
-
Znovu mixujte na vysoký výkon, dokud dip nezíská hustou, krémovou strukturu a sytou čokoládovou barvu, asi 2-3 minuty. Ochutnejte dip; pokud se vám čokoláda zdá příliš ostrá, zašlehejte více moučkového cukru (asi po 1/4 šálku), dokud nedosáhnete požadované sladkosti.
-
Čokoládový ovocný dip ihned podávejte s ovocem nebo sušenkami podle vlastního výběru.
Nutriční hodnoty
Snažím se poskytovat výživové informace, ale mějte prosím na paměti, že nejsem certifikovaný odborník na výživu. Veškeré nutriční informace diskutované nebo zveřejněné v tomto příspěvku by měly být považovány pouze za můj nejlepší amatérský odhad správných hodnot.
.