The Pear Dish

Du vet att päron är mångsidiga – du kan äta dem färska, konservera dem och laga dem i både salta och söta rätter. Men har du tänkt på hur roligt du kan ha det med päronformer?

Oavsett om du är en vuxen som gillar att leka med din mat, eller en förälder som behöver hjälp med att övertyga dina barn om att hälsosam mat är rolig, kommer du säkert att få några idéer från det här blogginlägget. Jag har samlat sex enkla sätt att skära ett päron på. Detta är bara en startpunkt – från dessa mönster kan du locka fram nya receptidéer, uppfinna läckra efterrätter och ha roligt med din mat. Njut!

Enkla skivor: Skär, ta bort kärnorna och ät! Doppa i yoghurt eller nötter om du vill.

Långa skivor: Den här typen av snitt är perfekt för att glida in i quesadillas och smörgåsar.

Skivor på tvären: Fröna blir vackra stjärnor med den här typen av snitt. Du kan ta bort kärnorna med en urkärnare också. Skivad i tunna skivor ger den här stilen perfekta päronchips när de torkas.

Bollar: Dessa görs med en melonballer som skopar ut den bredaste delen av päronet. Som det här fotot visar tar päronkulor en enkel dessertidé och gör den ganska elegant. Det är bara att glasera päronen, skeda över glass och servera! Du kan också doppa päronkulorna i en lösning av utspätt citronvatten och sticka dem på en tandpetare som ett elegant cocktailgarnityr. Päron ”oliver”, voila!

Julienned: Skär dem som tandpetare. Eller tändstickor. Eller stavar. Vilket begrepp som helst som passar dig. Det här sättet att skära är viktigt för att göra en utmärkt päronsallad.

Tärnad: Denna skärning gör päron redo för sallader och tillbehör.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.