Aunque existen diferentes formas de luchar contra el resfriado común y la gripe, su dieta es uno de sus mayores activos.
«Cuando hace frío y el aire es seco, es muy fácil que los resfriados y la gripe se propaguen», dice la nutricionista registrada Marianne Williams. «Puedes intentar limitar el contacto con personas enfermas, pero a veces es más fácil decirlo que hacerlo. El mejor plan de acción es vacunarse contra la gripe, dormir al menos siete horas cada noche, prestar atención a los síntomas, lavarse las manos y llevar una dieta saludable. Todos estos factores pueden ayudar a mantener fuerte su sistema inmunitario y evitar que enferme».
Aquí tiene 6 alimentos que pueden ayudarle a reforzar su inmunidad y mantenerle sano durante la temporada de gripe y resfriados.
Pimientos y cítricos
¿Qué tienen en común los pimientos y los cítricos? Son grandes fuentes de vitamina C – una vitamina que puede ayudar a su sistema inmunológico.
«Cuando la mayoría de la gente piensa en obtener suficiente vitamina C, tienden a pensar en los cítricos como las naranjas, mangos y pomelos», dice Williams. «Los cítricos son una gran fuente de vitamina C, pero aunque no lo creas, onza por onza, los pimientos contienen más vitamina C que una naranja».
Arándanos
Estas pequeñas y humildes frutas también son superalimentos que refuerzan el sistema inmunitario.
Los arándanos contienen flavonoides – un tipo de antioxidante que puede ayudar a reducir el daño a las células y reforzar su sistema inmunológico. Además, los arándanos tienen muchas vitaminas, como la vitamina C, la vitamina A, el potasio, la fibra dietética y el manganeso.
Los arándanos son excelentes por sí solos o en un batido de refuerzo inmunológico con otros ingredientes saludables.
Té verde
«El té verde se ha utilizado durante miles de años como un tipo de medicina natural», dice Williams. «Una de las razones por las que los investigadores piensan que es tan bueno para usted es porque contiene una sustancia conocida como catequina, que ayuda a mantener su sistema inmunológico, así como un poderoso antioxidante».
El té verde caliente con miel es una opción común, pero el té también se puede mezclar en batidos de frutas y verduras saludables.
Setas
Aunque puede que no sean el alimento favorito de todo el mundo, hay pruebas que sugieren que las setas pueden ayudar a reforzar su sistema inmunológico.
Los beneficios nutricionales de las setas incluyen la capacidad de reforzar el sistema inmunológico y combatir muchas enfermedades al proporcionar importantes vitaminas, minerales y enzimas.
Los hongos contienen vitamina D, que puede ayudar a mantener fuerte el sistema inmunitario. Variedades como el shiitake, el maitake y el reishi son especialmente buenas para mantenerse sano durante la temporada de resfriados y gripe.
Almendras
Los frutos secos, especialmente las almendras, contienen muchos tipos diferentes de nutrientes, como proteínas y vitamina E. Aunque la vitamina E no es tan importante para un sistema inmunitario fuerte como la vitamina C, sigue siendo necesaria para mantener el sistema inmunitario sano. Media taza de almendras proporciona la cantidad diaria recomendada de vitamina E.
La almendra es un fruto seco muy nutritivo y una rica fuente de vitamina E, calcio, fósforo, hierro y magnesio. También contiene zinc, selenio, cobre y niacina. En comparación con todos los demás frutos secos, son más ricos en nutrientes y componentes beneficiosos.
Verduras crucíferas
Las verduras crucíferas están repletas de vitaminas A, C y E, así como de antioxidantes y fibra. Algunas verduras de la familia de las crucíferas son el brócoli, el bok choy, la col rizada, el repollo y las coles de Bruselas. Estas verduras son más saludables crudas o ligeramente cocinadas. La combinación de vitaminas y antioxidantes de las verduras crucíferas ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
Al añadir sólo algunas de ellas a su dieta, puede ayudar a reforzar su sistema inmunitario durante todo el año.
Siguientes pasos:
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