Livsmedelsförpackningar tjänar många syften, från att skydda maten till att skapa portionsstorlekar till att erbjuda information om produkten.

Det som inte är så känt när det gäller livsmedelsförpackningar är de olika typerna av förpackningar som finns. Det finns nio typer och de beskrivs nedan.

Aseptisk bearbetning

Detta är för livsmedel som är sterila och ska hållas sterila. Till dessa varor hör flytande ägg, mjölk och drycker med mjölkprodukter samt andra livsmedel som bearbetas och måste bevaras under längre tid. Aseptiska förpackningar är tillverkade av en blandning av papper, polyeten och aluminium och innehåller ett tätt innerskikt av polyeten. Sterila läkemedel är oftast förpackade i plast eller glas, till exempel sprutor och flaskor.

Brickor

Detta är oftast självförklarande. Brickor är det som kött, växtfrön och drycker kan transporteras i. De är oftast platta med upphöjda kanter för att hålla produkten på plats, och är tillverkade av olika material som t.ex. kartong.

Påsar

Likt brickor är påsar en vanlig form av livsmedelsförpackning. Mest kända är snacks i påsar (chips, kringlor) och frukt (äpplen, potatis). ”Påsar” skiljer livsmedlet från miljön, nämligen luften.

Lådor

Lådor används för den enklaste formen av transport av en livsmedelsprodukt. De vanligaste materialen i lådor är metall, wellpapp och trä. Frysta pizzor, flingor och snacks är exempel på livsmedel som förpackas i lådor.

Burkar

Burkar är också ett utmärkt sätt att konservera och transportera livsmedel. De flesta burkar är tillverkade av stål eller annan tunn metall när de finns i butiker, samt glasburkar när livsmedel konserveras i hemmet.

Kartonger

Lådor och kartonger är ofta utbytbara. Liksom lådor är kartonger också tillverkade av wellpapp och används för transport av livsmedel. Inom livsmedelsförpackningstypen kartonger finns det fyra underkategorier. Den mest välkända är äggkartongen som är formad efter äggets form för att ge skydd medan livsmedelsprodukten är rörlig. Aseptiska kartonger ingår också i denna kategori. Exempel på detta är mjölk-, juice- och soppkartonger. En annan underkategori av kartonger är de vikbara kartongerna, som börjar som platta bitar av wellpapp som sedan sätts ihop av livsmedelstillverkaren. Slutligen finns det gaveltak. Dessa kartonger innehåller vanligtvis mjölk eller juice och kräver att gaveln i toppen kläms ihop och sedan dras för att öppnas.

Flexibla förpackningar

Likt påsar skyddar flexibla förpackningar livsmedlet från miljön och skapar ett lämpligt sätt att transportera livsmedel. Säckad sallad är ett vanligt livsmedel som finns i flexibla förpackningar.

Pallar

Pallar används för masstransport av en produkt. Lådor med produkten placeras och staplas på pallen och packas sedan in för att säkra och minska matens rörelse.

Inpackningar

Inpackningar som används för enskilda artiklar ger skydd mellan livsmedlet och miljön eller mellan livsmedlet och en persons händer. Man tänker oftast på godisbitar.