I slutet av 1980-talet användes det område i Sarasota County som kallas ”The Celery Fields” för just detta – odling av selleri och andra grödor. I årtionden stimulerade jordbrukarna grödorna med gödningsmedel, vilket så småningom ledde till att arseniknivåerna i marken ökade. Även om arsenik förekommer naturligt är det giftigt för människor, och när Sarasota County beslutade att återställa Celery Fields upptäcktes det att arseniknivåerna översteg den högsta tillåtna gränsen.
Målet med utbyggnadsprojektet för den regionala dagvattenanläggningen Celery Field Regional Stormwater Facility på 7,2 miljoner dollar var att tillhandahålla översvämningsskydd, livsmiljöer för återställande av våtmarker, passiv rekreation, ytterligare lagringsmöjligheter på översvämningsytan och rening av mer än 3 600 acres dagvattenavrinning. Men först måste 1,2 miljoner kubikmeter arsenikförorenad jord avlägsnas.
Stanley Consultants ansvarade för förvaltningen av byggkontraktet och tillhandahöll byggnadsingenjörs- och inspektionstjänster. De 45 500 ton arsenikbelastad jord som avlägsnades från platsen formades till en observationshög och täcktes sedan med två fot ren jord.