- Exposición: Pleno sol
- Cuándo plantar: A principios de la primavera o después de que las temperaturas se hayan enfriado en otoño en climas cálidos
- Plagas y enfermedades a tener en cuenta: Pulgones, ácaros, moho gris
Cómo plantar fresas
Espacie las plantas a unos 30 cm de distancia en una fila. Cubra todas las raíces pero mantenga el centro de la corona (el brote central de crecimiento donde comienzan a emerger las hojas) al nivel del suelo.
Variedades recomendadas
- Portadora de junio (produce una cosecha a finales de la primavera o principios del verano): Jewel
- Everbearing (produce frutos hasta las primeras heladas): Seascape, Tristar
Cómo cuidar las fresas
Fertilice con un abono equilibrado al plantar, luego añada abono y fertilizante cada primavera. A finales del otoño, cubre el suelo con paja para el invierno (de ahí viene la palabra «paja» en «fresas»). Retira el mantillo ligeramente en primavera. Mantenga la humedad y las malas hierbas porque las fresas no compiten bien con las malas hierbas.
¿Cuánto tiempo tarda una planta de fresas en producir frutos?
Las fresas son perennes y volverán cada año, dando frutos durante varios años. Aunque el primer año obtendrá algunos frutos, pellizque las flores y deje que la planta ponga su energía en establecer raíces robustas para tener una planta más sana. Podrás cosechar bayas el segundo año.
¿Se pueden cultivar fresas a partir de semillas?
Sí, pero es dolorosamente lento. En su lugar, opta por las plantas. Aunque puedas conseguir esquejes del jardín de tu vecino a partir de los estolones, o pequeños brotes que desprenden las plantas de bayas, puedes acabar con cualquier virus que esas plantas alberguen también. Es más seguro para su jardín comprar plantas certificadas como libres de enfermedades en un vivero local.
¿Se pueden cultivar fresas en contenedores?
¡Sí! Si no tiene espacio en el suelo, van muy bien en contenedores de todos los tamaños en su patio o terraza. Pero manténgalos regados porque los contenedores se secan más rápido que las plantaciones en el suelo.
¿Cuándo están listas las fresas para ser recogidas?
Cuando las bayas son rojas pero antes de que se vuelvan rojo oscuro y pierdan su brillo. Considere la posibilidad de cubrir las plantas con una red de poliéster negra o con cubiertas para hileras para disuadir a sus amigos, los pájaros, las ardillas y los conejos (que adoran las bayas frescas tanto como usted) de que las cosechen antes que usted.
«Lo mejor es comprar las plantas de fresa en los viveros locales o en las empresas de tu zona», dice Ed Smith, autor de The Vegetable Gardener’s Bible (La Biblia del hortelano) y de Incredible Vegetables from Self-Watering Containers (Hortalizas increíbles en recipientes de riego automático). «Si compras en otra región, no sabes dónde se han cultivado o probado las semillas. Y no todas las variedades rinden bien en todas las regiones del país».