Varför köpa en kaffekvarn för French Press?

Så varför köpa en kaffekvarn för fransk press ändå? Kan du inte bara få dina kaffebönor malda i affären, köpa kaffesump av god kvalitet eller använda vilken kaffekvarn som helst?

För att få perfekt smakande french press-kaffe måste kaffet malas precis innan det bryggs. Om du låter malda kaffebönor stå för länge förlorar de snabbt aromen och de naturliga oljor som ger mycket av smaken i din kopp, vilket är anledningen till att du trots allt älskar nybryggt kaffe.

Plus, när det gäller franskpresskaffe måste bönorna malas med en större malningsstorlek jämfört med espresso. Den bästa malningen för french press-kaffe är någonstans mellan en medium till grov malning. Det är inte alla kvarnar som kan producera en konsekvent bra grov malning.

Om du har en för fin malning riskerar du att kaffekvarnen glider igenom nätfiltret och lämnar sediment eller grynigt kaffe i din kopp. Om bönorna är för grova kommer du inte att extrahera rätt mängd smak från bönan, vilket resulterar i ett kaffe med svag smak.

För att få den perfekta kaffekvarnen för fransk press och det allra bästa smakande kaffet varje gång är det alltså väl värt att investera i den bästa kaffekvarnen för fransk press.

Saker att tänka på när du köper den bästa kaffekvarnen för fransk press

När det gäller den bästa kaffekvarnen för fransk press finns det några bra alternativ på marknaden. Det finns inte en storlek som passar alla, eftersom alla har sina individuella preferenser.

För att köpa den bästa kaffekvarnen för fransk press för dig bör du överväga följande faktorer.

Typer av kaffekvarnar

Det första du behöver bestämma dig för är om du ska investera i en burr-, block- eller bladkvarn samt bestämma dig för keramik eller stål.

Block-, blad- eller burrkvarn

När det kommer till att mala kaffebönor för french press-kaffe vill du ha en konsekvent grov malning. Ojämnt malet kaffe resulterar i under- eller överextraktion och en svagt smakande brygd.

Och även om den bästa burrkvarnen för franskpresskaffe tenderar att vara dyrare än bladkvarnar, ger burrkvarnarna den perfekta malningen för franskpresskaffe – varje gång. Med en bra kvalitetskvarn kan du förvänta dig konsistens när det gäller malningsstorlek.

Lågpriskvarnar tenderar att ha bladkvarnar. Denna typ av kvarn använder blad för att skära upp kaffebönorna till en fin malning, likt en kryddkvarn.

Den största nackdelen med att använda en bladkvarn för fransk press är att de inte skapar en konsekvent grov malningsstorlek som behövs för att få ett fantastiskt välsmakande fransk presskaffe. Jag rekommenderar inte bladkvarnar och inga har listats i den här guiden.

Blockkvarnar är ett steg upp i kvalitet från bladkvarnar. De erbjuder bättre konsistens i malningen än en bladkaffekvarn, men grindarna är plattare än antingen koniska eller platta grindkvarnar, vilket resulterar i mer finkorn i malningen, vilket inte är idealiskt för att göra det bästa franska presskaffet.

Slutligt kommer grindkvarnar av god kvalitet antingen som platta grindkvarnar eller som koniska grindkaffekvarnar. En konisk kvarn har två kägelformade grader med kammar som maler och krossar kaffet, medan en flat burr-kvarn har två uppsättningar av tandade ringar av grader.

Båda stilarna av burr-kvarnar är bra alternativ för bryggning av french press-kaffe och vi inkluderar båda i våra recensioner av kaffekvarnar.

Kaffekvarn i keramik eller rostfritt stål

Totalt sett tenderar keramiska kaffekvarnar att hålla längre med tanke på att de inte rostar eller försämras när de utsätts för värme och fukt.

Med det sagt tenderar de dock inte att klara sig bra vid skarpa och plötsliga stötar, t.ex. vid slag mot maskinen eller främmande material i kaffebönorna. Många djupa L älskare hävdar att keramiska kvarnar skapar ett bättre, mer traditionellt och mer välsmakande kaffe.

Nuförtiden är de flesta bra kaffekvarnar tillverkade av komponenter i rostfritt stål. Rostfritt stål är korrosionsbeständigt och rostar inte när det utsätts för fukt.

Hursomhelst tenderar de, till skillnad från keramik, att påverkas mer av varma miljöer, vilket förkortar deras livslängd totalt sett. Observera också att vissa rostfria slipmaskiner tenderar att förlora sin övergripande skärpa mycket snabbare än keramiska slipmaskiner, särskilt i den nedre delen av kvalitetsskalan.

Manuell eller elektrisk slipmaskin

Du måste också bestämma dig för om du föredrar en manuell eller elektrisk slipmaskin.

En manuell (eller hand-) slipmaskin fungerar med en handvev. Den bästa handkvarnen för fransk press är mycket tystare än en elektrisk kvarn, billigare och mer portabel. De är perfekta att ta med sig till kontoret eller på resan. Handkvarnar är också lätta att hålla rena eftersom de har färre delar.

Men om du vill ha dina kaffebönor malda med minimal ansträngning är en elektrisk kvarn rätt väg att gå. Den bästa elektriska kaffekvarnen för french press fungerar enkelt med en knapptryckning, men de tenderar att vara dyrare än en manuell kvarn.

Närbild av kaffebönor i en manuell kaffekvarn – bästa kaffekvarn för grovmalet kaffe

Antal inställningar

Även om du är ute efter den bästa kaffebönkvarnen för french press är det fortfarande en bra idé att skaffa en kvarn med flera malningsinställningar.

Detta gör det möjligt för dig att göra gott kaffe till vänner och familj som kanske gillar olika typer av kaffebryggningar. Dessutom kan du mala kaffe till rätt konsistens när du kanske vill experimentera med olika sorters kaffe eller helt enkelt inte har tid för att brygga kaffe med fransk press.

Hopper Capacity

Konsultera storleken på bönbehållaren, vilket påverkar hur mycket kaffe du kan lagra och mala på en gång i kvarnen.

När du funderar på behållarkapaciteten ska du tänka på hur många koppar kaffe du troligen kommer att brygga på en gång.

Om du vanligtvis brygger kaffe till några personer på en gång, kommer den bästa kaffekvarnen french press för dig att vara en som kan mala tillräckligt med kaffe till alla på en gång. Om du brukar brygga en enda kopp french press är behållarstorleken inte lika viktig.

Kvarnstorlek

Det är viktigt att tänka på hur mycket utrymme du har i köket för din kvarn. Kvarnen ska helst stå på din kaffestation nära dina kaffemaskiner.

Den bästa manuella kvarnen för french press tar nästan inget utrymme alls, medan vissa elektriska kvarnar kan vara lite mer skrymmande.

Se till att tänka på detta, för att undvika att få hem din kvarn, bara för att inse att du inte har tillräckligt med diskutrymme.

Rengöring och underhåll