El agua potable en Sudáfrica es segura para beber y cocinar cuando se toma de los grifos de las zonas urbanas. No toda el agua del grifo de las zonas rurales es segura para el consumo, por lo que se aconseja tomar precauciones si es necesario. En algunas zonas rurales se utilizan sistemas de perforación que obtienen el agua encontrada y la almacenan en recipientes antes de ser purificada por el sistema de agua conectado a su grifo.
El Departamento de Asuntos Hídricos y Forestales sostiene que el nivel nacional de calidad del agua de Sudáfrica puede compararse con el de las normas de la Organización Mundial de la Salud.
Según las estadísticas de Sudáfrica, aproximadamente el 89, 4% de los hogares sudafricanos tienen acceso a agua corriente. A nivel nacional, el 62% de los hogares califican de «buena» la calidad de los servicios relacionados con el agua que reciben. El mantenimiento del agua limpia corre a cargo de las autoridades locales de servicios de agua, que controlan regularmente la calidad del agua potable en Sudáfrica. Estas autoridades también son calificadas por el departamento según el sistema de certificación Blue Drop. El agua cruda se somete a un extenso proceso de purificación en Rand Water (centro de saneamiento del agua) que garantiza que los ciudadanos reciban agua libre de microorganismos y contaminantes dañinos. Como precaución, evite beber agua de arroyos y ríos, sobre todo en zonas habitadas, ya que pueden ser portadores de enfermedades transmitidas por el agua.
Si se encuentra en la improbable situación de no tener agua limpia a mano, puede desinfectar el agua usted mismo hirviéndola durante un máximo de 10 minutos. También puedes añadir una cucharadita de lejía por cada 25 litros o una cucharadita de cloro en gránulos por cada 200 litros. En estos dos últimos casos, deja reposar el agua durante 2 horas. El método de supervivencia consiste en exponer el agua a la luz directa del sol durante al menos 6 horas en un recipiente transparente con un pequeño espacio de aire, agitando después del llenado y cada hora posterior.
Para situaciones de desplazamiento, siempre se puede coger agua embotellada en un supermercado o garaje. El agua embotellada está disponible en varias marcas, algunas de ellas de renombre internacional. Puedes elegir entre agua sin gas y con gas, así como entre una serie de variantes con sabor a fruta.