Las caries son una ocurrencia común, y los empastes dentales son generalmente la solución preferida para la caries dental, independientemente de lo menor que pueda ser la caries. Las caries más graves, las que han llegado a los nervios y causan molestias, suelen requerir siempre un empaste. Sin embargo, hay casos en los que puede curar las caries más pequeñas de forma natural desde la comodidad de su casa; esa solución viene de sus elecciones de alimentos.

Qué comer para ayudar a curar las caries

Los siguientes son algunos tipos de alimentos para ayudar a curar las caries de forma natural:

Alimentos que contienen calcio

El calcio contribuye a la salud dental. Además de contribuir a reconstruir el esmalte regularmente, el calcio también ayuda a la producción de saliva y a la remineralización de los dientes. Mucha gente piensa que la mejor fuente de calcio son los productos lácteos, como la leche y el queso, pero eso no siempre es cierto. Muchas personas son alérgicas o intolerantes a los lácteos, y los productos lácteos producidos tradicionalmente tienen hormonas y antibióticos que tienen efectos negativos sobre cualquier posible aportación de minerales.

Grandes fuentes de calcio son los mariscos como el salmón, las almejas, las ostras y las gambas, así como los alimentos de origen vegetal como las verduras, el brócoli, la coliflor, las nueces, las aceitunas y los higos.

Alimentos que contienen vitamina D

Llamada habitualmente la vitamina del sol (generada cuando la piel se expone al sol), la vitamina D es más una hormona que una vitamina normal. Afecta a la capacidad del cuerpo para absorber el calcio y el fósforo, lo que significa que cualquier esfuerzo para complementar esos minerales será inútil si su nivel de vitamina D es deficiente.

Para reforzar este punto, un par de investigaciones y ensayos clínicos han descubierto que la vitamina D tenía el potencial de prevenir la aparición de caries o cavidades dentales, lo que es mayormente responsable de la discutible conclusión de que la vitamina D puede limitar la aparición de caries dental. Tomar el sol es la forma más eficaz de aumentar los niveles de vitamina D, pero se puede obtener vitamina D consumiendo alimentos como las yemas de huevo, las setas y pescados como las sardinas y el salmón.

Alimentos que contienen vitamina K2

Al igual que la vitamina D, la vitamina K2 controla la forma en que el cuerpo absorbe los minerales. Estas dos vitaminas trabajan juntas para asegurar que los dientes tengan suficiente fósforo, calcio y magnesio necesarios para la remineralización. La vitamina K2 está presente en las yemas de huevo, el hígado de pollo, el aceite de hígado de bacalao fermentado y la carne picada, incluidos los productos lácteos orgánicos como el queso (para los que no toleran los lácteos).

Alimentos que contienen magnesio

Muchos procesos del organismo, incluida la remineralización de los dientes, dependen del magnesio. El magnesio se encarga de equilibrar los nutrientes del cuerpo, incluidos el calcio y el fósforo, que si no se controlan pueden provocar la desmineralización de los dientes. Considere la posibilidad de consumir alimentos ricos en magnesio como las semillas de calabaza, el cacao, las verduras de hoja verde, la melaza, el blackstrap y el aguacate.

Alimentos que contienen fósforo

La presencia de fósforo en el organismo puede proteger los dientes contra las caries. Considere la posibilidad de consumir alimentos ricos en fósforo pero libres de ácidos fíticos, como las carnes, los productos lácteos y los huevos.

La conclusión

El hecho es que la forma más eficaz de curar las caries es evitar que se produzcan en primer lugar, pero afortunadamente, hay alimentos que ayudan a curar las caries existentes y también son eficaces para prevenir la formación de nuevas caries. Si cree que tiene una caries, asegúrese de ponerse en contacto con su dentista para asegurarse de que no es necesario un empaste o un tratamiento más intensivo.

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