Jag ska visa hur man skär en ananas på tre olika sätt: spetsar, bitar och en ananasgarnityr.

Jag är glad att ni tycker om mina andra enkla handledningar om fruktberedning. Se även hur man skär en vattenmelon och hur man skär en cantaloup. Se till att kolla in dem också!

Vi älskar ananas hemma hos oss! Du kan spara så mycket pengar på att köpa hela ananasar och skära upp dem själv. Det är en sådan söt och uppfriskande behandling när som helst, men särskilt i denna sommarvärme.

Så skalar du en ananas

Först skär du av båda ändarna. Detta ger dig en platt, stadig bas att arbeta med.

Sitt din ananas upp på en av dessa skurna ändar och börja försiktigt att skära av det hårda utsidan i stora remsor, med en nedåtgående rörelse.

Håll kvar ananasen tills du har fått bort skalet. Du kan gå tillbaka och rensa bort de ställen du missat.

Hur man skär en ananasgarnityr

Förbered endast steg ett i avsnittet ”hur man skalar” ovan, genom att skära av båda ändarna. Skär sedan i samma riktning som du gjorde när du tog bort ändarna, skär en skiva ungefär 1/2 tum tjock (skal och allt).

Lägg skivan platt ner på brädan. Dela den i fjärdedelar genom att använda kniven för att skära ett gigantiskt T, precis i mitten.

Därefter vill du skapa en liten slits så att garneringen kan sitta på ett glas. Gör så här enligt bilden nedan.

Jag skär bara i den spetsiga änden, ungefär halvvägs upp på skivan. När din valfria drink är klar är det bara att skjuta upp garneringen på glaset. Skåran hjälper den att passa precis rätt. Voila! Så vackert och festligt.😍

Så skär du en ananas i bitstora bitar

Fyller du alla instruktioner för ”hur man skalar” ovan. När frukten fortfarande sitter på den platta basen skär du den i kvartar genom att göra ett T-snitt rakt ner i mitten.

Nästan kan du ta bort kärnan. Detta behöver inte vara perfekt. Faktum är att vissa människor föredrar att äta kärnan. Jag föredrar dock att ta bort den.

Du kommer att göra detta en sektion i taget. Låt sektionen sitta på samma platta bas och skär bara bort den spetsiga sidan (som var en del av kärnan).

Gör om för de andra tre sektionerna. Skär sedan rakt ner i mitten av en sektion.

Därifrån skär jag små skivor i motsatt riktning, vilket ger två rader med bitstora bitar.

Hur man skär en ananas i spjut

Förbered alla steg i ”hur man skalar” ovan, plus de två första stegen i ”hur man skär bitstora bitar” – att skära T, och ta bort kärnan.

Ta en sektion som har fått kärnan borttagen och lägg den platta sidan nedåt, det vill säga den sida där kärnan just togs bort. Skär den på mitten på längden som visas nedan.

Nästan delar du varje halva på mitten igen. Det fungerar bäst om du vinklar kniven mot mitten, i stället för att skära rakt ner.

Nu har du ananasspetsar, perfekta att grilla eller servera som de är.

Har du provat det här receptet? Ge det ett stjärnbetyg. Fäst det och dela det om du tycker att det ser gott ut. Och se till att hålla kontakten på sociala medier!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter