Håll dig lugn
Kapstaden är en säker plats att resa till, både ensam och tillsammans med andra, förutsatt att du använder ditt sunda förnuft. Ta Ubers eller boka privat transport från flygplatsen till ditt boende. Undvik att besöka townships, om det inte är med en pålitlig researrangör, och lås alltid din hyrbil och bär inga flashiga smycken.
MOTHER CITY
Fråga lokalbefolkningen och du kommer förmodligen att få höra en mängd underhållande anledningar till varför Kapstaden har det kärleksfulla smeknamnet ”Mother City”. Staden grundades av nederländska kolonier 1652 som en rastplats för det holländska Ostindiska kompaniets fartyg som handlade längs kryddvägen, och 1930 förklarade en lokal tidning att det var den enda bosättningen i landet som med rätta kunde kallas för en storstad. Kanske ännu viktigare är att arbetsmoralen i Kapstaden är så avslappnad att lokalbefolkningen skämtar om att det tar ungefär nio månader att få något gjort.
FLYING IN AFRICA: NO.1 RUMÖR BEKRÄFTAT
5 SATSNINGAR SOM JAG ALDRIG VET OM SÖDA AFRIKA
HACKET FÖR ATT SE VÄRLDSKONSTANTER FÖR Mindre
Väderkontroll
Australier kan besöka Sydafrika utan turistvisum och stanna i upp till 90 dagar. Vintrarna går ner till 12 grader och somrarna är varma med toppar på omkring 30 grader. Det är ett resmål året runt men december till april är högsäsong. Om någon av lokalbefolkningen nämner Cape Doctor är det osannolikt att de syftar på dr Christiaan Barnard (som utförde världens första hjärttransplantation på Groote Schuur-sjukhuset i Kapstaden 1967). Den starka sydostliga ”Cape Doctor”-vinden river genom staden på sommaren (många tror att den renar luftföroreningarna) och bildar ett täcke av dimma över Taffelberget som kallas ”duken”.
DIGS
Om du vill uppleva Kapstaden som en lokal, bo i City Bowl. Det natursköna området är en naturlig amfiteater och gränsar till Taffelberget, Lion’s Head och Devils Peak och omfattar förorterna Gardens och Tamboerskloof. Du kan hitta extremt prisvärda Airbnbs vid huvudgatan Kloof St samt spännande kaféer och barer. Vid V & A Waterfront, en historisk spannmålssilo och numera lyxiga The Silo Hotel är ett konststycke i modern design och dess fönster med kuddar av glas och bar på taket är som gjorda för att beundra stadens episka solnedgångar. Camps Bay lockar de rika och berömda med sin vita sand och sina herrgårdar för flera miljoner dollar, men det eleganta boutiqueboendet POD Camps Bay erbjuder polerad, avslappnad lyx utan krångel.
BUCKET LIST
Vandra Lion’s Head i soluppgången tillsammans med lokalbefolkningen, bestiga det kilometerhöga Taffelberget med linbana (boka online för att slippa de långa köerna) eller någon av de många vandringslederna (hiketablemountain.co.za), besök det imponerande Zeitz MOCAA (Museum of Contemporary African Art) i Silo-byggnaden, hyr en bil och kör genom Chapman’s Peak till Simon’s Town och Boulders Beach för att se pingviner, dyk med vithajar i False Bay, prova det malajiska köket i Kapstaden, ta en rundtur i de färgglada husen i det historiska Bo-Kaap, besök Kirstenbosch National Botanical Garden, titta på gatukonst i Woodstock, ta en färja till Robben Island för att upptäcka var Nelson Mandela satt fängslad i 27 år.
Följ din näsa
Ät frukost hela dagen på The Bitch’s Tits på YARD, Bloody Marys och grillad ost på Clarke’s bar & matsal, ät från nos till svans på La Tete (båda på Bree St), smaka på The Test Kitchen och asiatisk-fusionella tapas på The Pot Luck Club (båda i Old Biscuit Mill i Woodstock). En konstnärlig, färgad publik finns på The Power and the Glory på Kloof Nek Rd och fylliga gincocktails och smakprovningar väntar på The Gin Bar på Wale St. Och det är viktigt att du äter din vikt i biltong (jerky av fjäderbock, nötkött och struts) innan du lämnar Kapstaden. Du får inte ta med dig det in i Australien.
SÅ HÄR SÄLSKAR DU MED BARN I SÖDAFRIKA
SHANTY TOWN HOTEL I SÖDAFRIKA
WINE AWAY
Vinodlingarna Stellenbosch, Paarl och Franschhoek i världsklass ligger en timmes bilresa från staden och är omslutna av dalar och bergskedjor. Bra vin kan drickas överallt, men en övernattning i Franschhoek är värt det bara för de chica butikerna och den afrikanska konsten till bra priser. Du behöver bara gå genom terrakottabågarna på Franschhoeks mest imponerande boende, La Residence, för att förstå varför Sydafrika är i sin egen liga av lyx. Om du kan sluta ta selfies med den bofasta påfågeln kan du åka med Franschhoek Wine Tram, som erbjuder hopp-till-och-av-rutter genom vingårdarna och som alltid är ett nöje.
ROAD TRIP
Planerar du att köra bil i Sydafrika? Biluthyrningsföretag accepterar giltiga australiska körkort, så du behöver inte bry dig om att skaffa ett internationellt körkort. Väginfrastrukturen är utmärkt och vägarna är lätta att navigera och väl skyltade. Om du tänker parkera inom City Bowl ska du inte bli förvånad om en inofficiell parkeringsvakt i högvisst väst ber om pengar för att ”vakta” din bil. Detta är vanligt här och fem rand (ca 50c) är en rimlig donation.
HÅLLER EN JOLI
Sydafrika har elva officiella språk och kaptenerna talar en blandning av engelska, afrikaans och det afrikanska språket xhosa. Deras slang är verkligen smittsam: ”Howzit” betyder ungefär ”hur mår du”, ”braai” är sydafrikanskt för ”grill”, ”lekker” betyder ”bra” och ”jol” är en fest eller ett sätt att uttrycka att man har roligt. De har också ett lekfullt förhållande till tiden. ”Now” betyder kanske senare, ”just now” betyder snart och ”now now” betyder just nu.
EVERY LAST DROP
Cape Town drabbades av en allvarlig vattenbrist för några år sedan och även om restriktionerna sedan dess har lättats måste turisterna vara uppmärksamma på deras inverkan. Ta inte bad om det inte är absolut nödvändigt och håll duscharna korta. På vissa offentliga toaletter finns handdesinfektionsmedel i stället för rinnande kranar.
HÄLSKONSEKVENSER
Rand är Sydafrikas officiella valuta och 100R motsvarar ungefär 10 dollar, så det är bara att dividera med 10 för att omvandla till australiensiska dollar. Det är också klokt att ta med sig ett kort och använda en bankomat i stället för att bära runt på stora mängder kontanter. Det kan vara svårt att få rand i Australien, men Bidvest Bureau De Change utanför ankomsthallen på Kapstadens flygplats har en mycket hygglig kurs.