JOHANNESBURG – Sydafrika har importerat 80 ton hästkött under det senaste året och behållit 75 000 kg av det enligt en rapport från Business Insider SA .

Wandile Sihlobo, en analytiker från Agricultural Business Chamber, sa till Business Insider att det är en 51-procentig ökning från förra året.

LÄSNING: SA-kött felmärkt

Hästkött som används som människokött är certifierat av myndigheterna. Enligt Department of Agriculture Forestry and Fisheries är det lagligt i Sydafrika att blanda hästkött med andra produkter om det är korrekt märkt på förpackningen.

David Wolpert, vd för Association of Meat Importers and Exporters, säger att det importerade hästköttet troligen är avsett för mänsklig konsumtion.

Under 2013 hittade forskare vid Stellenbosch University allt från soja, åsna, getkött och vattenbuffel i upp till 68 procent av de 139 köttfärsar, hamburgerpatéer, delikatesser, korvar och torkat kött som testades.

Hästkött hittades i miljontals färdigrätter som var märkta som att de endast innehöll nötkött i Europa 2013, en skandal som snabbt påverkade försäljningen av köttet negativt.

Att äta hästkött betraktas som tabu i vissa europeiska länder, särskilt Storbritannien, men är fortfarande utbrett i Belgien, Frankrike, Spanien och Italien, även om konsumtionen är på lång sikt på väg att minska.

Den brasilianska exporten av hästkött har nyligen återhämtat sig något.