Många människor gillar att börja dagen med en kopp starkt te. Men innehåller te koffein? Är du nyfiken på vilken typ av te som innehåller mest koffein och vilken typ som inte innehåller koffein alls? Hitta svaren i vår artikel.
Hur mycket koffein innehåller te?
Du har säkert hört talas om koffein, ett naturligt stimulerande medel som hjälper dig att hålla dig vaken och till och med vara mer energisk och kan hålla dig vaken. Vi vet alla att kaffe har en hög mängd. Men många undrar: finns det mycket koffein i te?
Den genomsnittliga koffeinhalten i te anses vara hälften så hög som i kaffe. Det är dock inte alltid lätt att avgöra.
Koffeinhalten i te beror på flera faktorer:
- Tetyp;
- bryggningsmetod och -tid;
- Teekvalitet;
- Sammansättningen av en blandning.
Om t.ex. tebladen bryggs under en lång tid kommer mängden koffein att öka. Därför är det svårt att säga hur mycket koffein en kopp te faktiskt innehåller. I allmänhet anses dock koffeinhalten i svart te vara den högsta bland de andra typerna.
Koffeinhalt i olika typer av te
När vi pratar om te avser vi vanligtvis bladen av Camellia Sinensis. De skördade bladen genomgår en särskild beredning och bearbetning som förvandlar dem till det välkända svarta eller gröna teet. Låt oss jämföra mängden koffein i olika teer och ta reda på vilka typer som har de högsta och vilka som har de lägsta procentsatserna.
Svart te Koffeinmängd
Denna typ av te har den högsta procentsatsen koffein i sina blad. Vanligtvis finns det 40 till 79 mg koffein i en kopp svart te, men i vissa fall kan nivån nå 90 eller till och med 120 mg. Du kanske blir förvånad över att upptäcka att en kopp kaffe vanligtvis innehåller samma mängd.
Hur mycket koffein har grönt te?
Om du letar efter ett te som har minst koffein rekommenderar vi att du provar grönt te. De flesta sorters grönt te innehåller 12-30 mg koffein, vilket är en fjärdedel av den mängd som finns i en kopp kaffe. Koffeinhalten kan dock vara så mycket som 70 mg per kopp för vissa typer av ekologiskt grönt te.
Har vitt te koffein?
Det finns en vanlig myt om att vitt te har mindre koffein än svart eller grönt. Detta gäller dock endast för blad från vissa regioner, till exempel Fujian i Kina. Dessa blad avger så lite som 6 mg koffein i en genomsnittlig kopp. Observera att i vissa sorters ekologiskt vitt te kan koffeinhalten stiga upp till 75 mg.
Har örtte koffein?
Om du är nyfiken på vilka teer som inte innehåller koffein är örtpreparat oftast de första som man tänker på. Örtte innehåller blad, rötter eller blommor från andra växter än Camellia sinensis, vilket gör dem till ekologiskt koffeinfritt te. Detta är det bästa valet för personer som letar efter koffeinfria drycker.
Koffeinjämförelsetabell
För att sammanfatta det hela finns här ett diagram som visar den genomsnittliga procentandelen koffein i en kopp te (8 oz. / 240 ml).
Teer | Koffein, mg |
Svart te | 47 |
Grönt te | 29 |
Vitt te | 40 |
Kraftbaserat te | 0 |
De angivna koffeinhalterna uppmättes för te som bryggts i 3 minuter. Om du låter tebladen brygga längre kommer mängden koffein att öka.
Slutsats
Den genomsnittliga koffeinhalten i te beror på många faktorer, bland annat tetyp och bryggtid. Generellt sett är ekologiskt svart te rikt på koffein medan örttypen är naturligt koffeinfritt te. Oavsett vad du tycker om koffein har vår butik många typer av ekologiskt te som du kan välja mellan.