Hoshanah Rabbah, den sjunde dagen av Sukkot, är en halvhelg i sin egen rätt.
Denna dag räknas fortfarande till Hol Hamoed-dagarna (mellanliggande dagar av festivalen), och namnet på denna dag betyder ”den stora Hoshanah”. En hoshanah är en serie av sju liturgiska dikter som uppmanar Gud att rädda och frälsa det judiska folket, främst genom att sända regn.
Hoshanah Rabbah betraktades av Talmuds rabbiner som en mini-Yom Kippur, en dag då hela det judiska samhället bedöms av Gud för att vara värdigt eller inte värdigt säsongens regn. Alla sju hoshanot-böner reciteras i sju hakkafot, eller processioner, runt helgedomen.
När de sju processionerna är avslutade genomförs en särskild ritual där pilens grenar (aravot) slås mot marken. Detta är ett symboliskt försök att befria oss från eventuella kvarvarande synder (bladen representerar dessa överträdelser) som skulle kunna påverka Guds beslut att sända säsongens regn.
Natten före Hoshanah Rabbah stannar många judar uppe sent för att studera Torah – en del studerar till och med Torah hela natten lång. Det har blivit tradition att läsa Mosebok, både för att den kan fungera som en sammanfattning av hela Toran och för att det är den sista boken i Toran och judar överallt är på väg att avsluta den årliga cykeln med att läsa Toran på Simchat Toran (två dagar efter Hoshanah Rabbah). Vissa reciterar också psalmer, och sefardiska judar reciterar också Selichot-böner.
På kvällen efter Hoshanah Rabbah börjar festivalen Shemini Atzeret. För många judar är Hoshanah Rabbah den sista dagen då man skakar lulav och etrog och bor i sukkah, men ett antal traditionella judar fortsätter att bo i sukkah genom Shemini Atzeret.