För de flesta män och pojkar som snart ska bli män är det länge sedan de dagar då mjölkning av en ko var en lika vanlig syssla som att diska. Nu görs det oftast av högteknologiska maskiner på kommersiella mejerier, men uppgiften att mjölka en ko för hand förde en gång i tiden jordbrukare och deras familjer in i nära band med de djur som hjälpte till att föda dem varje dag. Om du är stadsbo är det osannolikt att du kommer att hamna i en situation där du måste mjölka en ko, utom i en postapokalyptisk framtid där friska, mjölkproducerande mjölkkor är lätt tillgängliga och du är i desperat behov av glass. Men det är inte det som är poängen. Poängen är att mjölka en ko för hand är en tradition som är djupt rotad i blodet hos våra jordbruksförfäder och att lära sig hur man gör det handlar lika mycket om att bevara den kunskapen som att praktisera den.

1: Tvätta händerna och smörj dem sedan med vaselin eller juverkräm.

2: Använd en varm trasa för att torka bort smuts, skräp, hår eller gödsel från juvret. Massera juvret medan du rengör för att hjälpa till att slappna av musklerna inför mjölkningen.

3: Ta tag i spenen genom att placera den vid basen av tummen och pekfingret.

4: Slingra fingrarna runt spenen och pressa den nedåt mot handflatan. Dra inte.

5: Töm de första par uns mjölk på marken för att bli av med eventuella klumpar eller skräp som har samlats i spenen.

6: Börja fylla en ren hink med mjölken. Använd din andra hand för att börja mjölka den intilliggande spenen och växla trycket mellan de två för att upprätthålla ett jämnt flöde.

Gillar du den här illustrerade guiden? Då kommer du att älska vår bok The Illustrated Art of Manliness! Köp ett exemplar på Amazon.

Illustration av Ted Slampyak